液態(tài)奶是健康奶牛生產的鮮奶，經過有效加熱殺菌處理后，分裝出售的飲用牛乳，巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品統(tǒng)稱為液態(tài)奶。液態(tài)奶市場行情怎么樣？

　　液態(tài)奶市場行情怎么樣？

　　目前我國液態(tài)奶消費結構非常明顯。除了常溫酸奶、高端UHT、低溫酸奶等少數不斷增長的子品類，大部分傳統(tǒng)品類都沒有增加甚至下降，同時，下游乳品龍頭的渠道下沉和空白網絡發(fā)展已經比較充分，渠道推力挖掘潛在消費需求的貢獻也不會像過去那么明顯。

　　2018年全國液態(tài)奶產量2505.59萬噸，同比下降6.91%；如果按國產液態(tài)奶和進口液態(tài)奶之和計算，2018年液態(tài)奶消費量將同比下降；2018年，全國干乳制品產量181.52萬噸，同比下降25.42%?？傮w而言，2018年乳制品消費需求下降，尤其是干乳制品需求下降明顯。隨著宏觀經濟的整體穩(wěn)定和消費者信心的穩(wěn)步提高，預計2019年乳制品消費需求將保持普遍穩(wěn)定的勢頭。

　　目前，國內大型乳制品企業(yè)仍以液態(tài)奶等產品為主要收入來源，蒙牛和伊利等品牌在這一領域表現最好。隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大，產品升級已經成為液態(tài)奶的主要話題。有機牛奶和巴氏牛奶是目前升級液態(tài)奶的主要方式之一?？梢钥闯?，越來越多的消費者逐漸提高了對液態(tài)奶的認知，巴氏奶和有機奶的優(yōu)勢日益突出，銷售情況也在逐步改善。但乳制品企業(yè)在升級產品的同時，也需要注意產品是否能滿足消費者的消費習慣，在銷售渠道和宣傳上還是要下功夫的。目前國內液態(tài)奶產品升級面臨消費產品接受度低等問題，未來液態(tài)奶還有很長的路要走。

　　國內液態(tài)奶有哪些品牌？

　　金典

　　金典牛奶誕生于2007年，是伊利第一家高端液態(tài)奶子品牌，自上市以來，一直致力于以提供最佳品質的理念打造中國“最佳牛奶”。主要產品有三種：金典純牛奶、金典低脂牛奶和金典有機牛奶。

　　特侖蘇

　　特侖蘇牛奶誕生于2005年，是蒙牛旗下品牌，在蒙語的意思是“黃金牛奶”，是中國市場第一個高端牛奶品牌。在十多年的發(fā)展過程中，特侖蘇始終堅持創(chuàng)新，為消費者提供優(yōu)質營養(yǎng)，逐步成長為世界領先的高端牛奶品牌。

　　伊利

　　伊利總部位于內蒙古自治區(qū)呼和浩特市，伊利集團全球排名乳業(yè)第一，蟬聯亞洲乳業(yè)第一，2018年實現營業(yè)總收入近800億元，是亞洲乳制品企業(yè)的最佳業(yè)績。

　　光明牛奶

　　光明乳業(yè)于1911年開始創(chuàng)業(yè)。經過100多年的不斷發(fā)展，逐步確立了以各種乳制品的開發(fā)、生產和銷售為主營業(yè)務，是中國高端乳制品的領先領導者。公司擁有世界一流的乳品研究所、乳品加工設備和先進的乳品加工技術。其主要產品包括鮮奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲料、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、奶酪、黃油等多個類別。

　　旺仔牛奶

　　旺仔牛奶是一種營養(yǎng)豐富的牛奶飲料，可以促進兒童的生長，刺激食欲，促進睡眠，緩解疲勞。是一種適合兒童飲用的營養(yǎng)產品。

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