扇貝是我們身邊常見到海產(chǎn)品,現(xiàn)在餐館上最受歡迎的菜式之一就屬于扇貝了,扇貝的食用方法有很多,其中最受歡迎的就是蒜蓉扇貝。那么2018年扇貝多少錢一斤呢?其實扇貝的品種有很多,不用的品種在不同的季節(jié),價格都有所不同。

扇貝有什么作用功效

從消費市場來看,扇貝的主要消費形式有鮮貝、貝柱、裙邊三種產(chǎn)品。貝柱價格一般隨規(guī)格變化,扇貝柱價格分別為33元/千克(規(guī)格200頭)、46元/千克(規(guī)格150頭)、52元/千克(規(guī)格110-120頭)。按照品種成本分析,蝦夷扇貝生產(chǎn)成本10.34元/千克,海灣扇貝成本2.16元/千克,華貴櫛孔扇貝8元-12元/千克。

櫛孔扇貝,分大小的,大的大概在6元一斤,小的在海邊地區(qū)來說只需要2元一斤。海灣扇貝和華貴櫛孔扇貝價格比較貴,一般來說30元左右一斤。蝦夷扇貝,貝殼很大,肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)價值高,大概要20左右一斤。

根據(jù)以上的介紹,我們對不同部位的扇貝多少錢一斤也有所了解了,其實扇貝的營養(yǎng)價值及功效都很高,還具有滋陰補腎和養(yǎng)胃調(diào)中等等作用。尤其適合女性朋友吃,那么大家知道女人吃扇貝有什么好處嗎?

吃扇貝有好處多多

1、健腦:扇貝富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。

2、通血:扇貝有一定的活血作用,適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、抑癌抗瘤:扇貝具有效預防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

4、健脾和胃:扇貝適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。暖胃,治療胃寒癥。

5、解憂:扇貝還有解除煩惱的作用,人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

6、養(yǎng)顏護膚:扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

7、降膽固醇:扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

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