中國已經(jīng)出現(xiàn)了“消費(fèi)升級(jí)”的趨勢(shì)。隨著人均可支配收入的不斷提高，“90后”逐漸成長為消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。消費(fèi)者需求已經(jīng)從基本滿足需求開始向更高質(zhì)量、更強(qiáng)安全性發(fā)展，各行業(yè)對(duì)質(zhì)量的需求持續(xù)升溫。這種趨勢(shì)在乳品行業(yè)尤為明顯，新生代的消費(fèi)觀念正在發(fā)生變化，成為推動(dòng)品質(zhì)提升的重要力量。完達(dá)山乳業(yè)(Wandashan Dairy)領(lǐng)導(dǎo)的乳制品行業(yè)通過構(gòu)建食品安全可追溯系統(tǒng)，為新一代消費(fèi)者提供了“安全”的保證。
完達(dá)山作為一家國有乳品企業(yè)，始終以壯大中國人為己任，堅(jiān)信安全和質(zhì)量是產(chǎn)品的根本。因此完達(dá)山在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上建立了乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程。其中，嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量追溯系統(tǒng)率先實(shí)現(xiàn)了與國家平臺(tái)的對(duì)接，為安全和質(zhì)量提供了有力保障。
這意味著消費(fèi)者可以通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)了解產(chǎn)品的前世。消費(fèi)者在市場(chǎng)上獲取任何完達(dá)山嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，登錄食品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)或通過APP、微信、開通完達(dá)山官網(wǎng)掃描產(chǎn)品二維碼，找出與產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品追溯相關(guān)的四大類28條追溯信息，了解產(chǎn)品從原料到生產(chǎn)加工到銷售終端的全部信息。
質(zhì)量追溯體系是完達(dá)山乳業(yè)提升消費(fèi)者信心的重要途徑，也是展示完達(dá)山乳業(yè)質(zhì)量自信的窗口。為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全，原料使用、人員管理、設(shè)備設(shè)施管理、生產(chǎn)環(huán)境控制、生產(chǎn)過程控制、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等。嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。完達(dá)山乳業(yè)在生產(chǎn)管理過程中，全程引入“5S”現(xiàn)場(chǎng)管理方法，從整理、整改、清洗、清潔、掃盲五個(gè)方面進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理水平的提高，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力保障。
完達(dá)山乳業(yè)的質(zhì)量追溯體系建立在長期質(zhì)量建設(shè)的基礎(chǔ)上，建立在60年零安全事故的基礎(chǔ)上。完達(dá)山乳業(yè)將一如既往地實(shí)行質(zhì)量建設(shè)，讓公眾看到“透明”的質(zhì)量，享受安全的乳制品。
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