服務(wù)區(qū)機(jī)器人餐廳

在重慶，智能服務(wù)已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域，高速公路也不例外。

幾個月前，重慶高速公路服務(wù)區(qū)出現(xiàn)了“無人餐廳”、智能點餐系統(tǒng)、智能餐桌、智能機(jī)器人，改變了傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)。期間，渝綏高速服務(wù)區(qū)、武隆服務(wù)區(qū)首批試點，正式啟動“無人餐廳”，現(xiàn)已成為重慶高速公路上一道亮麗的風(fēng)景線。

艾米的第二代送餐機(jī)器人

艾米正在給客人送食物

身高155 cm，體重40 kg，臉是顯示屏。每當(dāng)有人走近時，它都會友好地說“你好，歡迎”。叫艾米，動作有點可愛。她在渝綏高速和武隆服務(wù)區(qū)的“無人餐廳”工作，身份是送餐機(jī)器人。

6日，在大路服務(wù)區(qū)，上游新聞《重慶晚報》記者蓄意封鎖艾米送餐方式。艾米立刻停下來皺起眉頭，她的表情通過顯示屏傳遞給我們。在送食物的路上，它能及時停下來，除了行人、行李箱、水桶和障礙物，它能做出智能判斷。

艾米總是吸引每個人的注意力

“它是第二代送餐機(jī)器人。與第一代不同，它有GpS自主導(dǎo)航系統(tǒng)。不再依賴固定的軌道，搭載強(qiáng)大的雷達(dá)感應(yīng)系統(tǒng)?！贝舐贩?wù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其實艾米的服務(wù)功能，如語音提醒、迎賓、行走路徑規(guī)劃等。，可以人性化。

艾米成為重慶高速公路服務(wù)區(qū)新設(shè)備代言人。

觸摸餐桌屏幕玩游戲，查看路況

客人在智能餐桌上點菜

客人來餐廳，不用排隊點餐，不用等服務(wù)員遞菜單。相反，他們通過智能餐桌點菜。

目前，智能點餐服務(wù)已經(jīng)在“無人餐廳”兩個服務(wù)區(qū)正式實施。

這張餐桌是黑色的，方形的，很長，桌面上有一個大屏幕。啟用時，餐桌明亮，電子菜單圖文并茂，顧客可以通過觸摸操作點菜。來鳳魚、農(nóng)家炒肉、水煮肉片等特色和家常菜一應(yīng)俱全，手指一點就可以添加到購物車中。

客戶可以在智能桌上訂購后直接掃描代碼

“如果客戶需要少放胡椒粉少放鹽，可以在自助點餐系統(tǒng)中注明個人喜好，會顯示背景票?！睋?jù)大路服務(wù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該系統(tǒng)也在不斷升級，目前支持多種無現(xiàn)金支付方式。

值得一提的是，智能餐桌還可以在等餐時改造成游戲機(jī)和導(dǎo)游。打游戲，看新聞，查詢天氣路況等。，可以在餐桌上直觀體驗。

除了新奇體驗，更注重實用性

微笑服務(wù)

艾米不僅能智能行走，還能根據(jù)智能導(dǎo)航系統(tǒng)的指引辨別桌點，準(zhǔn)確地將菜肴送到客人手中。

智能餐桌可以對每天售出的菜肴進(jìn)行統(tǒng)計，讓商家了解一天的營業(yè)額以及顧客的需求和偏好。

在走訪過程中，記者了解到，其實艾米送餐的靈活性是不夠的，一些傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)是艾米無法替代的。比如收到餐盤的時候，比如給客人上菜的時候，客人需要自己上菜。目前“無人餐廳”需要精心維護(hù)和不斷升級空房間。

“傳統(tǒng)餐廳引入智能設(shè)施，不僅為人們提供新穎的消費體驗，更注重實用性，加速高速服務(wù)區(qū)的服務(wù)轉(zhuǎn)型?！贝舐贩?wù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，下一步是在智能餐桌上引入語音點餐功能。

接下來，它將在該市的兩個服務(wù)區(qū)投入使用

客人們給運送食物的機(jī)器人拍照

記者從重慶高速集團(tuán)了解到，智能餐廳系統(tǒng)開發(fā)完成后，獲得重慶高速服務(wù)區(qū)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽最佳潛力獎。按照“創(chuàng)造新重慶，夢想高速”的發(fā)展初衷，該系統(tǒng)首先登陸大路服務(wù)區(qū)和武隆服務(wù)區(qū)。接下來，該系統(tǒng)將在成渝高速公路衛(wèi)龍服務(wù)區(qū)和九永高速公路劍龍服務(wù)區(qū)投入使用。目前衛(wèi)龍服務(wù)區(qū)已經(jīng)進(jìn)入調(diào)試階段，據(jù)說送貨機(jī)器人的服務(wù)會更加貼心。

“其實，智能餐廳只是重慶高速公路服務(wù)區(qū)智能化建設(shè)措施的一個微妙部分?！睋?jù)重慶高速公路資產(chǎn)管理公司服務(wù)區(qū)劃分相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，衛(wèi)生間智能導(dǎo)向系統(tǒng)、智能污水處理技術(shù)、自助咖啡廳等都在一個個改變著重慶高速公路的服務(wù)狀態(tài)。

服務(wù)區(qū)的自助咖啡機(jī)

該負(fù)責(zé)人表示，在重慶高速公路上，目前正在規(guī)劃一個高智能服務(wù)區(qū)，尤其是信息技術(shù)的應(yīng)用程度，目前處于選址階段。未來，重慶高速公路服務(wù)區(qū)將通過智能化、數(shù)據(jù)化等一系列“智能化”項目，帶給人們更便捷、更優(yōu)質(zhì)的“服務(wù)區(qū)+”出行體驗。

重慶晚報慢速新聞全國爆款熱線:966988爆款郵箱:3359339320@qq.com

——結(jié)束——

上游新聞重慶晚報慢訊首席記者李玉文記者錢波