鳳凰單叢茶不僅僅是烏龍中的引領(lǐng)者，也是廣東潮汕本地家家戶戶都是會喝的地區(qū)名茶。荼葉雖好，可是喝鳳凰單叢，茶友都是會擔(dān)心的一些事，看看你有沒有？

怕茶醉

鳳凰單叢在許多人的印像上都是“刺激強”，確實單叢茶在口味上相對性會苦味些。有的人喝不上三、四杯，便會出現(xiàn)肚子餓了、頭昏、腳浮輕等茶醉狀況。針對長期性喝鳳凰單叢的潮汕人，實際上她們也擔(dān)心茶醉，因此 在飲茶的全過程中，隔三差五都是會吃上一些點心茶糕，防止出現(xiàn)茶醉。

怕苦味

由于潮汕人喜愛喝濃茶，因此 她們在煮茶的情況下，置茶量會做到20g乃至是13g。置茶量多了，湯色口味也會相對性深厚一些。而單叢茶自身口味較為重，因此 她們在沖調(diào)單叢茶的情況下，全是快放快出，不容易把荼葉悶得很久的。要不然那單叢茶的澀味就確實會無法通道。

怕聞香

單叢茶除開口味醇正、回甜快的特性外，也有單叢的濃香型最是美麗動人。單叢那香氣尤其地淡香，香味濃厚豐富多彩。各種各樣的濃香型類型，就連本地的茶人也不一定能辨別出那么多種多樣濃香型。很多人會怕嗅到那股清香的香氣，給你情不自禁得喜愛上單叢，沉迷上單叢的芬芳。

紫砂壺老呂：一生禪茶，個人收藏古物，茶具，當今知名的古方手工制作制壺的傳承。

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