閉市多日的北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳最近終于要再一次開市了，想必北京的肉販子們對于這個(gè)豬肉批發(fā)市場的開始已經(jīng)期待已久了吧？那么北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳復(fù)市之后會(huì)對北京的豬肉價(jià)格產(chǎn)生怎樣的影響呢？豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)因?yàn)樾掳l(fā)地豬肉批發(fā)市場的復(fù)市而再一次下跌呢？下面本站就帶大家了解一下具體情況。

　　北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳復(fù)市具體怎么回事？

　　根據(jù)可靠消息，今天（9月28日）早上8點(diǎn)左右，在新發(fā)地市場的豬肉大廳門口，工作人員正在為注冊商戶辦理證章，市場內(nèi)的商戶也在清理。記者從新發(fā)地市場了解到，為了保證這兩個(gè)節(jié)日的供應(yīng)，新發(fā)地豬肉，的批發(fā)大廳將于今晚10點(diǎn)重新開放。重新開業(yè)的豬肉批發(fā)館將堅(jiān)持批發(fā)性質(zhì)，不同時(shí)間向一、二級買家開放，不接待個(gè)人消費(fèi)者。

　　據(jù)報(bào)道，雖然豬肉， 新發(fā)地的批發(fā)大廳是復(fù)市，但要求并不普遍嚴(yán)格！豬肉批發(fā)館復(fù)市升級嚴(yán)格遵循“降發(fā)展、疫情防控、食品可追溯、安全穩(wěn)定”的原則，實(shí)行“零零分離”，重點(diǎn)加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控、人員和物品的追溯和追蹤、公共衛(wèi)生監(jiān)測管理。全面升級后，交易環(huán)境整潔，交易秩序規(guī)范，業(yè)務(wù)格式清晰明了，智能管理高速高效。所有人員和貨物在來源上是可追溯的，可追溯的和負(fù)責(zé)任的。

　　北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳復(fù)市會(huì)對豬價(jià)產(chǎn)生什么影響？

　　據(jù)報(bào)道，豬肉重新開放的批發(fā)大廳分為兩個(gè)獨(dú)立的區(qū)域：一級批發(fā)大廳和二級批發(fā)大廳。一級批發(fā)大廳面積1600平方米，批發(fā)時(shí)間從22:00至凌晨1:00。賣家是“新發(fā)地市場豬肉產(chǎn)銷聯(lián)合體”的九家指定肉聯(lián)廠。買家主要是政府機(jī)關(guān)團(tuán)體北京食堂的便民市場、自由市場、社區(qū)市場、便利店的攤販，以及新發(fā)地豬肉二級批發(fā)大廳的攤販。

　　二級批發(fā)大廳占地2500平方米，180個(gè)攤位。買家主要是周邊酒店、餐廳、工地、食堂等。營業(yè)時(shí)間是從早上4點(diǎn)到14點(diǎn)。一級批發(fā)大廳和二級批發(fā)大廳實(shí)行“賣方注冊制和買方會(huì)員制”。所有下游買家都是注冊會(huì)員，不對非會(huì)員個(gè)人消費(fèi)者開放。

　　相關(guān)工作人員表示，今晚將有680頭白條豬進(jìn)入市場，約為疫情前的四分之一，隨后供應(yīng)將繼續(xù)上升，確保市場供應(yīng)，對穩(wěn)定北京豬肉價(jià)格發(fā)揮重要作用！

　　我們知道，物以稀為貴，東西越是爛大街就越不值錢了，而新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳復(fù)市就意味著大批白條豬的入市，這對現(xiàn)階段北京豬肉市場來講是一個(gè)不小的沖擊，而當(dāng)供應(yīng)量增加之后，豬肉價(jià)格很有可能再一次出現(xiàn)下跌的情況！而豬肉價(jià)格下跌也正是大家所希望看到的，肉價(jià)下跌利國利民！

　　事實(shí)上，雖然豬肉價(jià)格經(jīng)歷了連續(xù)的下跌，但現(xiàn)在又有了上漲的趨勢！目前，除了華北區(qū)和東北區(qū)部分地區(qū)存在下跌的跡象之外，其他地區(qū)已經(jīng)開始回漲了。而此次北京新發(fā)地豬肉批發(fā)市場的開放，對抑制豬肉價(jià)格上漲一定可以起到至關(guān)重要的作用！2020.9.28日各地區(qū)豬肉價(jià)格如下：

　　現(xiàn)在中秋、國慶雙節(jié)就要來了，民眾對于豬肉的需求也會(huì)成噸增加，屆時(shí)豬肉價(jià)格很有可能出現(xiàn)再一次上漲，而北京新發(fā)地豬肉批發(fā)大廳復(fù)市就起到了至關(guān)重要的作用了，它的復(fù)市可以平衡市場供需關(guān)系，此次豬肉價(jià)格應(yīng)該不會(huì)再漲了！