美豆粕期貨合約，豆粕期貨合約。豆粕是大豆除去油脂后得到的一種含高蛋白的物質(zhì)。大豆經(jīng)過榨油加工后，美豆粕期貨合約可制成豆油和豆粕，美豆粕期貨合約每100公斤大豆大約可制出20公斤非精煉油和80公斤豆粕。美豆粕期貨合約豆粕的主要成分是蛋白質(zhì)和氨墓酸，主要用于制作家畜家禽的食用飼料;此外，美豆粕期貨合約的豆粕還可用于制作糕點食品、健康食品及化妝品和抗菌素添加劑，美豆粕期貨合約也有少數(shù)地區(qū)將豆粕用作肥料。
美豆粕期貨合約的豆粕是一種價格波動頻繁的商品，美豆粕期貨合約非常適合期貨交易。美豆粕期貨合約國際上的豆粕期貨交易主要集中于美國芝加哥期貨交易所和中關(guān)洲商品交易所。我國豆粕期貨合約在大連商品交易所交易。2002年底，美豆粕期貨合約為了更好地適應(yīng)現(xiàn)貨
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