沙果是很好吃的一種水果,在市場上也很受歡迎,但是沙果在我們的生活中并不是很常見,現(xiàn)在在部分的水果攤應該可以買的到,它營養(yǎng)豐富,那么除了這些,沙果的營養(yǎng)價值還有哪些呢?
沙果的營養(yǎng)沙果是一種類似蘋果的水果,它屬于薔薇科蘋果屬的植物,擁有甘甜的味道,充足的水分,而且還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。是薔薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細鋸齒。那么沙果再市場上的價格是多少,沙果的營養(yǎng)價值有什么呢?
沙果的功效
沙果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡,根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。一般大家對于沙果的吃法會做成沙果湯、沙果汁、沙果芡實湯、醋和沙果米等等,沙果的營養(yǎng)價值很高,其別名也被叫做海棠果。
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