有些人喜歡在閑暇之余做點(diǎn)西式糕點(diǎn)，尤其是有人過(guò)生日，自己想親自做個(gè)生日蛋糕的時(shí)候，就需要用到奶油了。但如果是第一次實(shí)際操作的話(huà)，想必可能大家都是不清楚淡奶油怎么打發(fā)的。即便是知道淡奶油怎么打發(fā)，但最后會(huì)發(fā)現(xiàn)打發(fā)出來(lái)的奶油跟平時(shí)看到的不一樣。這個(gè)時(shí)候，你還敢說(shuō)自己知道淡奶油怎么打發(fā)嗎？

其實(shí)，淡奶油怎么打發(fā)也不難，只要材料準(zhǔn)備好，設(shè)備齊全，那么操作起來(lái)也是相當(dāng)順暢的。如果經(jīng)常做糕點(diǎn)的人，一般冰箱里都會(huì)藏有淡奶油，那么淡奶油怎么打發(fā)呢，首先就是要將淡奶油倒在一個(gè)容器里，然后加入白砂糖、酒類(lèi)等調(diào)味品。

接著就用攪拌器進(jìn)行攪拌打發(fā)，剛開(kāi)始用低俗先將白砂糖或其它調(diào)味品攪勻，然后再用高速對(duì)奶油進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)的過(guò)程中注意觀察，打到奶油出現(xiàn)清晰的紋路，且提起時(shí)能拉扯出形狀，那么這個(gè)時(shí)候奶油已經(jīng)很細(xì)膩了，算是打發(fā)完成了。

所以淡奶油怎么打發(fā)，相信大家現(xiàn)在都比較清楚了，要注意的就是不要打發(fā)過(guò)頭，不然打發(fā)出來(lái)的奶油品質(zhì)就沒(méi)那么高了。了解完淡奶油怎么打發(fā)后，有的人可能還想知道淡奶油去哪里可以買(mǎi)得到。

由于淡奶油多是用來(lái)做蛋糕跟西點(diǎn)，因此一般的超市可能是找不到的，大型超市的話(huà)就有可能買(mǎi)得到。而在一些烘焙用品專(zhuān)賣(mài)店或是蛋糕店的話(huà)，那么就可以買(mǎi)得到了。買(mǎi)了淡奶油之后，大家要注意將淡奶油儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)臈l件下，不然會(huì)影響其品質(zhì)。