導語：萬家熱線年底大型策劃選題“影響力2016”正在進行，美食休閑頻道將從“十大行業(yè)影響力人物”及“7大美食推薦”兩個方面總結回顧2016年那些有故事有建樹的人物、有情懷有味道的美食。

“冰雪為容玉作胎，柔情合傍瑣窗開。香從清夢回時覺，花向美人頭上開?！?p>——清·王士祿《詠茉莉》

茉莉雖不如蘭花般清雅，卻以其獨特的風姿，在酷暑時搖曳盛放。合肥的茉莉餐廳就如它的名字一樣，既有獨特的姿態(tài)，又有實在的清香。在合肥小資餐廳尚屬空白時誕生，風雨十年間，依然從容不迫，悠然盛放。

走進這里，隔絕了城市的喧囂，悠然自得，一室溫馨。尤其是午后靜旎的時光里 ，陽光透過玻璃幕窗傾瀉而下，約上三五好友，沏上一杯花茶，在茶香彌漫的空間里，或是閑聊，或是發(fā)呆，或是工作。乏了，窩進柔軟的沙發(fā)里，自在享受脫離都 市的悠閑。這或許就是一座城市的“小資情懷”，同時也是茉莉餐飲管理有限公司掌舵人王惠創(chuàng)立茉莉餐廳的初衷。

茉莉餐飲管理有限公司董事長王惠

“我想有個地方 有陽光、美食、下午茶”

王惠是合肥人，除了屬于女性的精致外，她身上還有讓人不得不佩服的果斷和魄力。精致的短發(fā)，得體的妝容，對細節(jié)追求完美的王惠，似乎注定要踏入餐飲這個行業(yè)。

2001年，合肥市內(nèi)螃蟹村開業(yè)；2007年，合肥充滿小資情調(diào)的茉莉餐廳落戶桐城路，十年間，她用自己的獨到眼光，在餐飲業(yè)“一展身手”。而被問及創(chuàng)立茉莉餐廳的契機，她給了一個很實在的回答：“喜歡?！?p>“我一直想找個地方，適合幾個閨蜜喝喝下午茶、聊聊天，或者我一個人拿本書享受陽光和咖啡?！?7年的合肥，小資餐飲尚屬空白，敢為人先的王惠做了一個決定：自己開一間心中勾畫過無數(shù)次的餐廳。

恰好朋友的店面要出手，做事雷厲風行的王惠立刻開始著手策劃。 于是，合肥小資餐廳正式開張，這里沒有客來客往的喧囂，沒有油煙彌漫的地氣，有的是茉莉般的清新淡雅，和私家后花園般的精致，同時也滿足了王惠的“小資情調(diào)”。

“含蓄不張揚，清香雅致，餐廳就叫茉莉吧！”都說人如其名，餐廳亦是如此。王惠希望茉莉餐廳就如它的名字一樣，既有獨特的姿態(tài)，又有實在的清香。不同于一味只做中餐或西餐的傳統(tǒng)餐飲模式，茉莉餐廳融合式的美食，給合肥餐飲業(yè)注入新鮮的血液，給大家一種新鮮感和神秘感。

回憶桐城路的店，王惠仍然感慨不已：薰衣草的紫色配上天空的灰白，婀娜搖曳的流蘇幔簾，干凈優(yōu)雅且浪漫。以假亂真的桃枝悄悄地躲在其后，斜斜 的探出一條枝椏，猶抱琵琶半遮面，平添了幾分羞澀的浪漫。精致的環(huán)境，可口的食物，悠閑的下午茶，一時間茉莉餐廳成為合肥小資人士的集聚地。導語:“影響力2016”，年底萬佳熱線大型策劃題目，正在進行。美食休閑頻道將從“行業(yè)十大影響力人物”和“七大美食推薦”兩個方面總結回顧2016年那些有故事有成就有美食的人?！氨闃s宇作胎，柔情關窗。當香味從夢中回來時，花兒在美人的頭上綻放?！薄鯌c石魯《唱茉莉》茉莉沒有蘭花那么優(yōu)雅，卻以其獨特的魅力，在炎熱中搖擺綻放。合肥茉莉花餐廳就像它的名字一樣，既有獨特的姿態(tài)，又有真正的香味。在合肥小資餐廳，誕生于空白色時代。歷經(jīng)十年風雨，它依然從容不迫，悠然繁盛。走在這里，與城市的喧囂隔絕，悠閑舒適，一室溫暖。尤其是在寧靜的午后，陽光透過玻璃幕墻窗口傾瀉而下，遇到三五好友，泡一杯花茶，聊聊天，發(fā)呆，或者在彌漫著茶香的空房間里工作。累了，窩在柔軟的沙發(fā)里，享受遠離城市的悠閑。這可能是一個城市的“小資情懷”，也是茉莉花餐廳管理有限公司掌舵人王輝創(chuàng)辦茉莉花餐廳的初衷?；叵肫鹜┏锹返哪羌业辏踺x還是感觸頗深:薰衣草的紫色搭配天空的灰色空，搖曳的流蘇窗簾，優(yōu)雅、干凈、優(yōu)雅、浪漫。假的桃枝靜靜地藏在身后，一根樹枝斜斜地探出頭來，給她吉他后面仍然藏著我們的半張臉增添了一點羞澀的浪漫。環(huán)境精致，美食可口，下午茶悠閑，茉莉花餐廳成了合肥小資的聚集地。