近年來,“小罐茶,大師作”的廣告臺(tái)詞可謂是耳熟能詳,而關(guān)于小罐茶背后的故事,卻鮮有人知曉。作為小罐茶的創(chuàng)始人以及目前的董事長(zhǎng),杜國楹和他的小罐茶都有哪些故事呢?來看看杜國楹親述小罐茶的尋心之旅。

杜國楹和他的小罐茶故事

2012年,一個(gè)“局外人”小團(tuán)隊(duì),出發(fā)上山尋茶了。徐海玉是第三個(gè)加入這支隊(duì)伍的。他們的目標(biāo)是尋訪茶人、茶企,去發(fā)現(xiàn)好茶的標(biāo)準(zhǔn)和真相。可三個(gè)人雖然都喝茶,卻沒一個(gè)懂茶。尷尬事發(fā)生了。在安溪,中國烏龍茶之鄉(xiāng)和鐵觀音的發(fā)源地,一家茶企的副總經(jīng)理接待了他們,泡了杯烏龍茶,接待者習(xí)慣性地將杯蓋遞給徐海玉,想請(qǐng)他聞一下蓋杯香。徐海玉接過杯蓋,看了看,愣是把它蓋上了。

這可真是夠“烏龍”的。“我很納悶,對(duì)方很詫異?!被貞浧?年前的10月,自己做的這件外行事,這位如今的小罐茶副總裁笑著打趣道。這個(gè)在旁人看起來有點(diǎn)“不靠譜”的尋茶團(tuán)隊(duì),于小罐茶創(chuàng)始人杜國楹看來,恰恰是最靠譜的。上山去尋茶的多是追隨他多年的舊部。不找茶行業(yè)內(nèi)的人去,他是刻意的。這正是他們的優(yōu)勢(shì):跳出傳統(tǒng)茶行業(yè)視角,從用戶需求出發(fā),“第三只眼,我們能夠有一個(gè)比較客觀的視角來審視這個(gè)行業(yè)?!?/p>

傳統(tǒng)的茶行業(yè),被人認(rèn)為是“黑暗森林”——土,奢,繁,沒價(jià),沒標(biāo)準(zhǔn)。人們對(duì)茶的普遍概念,要么是廉價(jià),要么就是靠忽悠獲取暴利。市場(chǎng)將茶做得復(fù)雜混沌,人們提起茶來也多覺得高深莫測(cè)。這種復(fù)雜的背后是農(nóng)產(chǎn)品和文化產(chǎn)品的思維模式,當(dāng)茶企不是用品牌的、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代消費(fèi)品邏輯去運(yùn)作時(shí),信息的不對(duì)稱自然就會(huì)出現(xiàn)。

杜國楹想用現(xiàn)代派的茶去改變?nèi)藗儗?duì)于茶的這種認(rèn)知,突破傳統(tǒng)茶行業(yè)的慣性。他覺得品牌的責(zé)任就是要洞悉并解決消費(fèi)者的痛點(diǎn),“不能因?yàn)槲蚁牒瓤诤貌瑁捅仨氉兂梢粋€(gè)茶專家?!倍艊哼攘艘豢诓?,慢條斯理地談起了小罐茶的創(chuàng)業(yè)肇始,“每一個(gè)事物的背后都有真相。”

了解茶的真相—找到最好的茶園,將茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)提煉出來,并清晰地告知消費(fèi)者,這是一個(gè)現(xiàn)代茶品牌首先需要完成的。在他看來,一個(gè)不陽光的生意,帶給消費(fèi)者麻煩的生意,一定不會(huì)是一個(gè)長(zhǎng)期的偉大的生意。到底好茶的標(biāo)準(zhǔn)在哪里?拿什么來判斷一款茶的價(jià)值?那些最樸實(shí)的規(guī)律是什么?帶著這些問號(hào),尋茶小團(tuán)隊(duì)邊跑茶區(qū),邊補(bǔ)課,把市面上跟茶相關(guān)的書都買過來挨個(gè)兒讀。跑得多了,見識(shí)也多了。他們對(duì)茶的辨別能力迅速提升,僅用半年時(shí)間就不說外行話、不干外行事了。他們發(fā)現(xiàn),每位茶人對(duì)茶的理解不盡相同,有的甚至還會(huì)觀點(diǎn)相左。于是判斷、吸納、消化……很快,他們捋清了好茶的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)地品種的稀有性;采摘標(biāo)準(zhǔn);后期工藝的復(fù)雜程度。

就這樣,一尋就是三年半,他們走遍了中國茶葉所有核心產(chǎn)區(qū)。小罐茶是杜國楹的第四次創(chuàng)業(yè)。此前,他一手打造的背背佳、好記星、E人E本……均是那個(gè)年代大名鼎鼎的“潮品”,貫穿了一代人的成長(zhǎng)階段。他白手起家,25歲就成了國內(nèi)最年輕的億萬富翁。

可比起這些接連成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,杜國楹更愿意講述的是自己走過的坑。90年代末,“背背佳”將杜國楹推至人生巔峰。年少輕狂的他,膨脹地相信自己就是下一個(gè)李嘉誠。他野心勃勃地投了一堆項(xiàng)目,天真地以為營銷強(qiáng)大就能戰(zhàn)無不勝。但很快,產(chǎn)品多因?yàn)橘|(zhì)量問題,砸在了倉庫里。從億萬富翁到負(fù)債四五千萬,巔峰到低谷,過山車一樣啊。為了還債,他將所有能抵押的東西都抵掉了,唯獨(dú)留了兩樣——一輛寶馬車,還有24小時(shí)開機(jī)的手機(jī)。留下寶馬是他的一股氣,手機(jī)24小時(shí)開機(jī),是想告訴債主們他還活著,錢會(huì)盡快還。那段日子,他焦慮得頭發(fā)掉到斑禿。

重壓之下,他想明白了一件事:“沒有好產(chǎn)品什么都別談”。這是他人生中一次徹底的改變——狠狠撕下所謂“營銷奇才”的標(biāo)簽,轉(zhuǎn)身去信仰產(chǎn)品本身的力量。雖然之后的幾次創(chuàng)業(yè),因?yàn)閷?duì)用戶需求的深刻洞察和極力滿足,都取得了商業(yè)上的成功,但外來資本的快速逐利對(duì)打磨產(chǎn)品產(chǎn)生干擾,與蘋果這樣的對(duì)手狹路相逢的憋屈,讓他重新思考:人生下半場(chǎng)的戰(zhàn)場(chǎng)到底在哪里。

折騰了近20年,做一個(gè)成功一個(gè)賣一個(gè),他也煩了。“我折騰了四、五下,貌似折騰得還不錯(cuò),我總會(huì)想,如果在一個(gè)行業(yè)扎根20年還會(huì)是這樣嗎?”他說自己其實(shí)是一個(gè)特別專注的人,過去的“頻繁成功”并不是他想要的。

小罐茶創(chuàng)始人透漏,他會(huì)在接下來的30年時(shí)間里,專注做小罐茶這個(gè)品牌。作為茶葉行業(yè)嶄新的品牌,小罐茶上市后可謂是備受好評(píng),同時(shí)也為其他的茶葉品牌提供了創(chuàng)新的經(jīng)驗(yàn),我們也希望不久的將來,小罐茶能代表中國的茶文化走向世界。

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