目前市面上的營(yíng)養(yǎng)保健品比較復(fù)雜,電視上的廣告讓人眼花繚亂。面對(duì)保健品的選擇,很多糖尿病患者經(jīng)常會(huì)有困擾。我們主要向糖尿病患者介紹幾種有利于控制疾病、延緩慢性并發(fā)癥的保健品,以供參考。
綠茶
綠茶富含兒茶素、葉綠素、植物纖維、B族維生素、維生素C、維生素E和多種礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,具有抗氧化功能,是大家熟悉的保健食品。市場(chǎng)上常見(jiàn)的保健品形式有膠囊、粉末或罐裝飲料。
綠茶可以降低餐后血糖,因?yàn)榫G茶中的纖維素會(huì)干擾葡萄糖的吸收;兒茶素不僅能增強(qiáng)胰島素的功能,還能抑制蔗糖酶的活性,通過(guò)抑制蔗糖向葡萄糖的轉(zhuǎn)化來(lái)降低血糖。此外,綠茶還具有抗氧化、抗衰老、除臭、抗菌、抗輻射和紫外線(xiàn)輻射、抗腫瘤、降低膽固醇、控制血壓、預(yù)防心血管疾病、防止蛀牙等作用。,這對(duì)人體健康非常有益。
糖尿病患者應(yīng)注意,切不可在空腹部飲酒,以免對(duì)腸胃造成損害。另外,由于含有鉀離子,不建議腎臟患者使用。
蝦青素
蝦青素廣泛存在于自然界,如大多數(shù)甲殼類(lèi)和鮭科動(dòng)物、植物的葉子、花和果實(shí)、火烈鳥(niǎo)的羽毛等。蝦青素具有抗氧化、抗腫瘤、防癌、增強(qiáng)免疫力、明目等多種生理功效。最讓糖尿病人受益的是蝦青素的抗氧化能力,是目前最強(qiáng)的抗氧化劑,超過(guò)花青素、兒茶素、輔酶q10等幾十到幾百倍。
專(zhuān)家分析,糖尿病是一種內(nèi)分泌代謝性疾病,由胰島細(xì)胞氧化損傷、炎癥和氧化應(yīng)激引起,導(dǎo)致胰島素分泌不足或質(zhì)量下降,導(dǎo)致高血糖和糖尿病,進(jìn)而引起脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂。如果能保護(hù)正常胰島細(xì)胞不被氧化,胰島能正常分泌胰島素,就是糖尿病的“病因”治療??寡趸煼ㄊ菄?guó)內(nèi)外糖尿病領(lǐng)域權(quán)威專(zhuān)家提出的糖尿病治療新概念。北京大學(xué)人民醫(yī)院的季立農(nóng)教授說(shuō):“一旦發(fā)現(xiàn)糖尿病,就要使用抗氧化劑,抗氧化療法是治療糖尿病并發(fā)癥的病因?!痹谶@方面,有人獲得了糖尿病領(lǐng)域的諾貝爾獎(jiǎng)——萬(wàn)津獎(jiǎng)。
目前,蝦青素有多種形式,如膠囊、粉末和片劑。糖尿病患者在購(gòu)買(mǎi)蝦青素時(shí)要注意,只有軟膠囊形式的蝦青素才是合格產(chǎn)品,因?yàn)槲r青素具有抗氧化能力,應(yīng)避免接觸空氣體。只有軟膠囊才能長(zhǎng)期保持蝦青素的活性,盡量選擇知名廠(chǎng)家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。日本生物有限公司生產(chǎn)的蝦青素是目前純度最高的蝦青素產(chǎn)品,特別適合糖尿病患者,每天隨餐服用6-12毫克,對(duì)糖尿病治療和并發(fā)癥控制有很好的效果,可以說(shuō)是最著名的并發(fā)癥控制保健品。
蜂膠
蜂膠是工蜂在植物上筑巢的樹(shù)脂、腭腺分泌物和蜂蠟形成的粘性膠棒,具有廣泛的生物功能。蜂膠的主要功能成分是黃酮類(lèi)和萜類(lèi)。黃酮類(lèi)化合物具有良好的降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和降血糖作用,其中所含的B族維生素在能量代謝、分解脂質(zhì)過(guò)氧化物、參與蛋白質(zhì)合成和維持內(nèi)臟功能方面發(fā)揮積極作用。還有礦物質(zhì)和必需氨基酸,激活胰島細(xì)胞,促進(jìn)胰島素合成和分泌;它在改善脂代謝、降低血脂、改善心血管功能和控制糖尿病并發(fā)癥方面發(fā)揮著重要作用。
此外,蜂膠中的有機(jī)酸具有抗菌、抗氧化、抗凝血、抗血栓等多種功能。,有助于預(yù)防和治療各種糖尿病并發(fā)癥。
專(zhuān)家建議選擇巴西Medipropo有機(jī)蜂膠。糖尿病患者每天攝入蜂膠(以60%高濃度滴劑為例)1毫升。如果攝入過(guò)量,就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、血壓驟降等癥狀。此外,服用蜂膠時(shí)要注意以下幾個(gè)方面:
1.服用滴蜂膠時(shí),用白開(kāi)水、果汁或牛奶稀釋。
2.服用蜂膠的最佳時(shí)間是早上,以免灼傷口腔。
3.過(guò)敏體質(zhì)(對(duì)蜂蜜、花粉過(guò)敏)者服用前應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
4.兒童服用蜂膠時(shí),用量應(yīng)減半。
王漿
蜂王漿又稱(chēng)蜂王漿,是蜜蜂通過(guò)咽腺分解花粉和花蜜后,唾液腺分泌的粘稠物質(zhì)。鮮蜂王漿呈灰白色、淡黃色或淡黃紅色,吃起來(lái)有點(diǎn)酸辣。蜂王漿營(yíng)養(yǎng)豐富,可使蜂王每天產(chǎn)2000-3000個(gè)卵,可持續(xù)4-5年。
蜂王漿的成分非常復(fù)雜,含有多種活性蛋白質(zhì),胰島素樣蛋白是蜂王漿能降低血糖的主要原因。此外,還具有清肝解毒、降血脂、促進(jìn)皮脂分泌、緩解疲勞、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、抗衰老、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)新陳代謝的功能和功效。
專(zhuān)家建議每天攝入新鮮蜂王漿1克,膠囊500毫克左右。吃多了會(huì)有腸胃不適的癥狀。此外,服用時(shí)注意以下幾個(gè)方面:
1,空,效果更好。腸胃不適的人可以在兩餐之間服用。
2.蜂王漿和蜂蜜不宜混合,以免糖分破壞蜂王漿中的B族維生素。3.對(duì)蜂蜜、蜂膠、花粉過(guò)敏的,先做過(guò)敏試驗(yàn),再適量服用。
4.如果是服用新鮮的蜂王漿,一定要注意食用時(shí)不要使用金屬器皿,以免蜂王漿變質(zhì)。
5.用溫水或冷水沖泡蜂王漿,以防止活性營(yíng)養(yǎng)素被高溫破壞。
酵母
酵母片富含B族維生素,以及多種氨基酸和礦物質(zhì),微量元素鉻是酵母片具有控制血糖功能的主要原因。糖尿病患者很難從食物中獲得足夠的鉻,可以選擇酵母片補(bǔ)充。此外,酵母片具有增強(qiáng)胰島素功能、促進(jìn)葡萄糖利用、促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生、保肝、促進(jìn)新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、改善貧血和抗癌的作用。
專(zhuān)家建議酵母片每日攝入量為8片,應(yīng)服用三次。糖尿病患者在選擇酵母片時(shí),最好選擇獨(dú)特的自溶技術(shù)制備的天然營(yíng)養(yǎng)酵母,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分容易被糖尿病患者吸收和利用。
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