市面上的酒杯種類(lèi)繁多，如何挑選也是一個(gè)學(xué)習(xí)的課題。除了看酒杯的形狀，材質(zhì)也是選擇酒杯的重要一環(huán)。喝酒的人都知道酒杯可以分為水晶杯和玻璃杯。那么，它們之間有什么區(qū)別呢？

一個(gè)

普通玻璃:

二氧化硅是主要成分，價(jià)格便宜，容易清洗

普通的酒杯都是用比較厚的材料做的，杯口邊緣會(huì)加強(qiáng)以保證牢固度，但這樣并不會(huì)提高品酒的體驗(yàn)。玻璃眼鏡通常更便宜。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質(zhì)的分子不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，是一種惰性材料，玻璃是氣密的，用洗杯器清洗時(shí)很難將芳香成分留在洗滌劑中或被洗滌劑腐蝕。高硼硅玻璃是一種高檔玻璃，耐用、耐熱、耐刮擦。

2

水晶杯:

鉛或礦物質(zhì)，輕，耐用，更透明

水晶酒杯不是由水晶(應(yīng)時(shí))制成的，而是通過(guò)在酒杯中添加2%-30%的礦物質(zhì)制成的。這種礦物通常是鉛，它的作用是強(qiáng)化玻璃材料，使制造出來(lái)的酒杯既能滿(mǎn)足輕質(zhì)又耐用的條件。

因?yàn)楸谳p而結(jié)實(shí)，碰到杯子聲音很清脆。含鉛水晶酒杯具有優(yōu)異的光折射性能，觀察時(shí)使葡萄酒更加透明、清澈。

目前市面上也有水晶酒杯，不含鉛，而是使用一定比例的鎂和鋅來(lái)代替。這種酒杯不僅具有含鉛水晶杯的優(yōu)點(diǎn)，還可以用洗杯機(jī)清洗。

是選擇玻璃還是水晶玻璃，要看個(gè)人需求。如果不喜歡手洗眼鏡，選擇普通眼鏡或者無(wú)鉛水晶眼鏡。如果經(jīng)常摔東西，應(yīng)該選擇普通玻璃酒杯。注意酒杯的質(zhì)量，選擇手工制作的水晶酒杯。如果家里有小孩或者寵物，最好選擇價(jià)格比較低的玻璃杯或者不容易撞倒的無(wú)梗玻璃杯。

本期編輯:范妮

制片人:吳迪

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