3月3日，全國雞蛋現(xiàn)貨價格整體穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)價格2.75-2.85元/斤，銷區(qū)均價維持3~3.2元/斤。全國雞蛋均價為2.925元/斤，微跌0.015元。需要注意的是全國大部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進入產(chǎn)蛋旺季。

　　從現(xiàn)貨市場看。隨著全國均進入復工高峰，消費量在恢復穩(wěn)定。產(chǎn)區(qū)供應量亦逐步上升。經(jīng)過一段消化，銷區(qū)庫存水平有所降低，需要補充?，F(xiàn)貨市場的整體維持低位運行。

　　期貨方面：3月4日，雞蛋全線震蕩，近遠月基本一致。主力05合約，以3430為中軸，3380-3470區(qū)間內(nèi)波動。美股報復性上漲或?qū)⒃俣葞尤蚪鹑谄贩N走高，雞蛋近期了反復震蕩也將是常態(tài)，預計主力2005合約重心上移，期價將在3400-3500區(qū)間內(nèi)震蕩，操作仍保持日內(nèi)順勢不過夜或觀望。