菜板是居家必備物品，家庭一般使用的是木質或竹制菜板，雖然不同菜板的吸水性不同，但用過一段時間后基本都會出現發(fā)霉的情況，那么菜板發(fā)霉了怎么把它清洗掉呢？下面就和本站一起來了解一下菜板發(fā)霉的清洗省錢妙招。

一、菜板發(fā)霉了怎么把它清洗掉

1、白醋和洗潔精

在清水中加入適量的白醋和洗潔精，然后將菜板浸泡在水中一段時間后再去清理，既能消毒又能清潔菜板。

2、小蘇打、食鹽和白醋

現在菜板四周撒上食鹽，食鹽具有消毒殺菌的作用。然后再撒上一些小蘇打，小蘇打是堿性的，具有很強的去污能力。再倒上一些白醋，白醋中含有醋酸，可起到軟化污垢的作用。最后用抹布擦拭，再用清水沖洗干凈即可。

二、選購、使用菜板的技巧

1、購買菜板時刻同時購買兩塊，一塊用于且生食，一塊用于切熟食，避免生肉上的細菌沾染到熟肉上?，F在市面上出售的菜板中有一類是雙面可用的，就是為了生食和熟食分開切，以免交叉感染。這類菜板的價格要略高于普通菜板，每塊在120元左右。

2、在清洗菜板時，盡量避免使用過硬的鋼絲球擦拭菜板，鋼絲球會將菜板擦出很多劃痕，這些劃痕位置更容易滋生細菌。

3、菜板使用后要及時清理干凈板面上的殘渣物質，并且 每隔三四天就往菜板上撒一層食鹽，既能殺死細菌，又可防止砧板干裂。

以上關于菜板發(fā)霉了怎么把它清洗掉的內容，希望對大家有所幫助。