滋滋作響的烤肉，輕松歡快的音樂，眾人嗨皮的游戲，永遠只能是別人家的畫風？

NO!

今天，就讓小編用親身實踐來告訴你，一場完美的BBQ你值得擁有~下面請集中注意力查看關于BBQ的N個問題！

BBQ的場地怎么選？

對于這個問題，個人覺得最基本的條件就是空曠，其次就是風景優(yōu)美。像巴濱路就滿足這兩個條件，在江邊視野非常開闊，旁邊還有油菜花適合拍照。當然也有一些公園、農(nóng)莊環(huán)境都還不錯，這就要看個人喜好了~

帽子、防曬是不是必需品？

這個問題的回答當然是肯定的！不要以為春天的太陽就很溫柔，多曬曬太陽能補鈣，短時間是沒有什么影響，要是真的是在大太陽下燒烤，那真不知道是你先熟還是它先熟咯~如果能夠找到有樹蔭的地方或者租到遮陽傘是最好不過的了！

穿什么樣的衣服去BBQ?

這個問題的答案就是又少又美！像上圖那個美膩的綠衣服小姐姐就完全OK啦！當然，要想拍些美美的照片，衣服就可以再花哨點，不過在這里需要提醒大家的就是，盡量穿顏色深一點的，畢竟BBQ是一次充滿油煙味的活動。

燒烤架是自己買還是租？

如果是BBQ頻率比較高的人士，建議自己買好一點，買的烤架利用率高，而且網(wǎng)上價格不貴，比起租，要劃算很多。像這樣的燒烤架就很方便~

炭火容易燒燃嘛？

答案是不！容！易！一定要買助燃劑或者固體酒精！炭火在燒的時候一定要架空，把炭倒進烤爐并堆疊至大概二分之一高，按照助燃劑瓶身的指示從炭的上方澆。澆完之后，立即把著火的紙張丟入炭堆引火，此時火會竄出烤架，注意安全！

到底墊不墊錫箔紙？

很多人會覺得墊錫箔紙后食物缺少了炭火的香味，但小編強烈建議大家還是墊上！

原因如下：

對于經(jīng)驗不豐富的人來說，墊一層錫箔紙能很大程度上避免食物外部焦黑而里面未熟的尷尬；對于雞腿等比較難熟的食物來說，先用錫箔紙全部包裹起來，包燒之后再打開烤可以節(jié)約時間；還能免去穿串兒的麻煩，同時防止蝦、蘑菇之類體積偏小的掉落炭堆；燒烤完畢清理起來比較方便。

燒烤工具選哪些？

燒烤工具不用太多，大概總結一下有：打火機，炭，助燃劑，錫箔紙，燒烤夾，燒烤刷，燒烤簽，錫紙盤，垃圾袋。這些都是比較重要的，像鍋碗瓢盆之類的視自身需求而定~

食材是買現(xiàn)成品的還是半成品？

為了健康、為了口感、為了BBQ的樂趣，還是建議買半成品，什么雞肉、雞腿、培根啥的在超市買新鮮的然后在家洗干凈切好了帶過去，蔬菜也同樣如此~雖然會麻煩一點，但是真的會好吃很多~

菜品該怎樣選擇？

這真是個眾口難調(diào)的問題，站在健康的角度，四個字送給大家：葷素搭配~

肉類：五花肉、豬肋排、雞爪、雞翅、香腸、魚片、蝦、魷魚。

蔬菜類：蘑菇、玉米、茄子、紅薯、洋蔥、土豆、韭菜、青椒。

水果類：西瓜、芒果、菠蘿、葡萄、草莓。

飲料類：礦泉水、可樂、果汁。

調(diào)料可以準備哪些？

終于來到了BBQ的終極奧義！除了大家都能想到的油、鹽、辣椒粉、孜然，還要隆重介紹一個決勝BBQ的大殺器：蒜水！做法很簡單，大蒜剝皮搗碎，加入水和適量鹽，裝到瓶里就好啦~不管是和肉類還是和蔬菜，加入蒜水都能添加獨特的風味！

另外，想要嘗試更多BBQ風格的朋友，可以在超市買點瓶裝的BBQ烤肉醬和腌料，也很方便。

其實BBQ就是一個享受過程的活動，前期的準備一定不要嫌太麻煩！

一切就緒后就可以盡情烤！烤！烤！