劍南春酒是漢族傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱"劍南春"。四川的綿竹市素有"酒鄉(xiāng)"之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒--"劍南燒春"。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒"三日開甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見一斑。
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