大家應(yīng)該都有這樣的感覺:平時(shí)和朋友出去吃飯,真的沒時(shí)間帶微單或者單反。他們一般都是帶著手機(jī)出門,來到餐廳,但是燈光不是很好。手機(jī)寬容度有限,很難拍出滿意的照片。
我們心目中的YY美食是這樣的:
或者類似這樣的:
然而,現(xiàn)實(shí)是這樣的:
面對(duì)一大桌子好吃的,拍一張——那是災(zāi)難。
Sin sin,其實(shí)除了對(duì)拍攝工具的要求,場景的燈光,道具和配件的擺放都起到了至關(guān)重要的作用?,F(xiàn)實(shí)是,為了讓食客更舒服,餐廳的燈光一般都比較暗。而且光源單一,所以我們舉起手機(jī)拍照時(shí),影子會(huì)落在食物上,對(duì)美觀影響很大。作為普通人,我們不能把各種道具拖過去。光源一般甚至暗淡,沒有道具裝飾,怎么用手機(jī)拍出“不丑”的照片?畢竟我們只是想發(fā)個(gè)朋友圈刷刷存在感!
首先,拍攝食物的角度可以分為三類:90°角度拍攝,45°角度拍攝,0°角度拍攝。
很多人喜歡等菜端上來,把手機(jī)舉到90°的位置,拍一張“咔嚓”的照片,把菜都收起來。但是,從90開始拍食物是很難的。第一,90需要更高的光源,否則手臂和手機(jī)的陰影很容易投射到盤子上。第二種是90度拍全桌菜。每一道菜只能大致看出來,而且離菜太遠(yuǎn),無法做出吸引人的感覺。
如果非要90度拍攝,首先找一個(gè)光源明亮的座位,其次盡可能單拍一盤。這是我拍的一些照片。
可以看出以上圖片的畫風(fēng)比較干凈,一是得益于找亮位置,二是后期使用app再次提升曝光,三是用3T還原細(xì)節(jié)的能力值得稱道。
而且45°拍攝是我推薦你經(jīng)常使用的角度,會(huì)比較方便。但是要注意一點(diǎn):拍攝時(shí)要貼近食物!再近一點(diǎn)!盡可能展示食物的細(xì)節(jié)。繼續(xù)上圖:
拍上面兩張照片的時(shí)候,餐廳的光線比較暗(看餐廳周圍的黑眼圈就知道了)。這時(shí)候朋友可以用手機(jī)打開手電筒,對(duì)著食物照一照,拍攝效果會(huì)好很多。
食物的細(xì)節(jié)一出現(xiàn),人的口水就會(huì)順著畫面流下來~
還有一種方法是用叉子/筷子/手夾住食物,近距離對(duì)焦。一方面表現(xiàn)細(xì)節(jié),另一方面對(duì)視覺有層次感和沖擊力。
45°的特寫對(duì)稱拍攝也是容易出錯(cuò)的選擇:
因?yàn)榧t黃兩色鮮艷可口,容易刺激人的食欲,所以在給食物上色時(shí),可以適當(dāng)加入紅黃兩色,讓照片更有吸引力。懶癌患者可以直接調(diào)用Snapseed的L04或B04粗膜濾鏡,如果圖片顏色比較雜,可以使用Snapseed的曲線工具適當(dāng)抬高紅色曲線,使色調(diào)均勻。
最后說一下0角度拍攝。這個(gè)很少用。第一,背景不好控制。第二,如果是凹盤,拍攝時(shí)食物會(huì)被盤擋住。第三,弓腰射擊太累~只能算是偶爾的閃光。
從這個(gè)角度來說,普通人在正常情況下用手機(jī)拍照是有可能的??梢娨患?T拍攝的照片近景模糊性能顯著,細(xì)節(jié)也不錯(cuò)??梢哉f我們平時(shí)出去吃飯,手機(jī)攝影的功能基本夠用了。如果近拍的話,大家把發(fā)票誤認(rèn)為單反圈后是很常見的。
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