11月，出生于烏拉圭的紐約設(shè)計師加布里埃拉·赫斯特(Gabriela Hearst)在紐約開設(shè)了她同名品牌的第一家商店。

Gabriela Hearst品牌紐約店位于曼哈頓麥迪遜大道985號，毗鄰CarlyleHotel。店面面積3500平方英尺，整體設(shè)計由米蘭建筑公司ZARI Architects的總建筑師Zaher Katerji承擔(dān)。扎赫·卡特吉(Zaher Katerji)自2010年以來一直負責(zé)可林旗下意大利奢侈品牌Bottega Veneta的可持續(xù)商店設(shè)計。

Gabriela Hearst的紐約店將零售設(shè)計的可持續(xù)性提高到了一個新的水平。

查希爾·卡特吉說:“加布里埃拉·赫斯特已經(jīng)給了我足夠的許可，讓我盡可能地讓這家商店的設(shè)計具有可持續(xù)性。從設(shè)計的第一天到整個項目的開發(fā)，從建筑材料到家具材料，我們用來建造這家店的一切都是可持續(xù)的。因為我們在一開始就做了很多規(guī)劃，再加上開放的心態(tài)和Gabriela Hearst自己的支持，我們沒有在確?？沙掷m(xù)性上花更多的錢。”

Zaher Katerji將Gabriela Hearst門店從上到下分為10 空個區(qū)域。就建筑材料而言，商店使用天然的、未經(jīng)處理的再生橡木和森林管理委員會批準(zhǔn)的木材

在家具和室內(nèi)裝飾材料中，店鋪使用天然面料，如棉、馬海毛、羊絨等，甚至油漆都是不含揮發(fā)性有機化合物的環(huán)保油漆；電器方面，店內(nèi)配備移動探測器自動調(diào)光，傳感器調(diào)節(jié)空，更多使用低能耗電器節(jié)能。

店里的U型沙發(fā)是伊斯坦布爾的家居設(shè)計公司博派生產(chǎn)的，用白色羊絨裝飾。沙發(fā)旁邊的茶幾上擺放著Gabriela Hearst設(shè)計的最新珠寶，只在店里有賣。

沙發(fā)后面的衣柜里，有一些只能通過網(wǎng)上預(yù)定才能買到的手包。另外，在全店內(nèi)，Gabriela Hearst品牌不使用人體模型展示產(chǎn)品，成衣等產(chǎn)品陳列在衣柜內(nèi)。

店里還有一個水過濾裝置，可以用來在店里喝水，這樣員工和顧客就不用用塑料瓶裝水喝了。

圖片來源于Instagram截圖

可持續(xù)零售空是大勢所趨

高端建筑設(shè)計集團克雷默設(shè)計集團(Kraemer Design Group)的創(chuàng)意總監(jiān)兼合伙人凱利·鄧恩(Kelly Dunne)表示:“本地化正成為整個零售業(yè)的一個關(guān)鍵趨勢。我們越來越多地在設(shè)計中使用當(dāng)?shù)刭徺I的原材料，同時與客戶合作，鼓勵消費者在商店購物或在線訂購，并在商店提貨，從而減少運輸造成的碳排放。”

美國著名建筑設(shè)計和規(guī)劃公司CallisonRTKL倫敦辦事處零售部門負責(zé)人利丹尼斯(Leigh Dennis)表示:“從采購到制造再到運營，再到創(chuàng)造線下體驗，零售業(yè)的可持續(xù)性正受到越來越多的關(guān)注。其中一個關(guān)鍵領(lǐng)域是歷史和城市中心資產(chǎn)的再利用。隨著世界城市化進程的加快，零售商對現(xiàn)有建筑進行再利用是一個重要趨勢。當(dāng)然，零售業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要客戶和廠商的參與。英國和歐洲對能源效率都有很高的監(jiān)管要求。未來3到5年，“碳中和”將成為歐洲乃至世界零售商的硬性要求?！?/p>

零售設(shè)計領(lǐng)域的一位消息人士指出:“品牌店本來可以在施工過程中使用越來越環(huán)保的材料，但大多數(shù)零售商選擇不使用這些材料，因為他們必須支付更高的成本，做出更負責(zé)任的規(guī)劃。大多數(shù)零售品牌都不愿意在這一點上妥協(xié)，他們更注重商品的銷售?！?/p>

查希爾·卡特吉(Zaher Katerji)持有同樣的觀點:“我不認(rèn)為奢侈品和可持續(xù)發(fā)展是兩個矛盾的概念，它們可以共存，但很少有品牌相信這一點，設(shè)計師品牌StellaMcCartney就是其中之一。”

查希爾·卡特吉(Zaher Katerji)強調(diào)，信仰是關(guān)鍵:“我不能強迫顧客建立一個可持續(xù)發(fā)展的商店。他們必須像我一樣對可持續(xù)發(fā)展有堅定的信念，我們可以共同努力建立一個可持續(xù)的商店。”

查希爾·卡特吉還透露，加布里埃拉·赫斯特計劃明年在倫敦和香港開設(shè)可持續(xù)發(fā)展商店?！叭缃?，在紐約和倫敦等大城市，零售商可以決定使用清潔能源。雖然這樣做的成本更高，但與對環(huán)境的影響相比可以忽略不計。重要的是，時尚品牌向員工和客戶展示了實施可持續(xù)發(fā)展的自豪感，人們將尊重這些品牌，”扎赫·卡特吉補充說。