在豬肉市場(chǎng)上,曾經(jīng)有一陣子總是傳出了死豬肉、病豬肉、注水豬肉等負(fù)面消息,使得注重健康的消費(fèi)者開(kāi)始把目光投向了有機(jī)豬肉,對(duì)于這樣的肉制品,相信大家都會(huì)好奇有機(jī)豬肉多少錢(qián)一斤的,因?yàn)橛袡C(jī)食品的概念在開(kāi)始出現(xiàn)時(shí),就已經(jīng)引起了大家的關(guān)注了。那么一般情況下在市場(chǎng)上的有機(jī)豬肉多少錢(qián)一斤呢?

買(mǎi)豬肉怎么選擇

據(jù)了解,有機(jī)豬肉的價(jià)格要比照每個(gè)人所在城市的總體消費(fèi)水平和物價(jià)才能知道的,但真要說(shuō)出有機(jī)豬肉多少錢(qián)一斤的大概價(jià)位的話(huà),那么國(guó)內(nèi)有機(jī)豬肉價(jià)格一般是40-100元一斤的,不同地區(qū)的具體售價(jià)有所差別,所以大家把這說(shuō)法作為一種參考就可以了。

什么是有機(jī)食品

但無(wú)論有機(jī)豬肉多少錢(qián)一斤,可以確定的就是其價(jià)格會(huì)比普通的豬肉要稍貴一些。因?yàn)橛袡C(jī)豬肉在飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)豬的食宿條件都是有很高要求的,比如小豬要吃有機(jī)飼料、飼養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)的土壤要求30年內(nèi)無(wú)任何農(nóng)藥及化學(xué)殘留、每天保證有6-8小時(shí)的放牧?xí)r間等。

總之有機(jī)豬肉從生豬的環(huán)境、豬種、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售全過(guò)程都會(huì)進(jìn)行監(jiān)控,以確保其品質(zhì)的安全無(wú)污染,高要求之下生產(chǎn)的豬肉,價(jià)格自然就會(huì)高一些了,但轉(zhuǎn)念一想,健康才是無(wú)價(jià)的。

然而對(duì)于有機(jī)豬肉這種產(chǎn)品,有的人依舊會(huì)懷疑是個(gè)噱頭,只能說(shuō)市場(chǎng)上確確實(shí)實(shí)是存在有機(jī)豬肉的,但不是能保證所有商家賣(mài)的有機(jī)豬肉都是真的而已,誰(shuí)也不清楚是不是有無(wú)良商家借著這個(gè)噱頭進(jìn)行不當(dāng)?shù)馁嶅X(qián)行為的,所以大家在購(gòu)買(mǎi)有機(jī)食品前,一定要注意包裝上是否有專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的有效認(rèn)證標(biāo)志,別輕信一些商家口中所謂的“有機(jī)豬肉”。

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