多吃水果對身體好，這是大家都知道的事情，而牛油果也是不少人的最愛。不過，在食用方面，其實(shí)也有需要大家注意的事情的，就比如大部分人都不清楚牛油果什么時(shí)候吃最好這件事了。這樣一說，有的人可能會有所納悶：吃牛油果還得看時(shí)間的嗎？

牛油果的吃法

這是肯定的了，因?yàn)樵谑朝熯@方面，自古以來就有不少講究的，那么這種富含營養(yǎng)的牛油果什么時(shí)候吃最好呢？牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，這種成分對人體的肝臟、心腦血管及消化都有很多的調(diào)理作用，因此在飯后吃牛油果是最佳的。

牛油果怎么挑選

這個(gè)時(shí)候，人體的血液大量聚集在腸系黏膜的血管中，對吃進(jìn)嘴里的食物營養(yǎng)吸收力最強(qiáng)，所以飯后吃牛油果有助于其不飽和脂肪酸被人體所充分吸收。不過，牛油果的植物脂肪含量比較高，因而不適合在晚上吃。

所以現(xiàn)在關(guān)于“牛油果什么時(shí)候吃最好”的相關(guān)問題大家應(yīng)該就有所了解了。那么接下來就再來說說去買牛油果時(shí)應(yīng)該怎么挑才能買到好的。首先大家要知道綠色的牛油果是沒熟的，一般只有變黑色了才可以吃。

不過在買的時(shí)候，買中等顏色的好，這樣回去放幾天就可以吃了。接著就要看牛油果的外皮有無破損等情況，有破損的話容易滋生細(xì)菌。另外，如果看到尾部是棕色的牛油果，這種就是已經(jīng)壞了的。好的牛油果切開后，果肉是很清淡的黃綠色，這種就是最值得買回去吃的了。