很多人都喜歡喝茶，而購(gòu)買茶葉也是一門學(xué)問(wèn)，如果你不懂茶葉的好壞，就很容易被騙。近日媒體揭秘茶葉市場(chǎng)驚人內(nèi)幕，無(wú)良商家為了賺錢，竟然用陳年舊茶冒充新茶，蒙騙消費(fèi)者。很多消費(fèi)者都被騙，實(shí)在令人驚呆！

喝茶的好處和壞處

不管什么產(chǎn)品，總有那么一些人為了暴利，破壞市場(chǎng)?，F(xiàn)在媒體臥底茶葉市場(chǎng)爆驚人內(nèi)幕：原來(lái)香味可以調(diào)，就連年份也可以造假。不看不知道，一看才知道茶葉市場(chǎng)有眾多不為人知的貓膩，下面一起來(lái)了解下。

如何分辨茶葉的好壞

前些日子，李先生就遇到了真假新茶的煩心事。李先生花了1200元在浙江寧波鄞州區(qū)橫石橋茶葉市場(chǎng)，買了一批聲稱剛剛上市兩三天的龍井新茶，想著請(qǐng)茶商朋友品鑒品鑒。沒(méi)想到對(duì)方連嘗都沒(méi)嘗，就說(shuō)李先生上了當(dāng)。

這位茶商表示，今年的龍井新茶，最近才剛開采鮮葉，正式上市還得過(guò)些日子，很多茶商都會(huì)在這個(gè)時(shí)候處理庫(kù)存的陳茶。聽(tīng)茶商朋友一說(shuō)，李先生頓時(shí)傻眼了。

隨后，記者趕到了鄞州區(qū)橫石橋茶葉市場(chǎng)，李先生購(gòu)買茶葉的這家店鋪，面積約200平米，主營(yíng)鐵觀音、普洱茶、紅茶、綠茶等各類茶葉，記者看到，這里也算是市場(chǎng)內(nèi)規(guī)模較大的一家茶葉鋪了。此時(shí)，店里的老板正在給顧客介紹茶葉。

高仿新茶按每斤七百元出售

短短幾天，這些高仿新茶被陸續(xù)加工出來(lái)。其中一部分還被送往鄞州區(qū)金鐘茶葉市場(chǎng)的分店。記者估算了一下，這批高仿新茶大約有三十斤，如果按每斤七百元的價(jià)格出售，老板可以獲兩萬(wàn)一千元，但是如果當(dāng)陳茶賣，以正常的市場(chǎng)價(jià)格，老板可能連一半都賺不到。

那么，這些高仿的新茶是否真的毫無(wú)破綻，記者帶著店里的陳茶，和烘焙過(guò)的高仿茶，找到了奉化林特總站茶葉專家、奉化曲毫創(chuàng)始人——方乾勇。在不告知陳茶、高仿茶和新茶的情況下，方乾勇通過(guò)茶葉的香氣，沖泡，有了判斷，他發(fā)現(xiàn)中間的這款茶經(jīng)過(guò)了烘焙加工。

奉化林特總站茶葉專家方乾勇：“不可能光把霉氣烘掉，霉氣烘掉的時(shí)候，香氣也烘掉了一部分?！弊罱K，方乾勇在品嘗過(guò)三杯茶以后得出了結(jié)論，兩杯陳茶經(jīng)過(guò)一年之后，茶葉濃度比較淡，特別是經(jīng)過(guò)烘焙的高仿茶，味道就更淡。為此，他提醒愛(ài)喝茶的消費(fèi)者，買茶葉的時(shí)候最好先泡一下茶。

茶葉貓膩存在太多

奉化林特總站茶葉專家方乾勇：“最好用杯子泡一下，如果有陳味的、滋味比較淡的、沒(méi)有新茶那種濃度，那么也可以基本判斷這個(gè)是陳茶?！笨慈速u茶，以舊當(dāng)新，以次充好，讓消費(fèi)者難辨真假，屢屢上當(dāng)。但茶葉市場(chǎng)里的貓膩遠(yuǎn)不止這些，有些商家還會(huì)通過(guò)虛構(gòu)茶葉年份、混淆茶葉等級(jí)來(lái)謀取暴利。

根據(jù)中華人民共和國(guó)安溪鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，并標(biāo)示相應(yīng)的類型和級(jí)別。然而，這些茶葉包裝上并沒(méi)有任何等級(jí)標(biāo)識(shí)，信息也可以隨意更改，再加上消費(fèi)者鑒別能力有限，像商家這樣用低級(jí)茶替代高級(jí)茶忽悠消費(fèi)者，已經(jīng)成為了一種慣用手段。

店主為獲取利潤(rùn)抬高價(jià)格

記者算了一筆賬，這種三級(jí)鐵觀音成本價(jià)大概是90元每斤，批發(fā)價(jià)是135元，冠上特級(jí)的標(biāo)簽后，賣到消費(fèi)者手上就達(dá)到了500元每斤。而為了獲取更高的利潤(rùn)，除了混淆茶葉的等級(jí)外，一些茶商還通過(guò)虛構(gòu)茶葉年份來(lái)抬高價(jià)格。

店主一再向客戶強(qiáng)調(diào)，濃香鐵觀音的年份越久，就越珍貴，當(dāng)然價(jià)格也就越高。茶葉總店老板：“黑色的是20年?！睂?shí)際上，店主私下坦白，這些濃香鐵觀音的儲(chǔ)藏時(shí)間根本達(dá)不到宣傳的年份。

正如店主說(shuō)的一樣，最近流行起來(lái)的福鼎白茶，最大的魅力就在于四個(gè)字——越陳越香。這也使得一些茶葉商販，把宣傳的重頭戲放在了儲(chǔ)藏年份上，一時(shí)間市場(chǎng)上開始充斥著動(dòng)輒五年陳、十年陳甚至十幾年陳的老白茶。

店家：“白茶是因?yàn)樗恰耙荒瓴枞晁幤吣陮殹?，所以它越老?duì)人體的功效就越好。新的大概幾十塊的，稍微有年份的大概兩百多、三百多。它可以收藏，我們還說(shuō)越老越值錢，年份越高的越值錢?！?/p>

在一家茶葉店鋪里，店家拿出了自家的“鎮(zhèn)店之寶”，一款2005年的福鼎白茶，并以八百元每片的價(jià)格兜售給記者。

店家：“不舍得賣給你們啦！只有四片了，全國(guó)只有八百片?！蹦敲矗@塊老白茶真的像店家所標(biāo)榜的那樣具有十幾年的年份嗎？記者帶著這餅茶，找到了一位愿意透露內(nèi)情的業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行鑒別。業(yè)內(nèi)人士：“沒(méi)有2005年這么夸張。如果這個(gè)茶葉是有13年的話，它（應(yīng)該）有一股中藥的藥香非常明顯，我聞了一下，沒(méi)有什么藥香?！?/p>

填充劣質(zhì)茶葉梗與普洱充當(dāng)茶餅

除了年份造假以外，專家掰開茶餅還發(fā)現(xiàn)，這塊茶餅還存在“以次充好”的情況，外圍包裹了一層相對(duì)好一些的茶葉，而里面填充的卻是劣質(zhì)的茶葉梗與普洱。業(yè)內(nèi)人士：“這種老梗是不應(yīng)該出現(xiàn)在這里，里面這種修剪茶成本非常低。我們修剪以后是做低檔黑茶，比如說(shuō)茶磚之類，它這個(gè)市場(chǎng)售價(jià)能賣到多少錢？這餅茶我看看最多也就七八十塊錢?！?/p>

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上像這樣標(biāo)榜著十年以上的老白茶比比皆是，專家表示，一些不良商販為了謀求利潤(rùn)，會(huì)通過(guò)人為的工藝做舊茶葉，制造假老茶。專家現(xiàn)場(chǎng)為我們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，一餅2017年新白茶通過(guò)加濕、發(fā)酵，一天以后，處理過(guò)的白茶顏色就比原來(lái)加深許多。

茶葉進(jìn)行包裝價(jià)格翻倍出售

業(yè)內(nèi)人士：“這大概已經(jīng)過(guò)去了20多個(gè)小時(shí)，這個(gè)變化已經(jīng)蠻大了，顏色已經(jīng)明顯有點(diǎn)深了。24個(gè)小時(shí)可以抵一年，五六天時(shí)間可以達(dá)到五六年，甚至十來(lái)年這樣的效果?！本瓦@樣，許多劣質(zhì)的茶葉，經(jīng)過(guò)了一番包裝之后，價(jià)格可以標(biāo)到幾百甚至幾千，以老茶的名義出售給消費(fèi)者。

業(yè)內(nèi)人士：“我們好的老白茶要靠自然陳化、慢慢地變，一下子給它變的話，茶葉一個(gè)是（會(huì)）不均勻，一個(gè)（會(huì)）有霉菌產(chǎn)生，還有其他的一些不好的菌會(huì)產(chǎn)生?！?/p>

通過(guò)調(diào)查，茶葉市場(chǎng)中舊茶冒充新茶，等級(jí)亂，年份亂等問(wèn)題已經(jīng)浮出水面，如今的茶葉市場(chǎng)，僅靠經(jīng)營(yíng)者的良心和行業(yè)道德顯然無(wú)法約束整個(gè)市場(chǎng)的無(wú)序發(fā)展，同時(shí)也會(huì)影響茶葉市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，希望市場(chǎng)監(jiān)管等責(zé)任部門的執(zhí)法有效化，出臺(tái)更為細(xì)化的監(jiān)管體系，有效整頓那些欺騙消費(fèi)者的行為，嚴(yán)格規(guī)范我市的茶葉市場(chǎng)。