海瓜子到底是什么?這個有些許陌生的名字,但如果提到蛤蜊可能會更加熟悉,沒錯,海瓜子是一種淺色的小蛤蜊,目前在市場上其實是多見的,2018年海瓜子多少錢一斤你了解過嗎?海瓜子的營養(yǎng)價值呢?有多高?

海瓜子的學名就更深奧了,叫尋氏肌蛤,是貝類海產(chǎn)品,鹽度較高的外灣或島嶼的灘涂中就是它生活的地方,每年的八九月份,也就這個時候,都是海瓜子產(chǎn)卵繁殖的好時機,在中國南北沿海較為多見。那么市場上海瓜子多少錢一斤?

海瓜子市場價多少

海瓜子有野生和人工放養(yǎng)2種,而且它在農(nóng)歷七八月份的時候是最肥大的,所以這個時候購買海瓜子最合適。根據(jù)最新價格行情得知,海瓜子的價格一般是7元/公斤,好一點的價格要10元/公斤,近期這海瓜子市場價每公斤普遍在7元-10元之間。

它的肉質(zhì)非常鮮美,而且營養(yǎng)豐富,是沿海人野生食用貝類之一,那海瓜子的營養(yǎng)價值到底有多高呢?食用了它有什么功效和作用?海瓜子的營養(yǎng)價值還是比較高的,它富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份元素,是一種高營養(yǎng)的大眾化海產(chǎn)品。

海瓜子的營養(yǎng)價值不但高,而且還具有調(diào)節(jié)血脂、預防心腦血管疾病以及平咳喘等功能,同時具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結(jié)的作用。經(jīng)常食用海瓜子對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有一定的療效哦。

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