全聚德北京烤鴨的毛利率是多少?全聚德北京烤鴨上市了沒,上市了,北京烤鴨的頂級(jí)品牌全聚德,于2007年在a股上市。2017年中期報(bào)告顯示,今年上半年公司營業(yè)收入8.64億元,凈利潤8400萬元,毛利率62.53%,凈利潤率9.76%。

  全聚德北京烤鴨的毛利率為62.53%,代表著全聚德的一只烤鴨如果售價(jià)為100元,能給公司帶來62.53元的毛利率。但扣除公司的銷售費(fèi)用,包括有銷售人員或者是服務(wù)人員的工資、還有廣告的投入、交通等費(fèi)用,和公司管理費(fèi)用后,公司的凈利率為9.76%。也就是一只100元左右的烤鴨,公司可以凈賺10元左右。

  毛利率高,凈利潤率低的原因是公司付出了大量的銷售和管理費(fèi)用。下圖是根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)繪制的營業(yè)收入和凈利潤趨勢(shì)圖:

  “全聚德”成立于1864年,至今已跨越153年。隨著全聚德菜系的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,形成了獨(dú)具特色的以全聚德烤鴨,集“全鴨席”和400多道特色菜于一體,被譽(yù)為“中華".第一美食”北京公共交通 好,全聚德發(fā)展好。

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  公司的主要業(yè)務(wù)是中式餐飲服務(wù)和食品加工銷售。中式餐飲服務(wù)主要包括以“全聚德”烤鴨和全聚德烤鴨店,主要提供一系列菜肴。還有模仿膳飯莊, 以“蔥炒海參”的以“滿漢全席”,以及以經(jīng)營川菜為主的以四川飯店。

  截至2017年6月30日,公司在其中共開設(shè)會(huì)員企業(yè)(門店)114家,國內(nèi)會(huì)員企業(yè)109家(其中直營企業(yè)38家:全聚德北京烤鴨除了烤鴨還有,仿膳品牌、和四川酒店品牌等等直營門店35家)。各一家直營店;71家國內(nèi)特許經(jīng)營企業(yè)),分布在21個(gè)省、市、自治區(qū);海外特許經(jīng)營企業(yè)5家(香港,緬甸日本, 澳大利亞尖沙咀各2家)。

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