酸奶是一種健康食品，近些年來(lái)受到了很多減肥人士的追捧，酸奶自身的味道和營(yíng)養(yǎng)也吸引了無(wú)數(shù)中國(guó)吃貨，女性應(yīng)該常喝酸奶，因?yàn)樗崮滩粌H可以幫助人們減肥，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多酸奶機(jī)，很多人都不知道酸奶機(jī)是用來(lái)干嘛的，有人很疑惑：“什么是酸奶機(jī)？”下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下酸奶機(jī)到底是什么東西？

什么是酸奶機(jī)

顧名思義，酸奶機(jī)就是用來(lái)制造酸奶的。一般市場(chǎng)上的酸奶機(jī)價(jià)格不等，有十幾塊錢(qián)的，也有幾百塊錢(qián)的，一般不建議人們自己制作酸奶，因?yàn)樗崮痰闹谱鞣椒ň褪菍⒍喾N益生菌倒進(jìn)牛奶中然后通過(guò)恒溫發(fā)酵，將牛奶變?yōu)樗崮?，在這個(gè)過(guò)程中如果器皿清潔不當(dāng)，發(fā)酵的牛奶中進(jìn)入了很多對(duì)人體有害的細(xì)菌，那么這些細(xì)菌也會(huì)繁衍，人吃了這些酸奶之后，可能會(huì)引發(fā)中毒。

簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，酸奶機(jī)就是一個(gè)恒溫機(jī)，酸奶機(jī)的內(nèi)膽可以保持在一個(gè)恒定的溫度，這個(gè)溫度很適合益生菌的繁衍，使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，牛奶就變?yōu)榱巳藗兿矚g喝的酸奶，在家里制作酸奶時(shí)一定要對(duì)器皿進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，這是保證酸奶質(zhì)量的最關(guān)鍵的一步，如果對(duì)器皿的消毒沒(méi)有做到位，那么酸奶里很有可能有很多對(duì)人體有害的細(xì)菌。

什么是酸奶機(jī)？現(xiàn)在市場(chǎng)上的酸奶機(jī)有很多種類(lèi)型。第一種就是全自動(dòng)型酸奶機(jī)，就是通電之后使器皿內(nèi)保持一個(gè)恒定的溫度，沒(méi)有電路控制。第二種類(lèi)型就是有電路控制的，這種酸奶機(jī)可以通過(guò)時(shí)間或者溫度來(lái)控制電路。第三種酸奶機(jī)就是可以制冷的，這種酸奶機(jī)的價(jià)格一般比較貴。