中國(guó)地大物博，地形多樣，適合各種作物生長(zhǎng)。東北三省，黃淮海三省和長(zhǎng)江中下游五省是中國(guó)的主要糧倉(cāng)。

　　10月18日，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦，表示，中國(guó)常年水稻種植面積占世界水稻面積的20%，我國(guó)水稻產(chǎn)量多年保持在2億噸以上，占世界水稻總產(chǎn)量的近40%。

　　水稻種植區(qū)有哪些?

　　水稻種植面積廣闊，從海南島到黑龍江，跨越數(shù)千公里，形成三大主產(chǎn)區(qū)：東北，長(zhǎng)江中下游和東南沿海。各種光溫氣候條件造就了豐富的水稻類型，有明顯的早、中、晚稻和完整的秈粳糯稻。

　　雜交水稻技術(shù)的發(fā)展有望使中國(guó)的糧食產(chǎn)量進(jìn)一步提高。

　　日前，在2020年國(guó)際水稻發(fā)展論壇上，論壇主席、雜交水稻之父袁隆平，在視頻連線中表示，今年湖南衡南縣，種植的雙季稻示范膜有望突破3000公斤/畝大關(guān)。

　　今后，中國(guó)將重點(diǎn)發(fā)展水稻生產(chǎn)功能區(qū)，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，改善農(nóng)機(jī)，的設(shè)備、農(nóng)田水利、倉(cāng)儲(chǔ)物流，等設(shè)施條件，在東北實(shí)施黑土地保護(hù)行動(dòng)，進(jìn)一步提高水稻綜合生產(chǎn)能力。同時(shí)，要繼續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量化增效，提高水稻種植和收獲機(jī)械化水平，推進(jìn)水稻初級(jí)加工、精深加工和綜合利用，在新產(chǎn)業(yè)，發(fā)展水稻種植體驗(yàn)、稻田觀光、稻、魚、稻、蝦一體化種植養(yǎng)殖等新形式，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的水稻生產(chǎn)效率。

　　韓長(zhǎng)賦還表示，將適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，不斷推進(jìn)水稻結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷優(yōu)化布局水稻生產(chǎn)，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻。我們還應(yīng)大力倡導(dǎo)節(jié)約糧食，努力減少水稻種植、收獲、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工和消費(fèi)中的損失和浪費(fèi)，培育和強(qiáng)化一批區(qū)域性的水稻公共品牌和特色產(chǎn)品品牌，通過產(chǎn)業(yè)，水稻種植、加工和銷售的全鏈打造品牌，提升水稻品牌在中國(guó)的知名度和影響力。

　　看著上面數(shù)據(jù)的顯示，結(jié)合中國(guó)玉米畝產(chǎn)紀(jì)錄刷新，大部分人松了一口氣，中國(guó)的糧食危機(jī)也不復(fù)存在了?不會(huì)出現(xiàn)?

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，達(dá)到6.6384億噸，同比增長(zhǎng)0.9%。目前，中國(guó)不僅糧食產(chǎn)量逐年增加，而且儲(chǔ)備糧食也在按其標(biāo)準(zhǔn)能力滿足消費(fèi)者的需求。根據(jù)中國(guó)的糧食儲(chǔ)備計(jì)劃，中國(guó)的糧食儲(chǔ)備能力可以滿足全國(guó)居民三年的消費(fèi)需求，所以我們不必儲(chǔ)存糧食。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)不斷鞏固，農(nóng)業(yè)供給能力、機(jī)械化水平和糧食生產(chǎn)穩(wěn)定性都在提高。糧食產(chǎn)量連續(xù)五年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，我們的生產(chǎn)能力和穩(wěn)定有充分的條件和基礎(chǔ)。

　　中華民族歷來有勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)，我們必須堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的大量投入，通過減少糧食浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)，對(duì)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展具有重要作用。

　　但是，不能掉以輕心。世界上有27個(gè)國(guó)家處于糧食危機(jī)的前沿。從亞洲的阿富汗、孟加拉國(guó)到海地，委內(nèi)瑞拉、中美洲，再到伊拉克，黎巴嫩的干旱走廊。再到黎巴嫩和敘利亞，一直到非洲的布基納法索、喀麥隆、利比里亞、尼日爾、尼日利亞、馬里、莫桑比克、塞拉利昂和津巴布韋，全球沒有任何區(qū)域可以幸免。

　　在嚴(yán)重的危機(jī)中，金錢可能不起作用。其中的本質(zhì)是全球不平等和嚴(yán)重貧富兩極分化的不可避免的命運(yùn)。就像聯(lián)合國(guó)， 古特雷斯，秘書長(zhǎng)對(duì)50年來最嚴(yán)重的糧食危機(jī)發(fā)出的警告一樣：“世界上有足夠的糧食養(yǎng)活78億人，但仍有超過8.2億人在挨餓……”全球有6.9億人在挨餓相關(guān)文章。

　　糧食危機(jī)爆發(fā)后，整個(gè)供應(yīng)鏈自下而上變得保守，加劇了危機(jī)。農(nóng)民和批發(fā)商開始不愿意賣，百姓爭(zhēng)奪糧食，國(guó)內(nèi)糧價(jià)上漲;各國(guó)限制出口，試圖穩(wěn)定國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格，同時(shí)在國(guó)際市場(chǎng)上搶奪糧食，導(dǎo)致國(guó)際糧食價(jià)格飆升。

　　在最貧窮的20%人口中，食品支出占總支出的70%。

　　食品價(jià)格上漲后，低收入群體立即失去了購(gòu)買食品的能力，然后住房、醫(yī)療和教育等所有其他必需品都無法購(gòu)買.這是一個(gè)“窮人危機(jī)”的生動(dòng)場(chǎng)景。

　　最后，吃不飽的人既不是我也不是你，而是生活在世界某個(gè)隱秘角落的陌生人。

　　說到底，種田還是一個(gè)和人息息相關(guān)的行業(yè)。

　　年輕勞動(dòng)力的不斷流失也是對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直接考驗(yàn)。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，預(yù)計(jì)到2025年，農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比例將降至20%左右;60歲以上農(nóng)村人口將達(dá)到25.3%，約1.24億人。到“十四五”期末，糧食可能短缺約1.3億噸，其中(三大主食)糧食短缺約2500萬(wàn)噸。

　　所以客觀的面對(duì)糧食供給，不浪費(fèi)糧食，增加糧食產(chǎn)量，這才是我們現(xiàn)在應(yīng)該做的。我國(guó)水稻產(chǎn)量多年保持在2億噸以上，并不意味著糧食危機(jī)不會(huì)到來，但暫時(shí)不會(huì)影響我們的正常生活。我們必須知道，今年年底，世界上將有更多的人挨餓。