下午3時半,20多桌宴席一溜排開:每桌端上羊肉火鍋、藕湯、牛肉、燒魚、肉丸、炸春卷等20道菜品,約300戶居民圍坐桌前品嘗“百家宴”,共吃團年飯(如圖)。
黃茂社區(qū)居委會主任張維華介紹,社區(qū)已經(jīng)連續(xù)六年舉辦百家宴活動。為改變一家出一道菜、菜品不豐富、上菜時間不統(tǒng)一的情況,今年經(jīng)反復(fù)商量后,改為由居民自愿籌款辦年飯。各家各戶出了20元至100元不等,最多的鄧中明、汪蓮喜夫婦出了3000元。社區(qū)用這筆錢聘請專業(yè)廚師現(xiàn)場集中燒菜,熱心居民則負責(zé)包餃子、炸春卷,大家吃得十分開心。
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