深圳有家面館,老板利用“吃面條不花錢(qián)”一年賺了一百萬(wàn),賺了盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。
【1】案例背景
小林今年24歲,經(jīng)營(yíng)著一家面館。這家面館的生意特別紅火,短短一年的時(shí)間,小林就盈利100萬(wàn)。很多人都不能理解,為什么一家面館能賺這么多錢(qián)。然而用小林的話來(lái)說(shuō),他經(jīng)營(yíng)的不是普通面館,而是作為一個(gè)男人的尊嚴(yán)。
小林學(xué)歷其實(shí)并不高,讀完初中之后就輟學(xué)了,每天無(wú)所事事就在社會(huì)上混。小林的家境呢,也并不是很好,父母都是普通的農(nóng)民,按理說(shuō),像小林這樣的,就應(yīng)該出去賺錢(qián),多幫幫家里的父母。然而小林當(dāng)年不懂事,一心只想當(dāng)社會(huì)大哥。
一直到小林20歲的時(shí)候,他認(rèn)識(shí)了一個(gè)姑娘。那個(gè)姑娘是個(gè)大學(xué)生,長(zhǎng)得膚白貌美不說(shuō),家境也非常不錯(cuò)。小林這個(gè)人沒(méi)什么優(yōu)點(diǎn),就是臉長(zhǎng)得挺帥。這不,兩個(gè)年輕人就這么看對(duì)眼了,沒(méi)過(guò)多久就開(kāi)始談戀愛(ài)了。
剛開(kāi)始談戀愛(ài)的時(shí)候,兩個(gè)人感情確實(shí)不錯(cuò),但是當(dāng)在一起久了,激情退卻之后,兩個(gè)人的矛盾就開(kāi)始顯露出來(lái)了。小林為了賺錢(qián)給女朋友買(mǎi)禮物,還跑去送外賣(mài),每天風(fēng)吹日曬特別辛苦,有空的時(shí)候還出去打零工。結(jié)果呢,姑娘還是嫌棄小林窮,并且和學(xué)校里面另外一個(gè)高富帥在一起了,給小林帶了一頂綠帽子。
小林問(wèn)過(guò)姑娘,為什么要這么對(duì)他,然而理由居然是小林窮,根本配不上自己。小林傷心之余,也覺(jué)得自己的尊嚴(yán)被人踐踏了,從此立志一定要賺大錢(qián),讓這個(gè)姑娘后悔終生。就這樣,小林管家里借了不少錢(qián),再加上自己這幾年的存款,開(kāi)了一家面館。
結(jié)果你猜怎么著?這年頭的餐飲店,十有九虧,而小林這家面館卻是個(gè)例外,不但不虧錢(qián),居然還一年盈利100萬(wàn)?,F(xiàn)在的小林,心里根本沒(méi)了那個(gè)姑娘,多的是美女圍繞著他,日子過(guò)得好不愜意。
【2】方案介紹
小林的面館地段不錯(cuò),附近有好幾家寫(xiě)字樓,而小林的顧客呢,就是寫(xiě)字樓里面的白領(lǐng)。小林用了什么法子,“俘獲”了這些白領(lǐng)們的心呢?
其實(shí)套路很簡(jiǎn)單,小林就一招:吃面不要錢(qián)。
看到這里,大家是不是覺(jué)得很奇怪?這小林免費(fèi)讓顧客吃面,確實(shí)可以把顧客吸引進(jìn)店,但是都免費(fèi)了,還怎么賺錢(qián)?這不是血虧?下面我就給大家講講,小林的盈利套路。
案例中采取的“小招”是本專(zhuān)欄收錄的營(yíng)銷(xiāo)智慧中很少的一部分,如果你現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)困難,如果你缺少顧客,如果你的產(chǎn)品賣(mài)不出去,不妨可以在專(zhuān)欄合集中找找是否有適合自己的行業(yè),看看聰明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
小林在面館新開(kāi)業(yè)的時(shí)候,推出了一個(gè)開(kāi)業(yè)活動(dòng):只要顧客在活動(dòng)期間進(jìn)店,就可以免費(fèi)吃一個(gè)月的面條。
一般的實(shí)體店做活動(dòng)是什么?最多給你打個(gè)五折?,F(xiàn)在呢?只要你進(jìn)店,就可以免費(fèi)吃一個(gè)月的面,可想而知,這個(gè)活動(dòng)能有多火爆。當(dāng)時(shí)小林推出這個(gè)活動(dòng)的時(shí)候,連續(xù)一個(gè)月的時(shí)間,面館都是人滿(mǎn)為患。
連續(xù)一個(gè)月的時(shí)間不收顧客的錢(qián),小林又是怎么賺錢(qián)的呢?很簡(jiǎn)單,因?yàn)轭櫩拖胍悦娴脑?,首先要成為面館的會(huì)員。只要顧客花費(fèi)99塊錢(qián)成為面館的會(huì)員,就可以連續(xù)一個(gè)月的時(shí)間來(lái)店里免費(fèi)吃面,每天限量一碗。
大家算一下,本來(lái)你正常去吃面,一碗面要11塊錢(qián)。現(xiàn)在只要99塊錢(qián),就可以免費(fèi)吃一個(gè)月,自然有很多顧客愿意。然而他們不知道,其實(shí)一碗面的成本也就2塊錢(qián)不到,小林即使免費(fèi)給他們吃一個(gè)月,小林也不可能虧錢(qián)。
再者,顧客吃的這個(gè)免費(fèi)面,其實(shí)都是素面。如果顧客想要換口味,那就得額外花錢(qián)。況且,誰(shuí)會(huì)想天天吃面呢,偶爾也想吃點(diǎn)別的東西,對(duì)吧?那如果顧客不來(lái)吃面了,小林不就白賺當(dāng)天的面條錢(qián)嗎?
除此之外,小林還提出,只要是辦理了會(huì)員卡的顧客,進(jìn)店吃面的時(shí)候,都可以享受10%的返現(xiàn)。
這個(gè)返現(xiàn)并不是直接給現(xiàn)金,而是返進(jìn)顧客的卡里,算下來(lái),顧客的會(huì)員卡里面不就會(huì)一直有余額嗎?而小林呢,就是利用這個(gè)余額來(lái)鎖定顧客長(zhǎng)期進(jìn)店消費(fèi)。
當(dāng)然,這里舉的活動(dòng)(行業(yè))案例只是很少一部分的方法,我的專(zhuān)欄里還有更多的關(guān)于實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的策略、機(jī)會(huì)以及“套路”。并總結(jié)了上百個(gè)現(xiàn)在最前沿的賺錢(qián)行業(yè)以及新門(mén)類(lèi)。如果你感興趣,可以點(diǎn)擊查閱有沒(méi)有適合你的項(xiàng)目。
最后,小林就是這樣,利用“免費(fèi)吃面”,在和女朋友分手之后,靠著開(kāi)面館年賺100萬(wàn)。
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