鹿茸是指馬鹿或者梅花鹿的公鹿沒(méi)有骨化，但有絨毛的幼角，鹿茸是一種珍貴的藥材，鹿茸含有磷脂、糖脂、樹膠、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、鈉等成分，而其中氨基酸占總成分的一半以上。野生鹿茸多少錢一斤？鹿茸的種類和功能有哪些？
野生鹿茸多少錢一斤？
目前，鹿茸片的市場(chǎng)價(jià)格從每克幾十元到幾百元不等。
一般特級(jí)鹿茸每公斤價(jià)格在10000-8000元之間，一級(jí)鹿茸價(jià)格在8000-5000元左右，二級(jí)鹿茸的價(jià)格在5000-3000元之間，三級(jí)鹿茸更便宜，1500元左右就能買到。
鹿茸有哪些類型？
1、花鹿茸：又名黃毛茸、花茸，是梅花鹿的幼角，整體是圓柱形的，有1到2個(gè)分支，有一個(gè)分支的叫“兩桿”。主枝被稱為“大庭”，與切口相隔1 cm的側(cè)枝被稱為“門莊”。皮膚呈紅棕色，表面密被紅黃或棕黃色細(xì)毛覆蓋。重量輕，切口白色，周邊無(wú)骨質(zhì)，中間布滿細(xì)孔，略帶腥味和咸味。上品具有質(zhì)嫩、毛細(xì)孔、厚壯，頂豐滿、主枝圓形、紅棕色皮毛、色澤光滑的特點(diǎn)。
2、馬鹿茸：又名青毛茸，是馬鹿的幼角，形狀比花鹿茸粗，分支多。西北地區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)作物多為坎茸，體長(zhǎng)30~100 cm，枝條長(zhǎng)而彎曲，萎縮干燥，毛粗長(zhǎng)，呈灰色或灰黑色，。味道腥，微咸。最好的是淺色的，長(zhǎng)滿灰棕色的頭發(fā)，下端沒(méi)有肋骨。
3、花鹿茸飲片：角尖部切片稱為“蠟片”或“血片”，為圓形切片，顏色為黃白或淺棕色，略有光澤，半透明；外皮無(wú)無(wú)骨質(zhì)，紅棕色，味道咸，略帶腥味，中上半部分通常被稱為“蛋黃片”，切面在黃白色或粉白色，中間有細(xì)小的蜂窩狀細(xì)孔，下部稱為“老角片”，是一種圓形厚片，表面粉白色或淡白色，中間有蜂窩狀細(xì)孔，外皮無(wú)骨質(zhì)或略骨質(zhì)，周邊粗糙，紅棕色或棕色，又硬又脆。
4、馬鹿茸飲片：“血片”或“切片”為圓形薄片，切面為灰黑色，中央米黃色半透明，皮膚厚，無(wú)骨質(zhì)，周圍灰黑色，堅(jiān)硬堅(jiān)韌，味道咸，略帶腥味。
5、鹿茸粉：為黃白或灰棕色粉末，味道咸，略帶腥味。
鹿茸的作用和功效是什么？
1.抗衰老
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，在衰老過(guò)程中，人體單胺氧化酶活性增加，脂質(zhì)過(guò)氧化作用增強(qiáng)，而鹿茸中的次黃嘌呤、尿嘧啶、磷脂等物質(zhì)具有抑制MAO活性的作用，同時(shí)鹿茸通過(guò)增強(qiáng)超氧化物歧化酶(SOD)活性，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，提高機(jī)體抗氧化能力，所以鹿茸具有抗衰老、延年益壽的作用。
2.增強(qiáng)體質(zhì)
鹿茸對(duì)人體有許多強(qiáng)壯效應(yīng)，如抗疲勞、抗應(yīng)激、促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能、促進(jìn)傷口和骨折愈合。
3.穩(wěn)定血壓和保護(hù)心臟
大劑量鹿茸對(duì)心臟有抑制作用，可降低血壓，減少心臟收縮振幅，減慢心率，擴(kuò)張外周血管；中等劑量能顯著增強(qiáng)心臟收縮功能，增加收縮幅度，加快心率，導(dǎo)致心輸出量、收縮壓和舒張壓；小劑量鹿茸精對(duì)心臟系統(tǒng)無(wú)明顯影響。鹿茸對(duì)疲勞心臟的作用尤為顯著，在節(jié)律不規(guī)則的離體心臟中能使節(jié)律恢復(fù)正常。
4.改善性功能
鹿茸可有效治療青春期性功能障礙、壯、老年期的前列腺萎縮以及女性更年期障礙。
5.增強(qiáng)免疫力
鹿茸能增強(qiáng)網(wǎng)狀皮層系統(tǒng)的吞噬作用，說(shuō)明鹿茸能促進(jìn)小鼠的細(xì)胞免疫功能和血清凝集素效價(jià)，所以鹿茸也能促進(jìn)體液免疫功能。此外，鹿茸還具有增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和分泌、增進(jìn)食欲、利尿、改善睡眠、增強(qiáng)記憶能力的作用。
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