千里走單打創(chuàng)始人李一兵。

指南：2005年民宿的概念還沒有獲得人氣，消費(fèi)升級(jí)也還在萌芽。

2009 年，舞蹈藝術(shù)家楊麗萍也將其私人住宅太陽宮交給他打理，并創(chuàng)下了單房年收入 200 萬，單店 58 秒眾籌 2000 萬元的行業(yè)紀(jì)錄。

除此之外，他還打造了六和酒店、六悅酒店、云何住酒店、雪山莊園等IP項(xiàng)目，幾乎每次都成為爆款……

白手起家，情懷使然

如今，成天嚷嚷著“世界那么大，我想去看看”的年輕人不在少數(shù)，仿佛只要工作生活不順心，隨時(shí)都可以在路上。但真正能沖破自己的桎梏，來一場說走就走的旅行的人又有多少？

而早在 15 年前，李一兵獨(dú)身一人來到云南，游蕩在大理、麗江、騰沖等地，盡享風(fēng)花雪月的美景。某天傍晚，他看著映襯在洱海邊上的夕陽一點(diǎn)點(diǎn)落下，突然就萌發(fā)了想要在洱海邊上開一棟民宿的沖動(dòng)。

但沖動(dòng)并不能解決問題，不論是大理還是麗江，土地規(guī)劃、政策因素等都是李一兵需要考慮的，他開始深入研究麗江的旅游地產(chǎn)業(yè)，并開出了第一家民宿。也許是出于北方人的豪爽，喜歡和朋友聚聚的他，干脆在麗江也開起了酒吧和餐廳。

而關(guān)于直到現(xiàn)在還被很多人問起的“千里走單騎”這個(gè)名字的來源，也是充滿機(jī)緣巧合，彼時(shí)張藝謀的電影《千里走單騎》在麗江取景拍攝，在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的建議下，征得電影制片方和投資方同意后，李一兵正式注冊(cè)了“千里走單騎”，同年便接待了幾十萬的游客，這讓李一兵第一次感知到了IP的魅力。

小有成績之后，他逐漸建立了楊麗萍藝術(shù)酒店、云何住酒店、六悅酒店、六和酒店、雪山莊園等多個(gè)民宿IP項(xiàng)目。此后，千里走單騎也慢慢成為了一個(gè)國內(nèi)高端度假品牌。

千里走單騎 · 雪山莊園

而近幾年，隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢愈發(fā)明顯，大理、麗江附近的民宿趨近飽和，民宿同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

截止 2016 年初，全國有超過 4 萬家民宿，從業(yè)人員近100 萬人，而其中真正能盈利的民宿僅有 20%。而他的千里走單騎雪山莊園店卻仍以每晚 3000+ 的客單價(jià)吸引高質(zhì)量度假人群，開業(yè)僅幾個(gè)月入住率就達(dá)到了70%。

“建筑、文化、主人情懷缺一不可?！痹诶钜槐磥恚ㄖL(fēng)格與環(huán)境的結(jié)合越是不著痕跡，民宿就越能凸顯當(dāng)?shù)匚幕o旅人帶來不一樣的體驗(yàn)。主人情懷也是如此，民宿里的一草一物都帶有主人的審美風(fēng)格，“即便你住過了千里走單騎所有的民宿，你還是不會(huì)感覺有任何的相似之處。”

一個(gè)人的力量總歸是有限的，單點(diǎn)布局不僅難以做到規(guī)模效應(yīng)、配套設(shè)施也無法完善，而速度太慢，就不能滿足用戶日益高漲的需求。“最好的辦法就是抱團(tuán)取暖，讓效益最大化?！彼X得，民宿集群化是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

從藝術(shù)酒店到文旅小鎮(zhèn)

跑的快人不一定能跑的久，而跑的久的人一定各有各的堅(jiān)持。2017 年，李一兵聯(lián)合了業(yè)內(nèi)十幾家民宿品牌發(fā)起了“民宿群落聯(lián)盟”，共同搭建渠道資源，將餐飲、藝術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等上下游配套業(yè)態(tài)均加入其中，并以文旅小鎮(zhèn)等形式落地。

“比如將做煙斗的手工藝人邀請(qǐng)進(jìn)來，給他工作室，客人可以體驗(yàn)做煙斗，增加小鎮(zhèn)的配套服務(wù)。”李一兵解釋說，不同的民宿也會(huì)把自家的咖啡廳、面包房、圖書館、日料店等配套業(yè)態(tài)融入進(jìn)來，而上下游產(chǎn)業(yè)鏈上的其它業(yè)態(tài)則在這些民宿的特色基礎(chǔ)上，完善群落配套設(shè)施。

在選址方面，李一兵也有著自己的考量：首先該區(qū)域游客量達(dá)到 150 萬以上；其次景觀一定要好，如雪山莊園，每個(gè)房間都能看到雪山，周圍則是一片花海（春夏秋季）；最后一定要有6～8個(gè)月的旺季期，保證客源充足。

千里走單騎莫干山文旅小鎮(zhèn)效果圖

在采訪過程中，李一兵不只一次提到主人文化，在他看來“店主”才能將民宿的非標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)揮到極致，“跨界店主”是李一兵最近在思考的方向，“比如從事傳媒或是音樂等不同領(lǐng)域的工作者都能給用戶帶來不一樣的體驗(yàn)?！?br/>

在他看來，店主的個(gè)人風(fēng)格很大程度上影響了民宿的溫度，李一兵自己也總想找個(gè)空閑時(shí)間，自己來做民宿主，“跳傘、徒步、潛水，只要用戶喜歡，我都能帶他們體驗(yàn)?！?/p>

除了主人文化，李一兵表示，把這種非標(biāo)準(zhǔn)化的前臺(tái)服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化的后臺(tái)管理相結(jié)合，是千里走單騎的一大管理特色，根據(jù)千里走單騎官方數(shù)據(jù)顯示“每個(gè)項(xiàng)目需要經(jīng)過 13 個(gè)維度 19 個(gè)科目的選址評(píng)估；5 輪以上實(shí)地勘查；260 多項(xiàng)試住審核……”從項(xiàng)目選址、設(shè)計(jì)研發(fā)、工程及軟裝、運(yùn)營籌備到正式運(yùn)營這一系列的流程都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的管理，來支撐和保障前臺(tái)服務(wù)。

而李一兵最看好的，也是未來盈利的重點(diǎn)——文化藝術(shù)。

“民宿本身自帶文藝的基因。”李一兵解釋道，要把這種價(jià)值發(fā)揮到極致。他在各個(gè)群落中預(yù)留出了藝術(shù)家工作室和展示區(qū)的位置，并將引進(jìn)藝術(shù)家入駐，讓他們?cè)诒M情創(chuàng)作的同時(shí)獲得應(yīng)有的薪酬，為今后各個(gè)小鎮(zhèn)的文化藝術(shù)業(yè)態(tài)儲(chǔ)備人才。

目前，千里走單騎在莫干山、無錫、北京及武夷山的4個(gè)以精品民宿為主體的文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)已經(jīng)落地，而洽談中的項(xiàng)目多達(dá)三十余個(gè)，預(yù)計(jì)今年將開放1～2個(gè)群落項(xiàng)目。

這些項(xiàng)目里有10～20家不同的民宿主，每個(gè)項(xiàng)目又有文化藝術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)和家庭親子三個(gè)支點(diǎn)，吸引不同時(shí)期的不同客源。經(jīng)營上，節(jié)假日定位于親子度假，周日至周四則以會(huì)議團(tuán)建為主。

集群之后，未來的民宿業(yè)要連鎖化？

根據(jù)《2017年民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，2017 年我國民宿客棧總量急劇增加，按照估算將達(dá)到 20 萬家左右，與去年同比增長超過 300%。在李一兵看來，民宿本就是個(gè)小眾行業(yè)，其發(fā)展迅速意味著市場有需求，需要重新組合，所以才有民宿集群，也才有了規(guī)?；拿袼捱B鎖。

而今年 3 月，誕生于麗江的民宿品牌花間堂，被王功權(quán)以 2.68 億元的價(jià)格整體納入青普旅游旗下，作為國內(nèi)民宿連鎖經(jīng)營的樣板，目前花間堂已在香格里拉、蘇州、杭州等旅游城市落地了 19 個(gè)項(xiàng)目。

“規(guī)模化的民宿，才能形成一個(gè)完整的鏈條，到時(shí)候民宿的概念可能就不同了。”李一兵認(rèn)為，一旦形成連鎖品牌，與政府、開發(fā)商進(jìn)行合作，再借助第三方平臺(tái)的力量，進(jìn)而快速實(shí)現(xiàn)利潤。

與此同時(shí)，千里走單騎也正在向輕資產(chǎn)管理模式轉(zhuǎn)型。在文旅小鎮(zhèn)的開發(fā)模式上，千里走單騎一方面與政府合作，由政府牽頭搭出基本框架后，繼而千里走單騎投入軟裝、統(tǒng)一招商、運(yùn)營等服務(wù)；另一方面則直接與開發(fā)商合作，按需建成后，千里走單騎統(tǒng)一負(fù)責(zé)招商、運(yùn)營管理及品牌營銷等。

從資本層面來看，民宿向來不是可以靠錢砸出來的行業(yè)。但長期來看，頭部民宿品牌想要突出重圍，在行業(yè)產(chǎn)生較大的規(guī)模和效益，交給資本市場來進(jìn)行判定也不失為一個(gè)好的選項(xiàng)。

至少“千里走單騎”在決定規(guī)模化發(fā)展后，已經(jīng)有一些資本正在洽談?！扒閼选迸c“面包”最終會(huì)以何種方式兼得，可能市場會(huì)給出答案。