食品飲料的食品行業(yè)市值風(fēng)云表(了解中國資本市場系列的行業(yè)篇)

一、食品綜合產(chǎn)業(yè)上市公司綜述

截至2021年6月30日，a股食品綜合行業(yè)共有42家上市公司，市值從大到小分類。

1、穩(wěn)定食品(603345.sh)-市值620.89億韓元。

2、唐辰北建(300146 . SZ)——市長/市場價值559.4億元人民幣；

3、好吃的食物(603517 . sh)——市值517.73億人民幣；

4、涪陵榨菜(002507.sz)-市值334.28億人民幣；

5、華寶股份(300741.sz)-市長/市場價值312.37億元人民幣；

6、桃子面包(603866 . sh)——市值297.9億人民幣；

7、ligao食品(300973.sz)-市值262.48億元人民幣；

8、談判食品(002557.sz)-市值218.52億元人民幣；

9、金華業(yè)(002597.sz)-市值為194.64億韓元。

10只松鼠、3只松鼠(300783.sz)-市值189.91億韓元。

11、外國人食品(605339.sh)-市值182.88億元人民幣；

12、好的產(chǎn)品店(603719.sh)-市值180.45億人民幣；

13.廣州酒家(603043.sh)-市值為145.47億韓元。

14、三電食品(002216.sz)-市值為144.80億韓元。

15、雙塔食品(002481.sz)-市值143.74億韓元。

16、燕津店(002847.sz)-市值129億人民幣；

17、好的谷物食品(605300.sh)-市值為111.2億韓元。

18、仙樂健康(300791 . SZ)——市長/市場價值99.72億元人民幣；

19、味道香(605089.sh)-市值87.2億人民幣；

20、芭比食品(605338.sh)-市值80.18億人民幣；

21、華強股份(605077.sh)-市值74.44億韓元。

22、西王食品(000639.sz)-市值63.36億韓元；

23、工藤新一生物(300858.sz)-市值62.85億人民幣；

24、朋友食品(603697.sh)-市值62.3億人民幣；

25、APE股票(603020.sh)-市值59.74億韓元。

26、減員食品(002991.sz)-市值56.24億韓元。

27、來府(603777 . sh)——市值55.93億人民幣；

28、加菲宇(688089 . sh)——市值55.8億人民幣。

29、天津香港丁食品(003000.sz)-市值53.75億元人民幣；

30、海融技術(shù)(300915.sz)-市值51.56億韓元。

31、想你(002582.sz)-市值48.22億韓元；

32、西麥食品(002956.sz)-市值47.39億元人民幣；

33、keming食品(002661.sz)-市長/市場價值46.64億元人民幣；

34、產(chǎn)品渥太華食品(300892.sz)-市值45.88億元人民幣；

35、青海春天(600381 . sh)——市值45.61億元人民幣；

36、援股(603886.sh)-市值41.83億人民幣；

37、祖?zhèn)鞴煞?003030.sz)-市值35.14億人民幣；

38、海信食品(002702.sz)-市長/市場價值29.4億元人民幣；

39、黑芝麻(000716 . SZ)——市值24.63億人民幣；

40、惠發(fā)食品(603536.sh)-市值22.2億元人民幣；

41、啟蒙獎(002820.sz)-市值21.55億韓元

42、*ST小麥味(002719.sz)-市值18.75億韓元。

食品綜合行業(yè)指數(shù)走勢

二、食品綜合行業(yè)財務(wù)報表的特征

1、截至2021年6月30日，A股食品綜合行業(yè)市值總和為5,833.73億元，行業(yè)市值中位數(shù)為68.90億元。行業(yè)估值市盈率中位數(shù)為41.07倍，市凈率中位數(shù)為4.13倍。

2、食品綜合行業(yè)2020年收入總和為1,185.94億元，行業(yè)2020年扣非后凈利潤總和為113.51億元；行業(yè)2020年收入中位數(shù)為20.43億元，行業(yè)2020年扣非后凈利潤中位數(shù)為1.93億元。

3、食品綜合行業(yè)2020年毛利率中位數(shù)為32.25%，行業(yè)2020年ROE中位數(shù)為12.44%，行業(yè)2020年研發(fā)投入占比1.11%。

4、食品綜合行業(yè)2020年資產(chǎn)負債率的中位數(shù)27.34%，行業(yè)2020年的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率的中位數(shù)18.00，行業(yè)2020年存貨周轉(zhuǎn)率的中位數(shù)4.78。

5、食品綜合行業(yè)2020年員工總數(shù)為133,070人，行業(yè)上市公司2020年員工中位數(shù)為2,001人。

三、食品綜合行業(yè)上市公司詳細情況

1、安井食品（603345.SH）—市值620.89億元

上市日期為2017年2月22日，成立日期為2001年12月24日，注冊地址為：福建省廈門市海滄區(qū)新陽路2508號。

截至2021年6月30日，福建安井食品股份有限公司，市值為620.89億元，市盈率PE為97.72倍，市凈率PB為13.24倍，實際控制人為：章高路。

2020年收入為69.65億元，2020年扣非后凈利潤為5.57億元，2020年員工為13,225人。

2020年毛利率為25.68%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為17.33%，2020年研發(fā)投入占比為1.06%。

2020年資產(chǎn)負債率為48.09%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為26.84次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.02次。

2020年收入構(gòu)成為：速凍魚糜制品40.57%；速凍肉制品25.81%；速凍面米制品23.86%；菜肴制品9.66%；其他業(yè)務(wù)0.1%。

公司簡介如下：公司主要從事火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。經(jīng)過十多年的發(fā)展，公司形成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，逐步成長為國內(nèi)較具影響力和知名度的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。公司榮獲由國家發(fā)改委、國家科技部等5部委聯(lián)合認定的火鍋料行業(yè)首家"國家級企業(yè)技術(shù)中心"、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)"和"全國主食加工業(yè)示范企業(yè)"稱號、中國合格評定國家認可委員會頒發(fā)的"CNAS國家實驗室證書"以及"全國工業(yè)品牌培育示范企業(yè)"、"出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業(yè)"、"福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)"等多項殊榮。

2、湯臣倍?。?00146.SZ）—市值559.40億元

上市日期為2010年12月15日，成立日期為2005年4月1日，注冊地址為：廣東省珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號。

截至2021年6月30日，湯臣倍健股份有限公司，市值為559.40億元，市盈率PE為40.48倍，市凈率PB為8.40倍，實際控制人為：梁允超。

2020年收入為60.95億元，2020年扣非后凈利潤為11.44億元，2020年員工為3,299人。

2020年毛利率為62.82%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為17.71%，2020年研發(fā)投入占比為2.24%。

2020年資產(chǎn)負債率為27.99%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為43.89次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.81次。

2020年收入構(gòu)成為：片劑37.7%；其他21.14%；粉劑20.92%；膠囊20.23%。

公司簡介如下：公司致力于從單一產(chǎn)品提供商逐步升級至健康干預(yù)的綜合解決方案提供商，成為膳食補充劑行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，為消費者的健康創(chuàng)造更大價值。多年來，公司一直執(zhí)行"三步走"的差異化全球品質(zhì)戰(zhàn)略，從全球原料采購到全球原料專供基地建立，再到全球自有有機農(nóng)場建立。迄今為止，公司原料產(chǎn)地遍及世界各地23個國家，并在巴西、澳大利亞等地建立了五個原料專供基地，自有有機農(nóng)場也在籌建中。在全球范圍內(nèi)不懈甄選優(yōu)質(zhì)原料，匯聚世界各地的營養(yǎng)精粹，構(gòu)筑起優(yōu)中選優(yōu)的營養(yǎng)品聯(lián)合國。公司建立了全面、科學(xué)的膳食補充體系，包括：蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、天然動植物提取物及其它功能性膳食補充食品。公司致力于為用戶健康創(chuàng)造價值，堅持"一路向C"的核心戰(zhàn)略，正實施從產(chǎn)品營銷向價值營銷的戰(zhàn)略升級。

3、絕味食品（603517.SH）—市值517.73億元

上市日期為2017年3月17日，成立日期為2008年12月17日，注冊地址為：湖南省長沙市芙蓉區(qū)晚報大道267號晚報大廈1608室。

截至2021年6月30日，絕味食品股份有限公司，市值為517.73億元，市盈率PE為61.45倍，市凈率PB為9.94倍，實際控制人為：戴文軍。

2020年收入為52.76億元，2020年扣非后凈利潤為6.80億元，2020年員工為4,380人。

2020年毛利率為33.48%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為14.26%，2020年研發(fā)投入占比為0.22%。

2020年資產(chǎn)負債率為15.74%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為223.97次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.60次。

2020年收入構(gòu)成為：其中禽類制品72.64%；蔬菜產(chǎn)品10.05%；其他產(chǎn)品8.73%；其他3.29%；其他業(yè)務(wù)2.6%；加盟商管理1.3%；包裝產(chǎn)品0.78%；其中畜類產(chǎn)品0.62%。

公司簡介如下：公司自成立以來，專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。以綜合信息系統(tǒng)及供應(yīng)鏈整合體系為支持，通過"以直營連鎖為引導(dǎo)、加盟連鎖為主體"的方式進行標(biāo)準化的門店運營管理，打造國內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品連鎖企業(yè)領(lǐng)先品牌。公司是一家經(jīng)營自主品牌的休閑鹵制食品連鎖企業(yè)，也是國內(nèi)規(guī)模最大、擁有門店數(shù)量最多的休閑鹵制食品連鎖企業(yè)之一。公司已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，"絕味"商標(biāo)被認定為中國馳名商標(biāo)。

4、涪陵榨菜（002507.SZ）—市值334.28億元

上市日期為2010年11月23日，成立日期為1988年4月30日，注冊地址為：重慶市涪陵區(qū)江北街道辦事處二渡村一組。

截至2021年6月30日，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司，市值為334.28億元，市盈率PE為41.65倍，市凈率PB為9.25倍，實際控制人為：重慶市涪陵區(qū)國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。

2020年收入為22.73億元，2020年扣非后凈利潤為7.59億元，2020年員工為2,846人。

2020年毛利率為58.26%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為24.15%，2020年研發(fā)投入占比為0.95%。

2020年資產(chǎn)負債率為14.06%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為1,456.09次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.38次。

2020年收入構(gòu)成為：榨菜86.9%；泡菜6.77%；蘿卜4.39%；其他產(chǎn)品1.84%；其他業(yè)務(wù)0.1%。

公司簡介如下：公司是一家以榨菜為根本，立足于佐餐開胃菜領(lǐng)域快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司產(chǎn)品暢銷沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等全球知名連鎖賣場、全國各大超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場等零售終端。旗下"烏江"牌榨菜先后獲得"中國名牌產(chǎn)品"、"重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品"等榮譽。烏江產(chǎn)品先后通過了原產(chǎn)地標(biāo)記注冊、IOS22000：2005食品安全管理體系認證、ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認證、HACCP和QS認證、美國"FDA認證"。公司致力于為消費者提供綠色、健康、美味的開胃小菜，立志成為中國佐餐開味菜行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和大型航母，引領(lǐng)行業(yè)跨入工業(yè)化和現(xiàn)代化。

5、華寶股份（300741.SZ）—市值312.37億元

上市日期為2018年3月1日，成立日期為1996年6月27日，注冊地址為：西藏自治區(qū)拉薩市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)格桑路投資大廈6層。

截至2021年6月30日，華寶香精股份有限公司，市值為312.37億元，市盈率PE為30.13倍，市凈率PB為3.91倍，實際控制人為：朱林瑤。

2020年收入為20.94億元，2020年扣非后凈利潤為10.57億元，2020年員工為949人。

2020年毛利率為76.44%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為13.64%，2020年研發(fā)投入占比為7.33%。

2020年資產(chǎn)負債率為5.95%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為3.67次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為1.18次。

2020年收入構(gòu)成為：食用香精91.23%；日用香精4.52%；食品配料3.32%；其他0.69%；其他業(yè)務(wù)0.23%。

公司簡介如下：公司是一家國際化、現(xiàn)代化大型企業(yè)集團，主要從事煙用香精、食品用香精、日用香精及食品配料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)。公司擁有我國香精行業(yè)國家級企業(yè)技術(shù)中心，并在德國霍爾茨明登設(shè)有海外研發(fā)中心。公司擁有博士后科研工作站及具有第三方檢測資質(zhì)的分析檢測中心，并在云南設(shè)有省級企業(yè)技術(shù)中心，在中國香港、上海、廣東等地設(shè)有多個企業(yè)技術(shù)中心。公司的生產(chǎn)基地分布在上海、廣東、江蘇、云南、江西、福建、中國香港及博茨瓦納等地，能夠在全球范圍內(nèi)采購最優(yōu)質(zhì)原材料，為客戶提供國際化水準、滿足其特定需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，擁有國際化的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)實力。公司獲得過"中國煙草總公司科學(xué)技術(shù)獎一等獎"、"全國堅果炒貨科學(xué)技術(shù)進步一等獎"等榮譽。公司以"美味生活引領(lǐng)者"為愿景，堅持創(chuàng)新、務(wù)實、忠誠、協(xié)作的企業(yè)精神，以國際化視野整合國內(nèi)外科研資源，為客戶提供產(chǎn)品風(fēng)格系統(tǒng)解決方案和綜合技術(shù)服務(wù)。

6、桃李面包（603866.SH）—市值297.09億元

上市日期為2015年12月22日，成立日期為1997年1月23日，注冊地址為：遼寧省沈陽市蘇家屯區(qū)丁香街176號。

截至2021年6月30日，桃李面包股份有限公司，市值為297.09億元，市盈率PE為37.25倍，市凈率PB為5.94倍，實際控制人為：盛雅莉,吳學(xué)東,吳學(xué)亮,吳學(xué)群,吳志剛。

2020年收入為59.63億元，2020年扣非后凈利潤為8.36億元，2020年員工為11,877人。

2020年毛利率為29.97%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為19.50%，2020年研發(fā)投入占比為0.19%。

2020年資產(chǎn)負債率為14.99%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為12.11次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為31.08次。

2020年收入構(gòu)成為：面包97.89%；月餅1.97%；粽子0.13%；其他0.01%。

公司簡介如下：公司是國內(nèi)面包行業(yè)的知名企業(yè)，通過"中央工廠+批發(fā)"的經(jīng)營模式，生產(chǎn)和銷售桃李品牌的烘焙和節(jié)日食品。自成立以來，公司一直致力于為社會提供高性價比的產(chǎn)品，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，不斷推出滿足不同消費者需求的產(chǎn)品。公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO22000食品安全管理體系的認證，從日本、歐洲等行業(yè)領(lǐng)先國家采購先進生產(chǎn)設(shè)備，選用行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀供應(yīng)商提供原料，并成立技術(shù)研發(fā)部不斷學(xué)習(xí)烘焙新技術(shù)，以優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，提升品牌形象，擴大市場份額。公司參與起草了中國國家標(biāo)準化管理委員會和中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合發(fā)布《糕點通則GB/T20977-2007》以及《面包GB/T20981-2007》。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司的切片面包、迷你豆沙面包、起酥面包、奶棒面包、醇熟面包等產(chǎn)品贏得了消費者的心智，奠定了公司在烘焙市場中的優(yōu)勢地位。

7、立高食品（300973.SZ）—市值262.48億元

上市日期為2021年4月15日，成立日期為2000年5月11日，注冊地址為：廣東省廣州市增城區(qū)石灘鎮(zhèn)工業(yè)園平嶺工業(yè)區(qū)。

截至2021年6月30日，立高食品股份有限公司，市值為262.48億元，市盈率PE為116.22倍，市凈率PB為36.20倍，實際控制人為：彭永成,彭裕輝,趙松濤。

2020年收入為18.10億元，2020年扣非后凈利潤為2.26億元，2020年員工為2,709人。

2020年毛利率為38.27%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為40.23%，2020年研發(fā)投入占比為2.91%。

2020年資產(chǎn)負債率為33.11%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為18.74次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為8.68次。

2020年收入構(gòu)成為：冷凍烘焙食品52.84%；奶油20.48%；其他9.65%；水果制品9.33%；醬料7.62%；其他業(yè)務(wù)0.07%。

公司簡介如下：公司主要從事烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司主要產(chǎn)品包括奶油、水果制品、醬料、巧克力等烘焙食品原料和冷凍烘焙半成品及成品，此外還生產(chǎn)部分休閑食品。公司產(chǎn)品類型眾多，規(guī)格多樣，截至2019年底，公司奶油、水果制品、醬料和冷凍烘焙食品的品規(guī)分別達到42種、304種、99種和180種，能夠充分滿足下游不同類型客戶的多產(chǎn)品、多規(guī)格的一站式采購消費需求，提高了客戶的使用便利性。由于產(chǎn)品的不斷豐富，公司終端客戶也從最初的烘焙門店發(fā)展到目前的烘焙門店、飲品店、餐飲、商超和便利店。公司具有雄厚的技術(shù)研發(fā)實力，其中立高食品及廣州昊道均為國家高新技術(shù)企業(yè)。截至2019年底，公司擁有技術(shù)研發(fā)人員102名，并建立了廣東省烘焙添加劑及配料工程技術(shù)研究中心，形成了61項技術(shù)專利成果，參與制訂《植脂奶油》、《焙烤食品冷凍面團》等質(zhì)量標(biāo)準，參與的"蛋白乳濁體系穩(wěn)定化及高品質(zhì)乳制品產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)"研發(fā)項目獲得2018年廣東省科技進步一等獎，蛋黃酥、含乳脂植脂奶油、果溶等產(chǎn)品先后獲得國內(nèi)外多項獎項。

8、洽洽食品（002557.SZ）—市值218.52億元

上市日期為2011年3月2日，成立日期為2001年8月9日，注冊地址為：安徽省合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蓮花路。

截至2021年6月30日，洽洽食品股份有限公司，市值為218.52億元，市盈率PE為29.62倍，市凈率PB為5.11倍，實際控制人為：陳先保。

2020年收入為52.89億元，2020年扣非后凈利潤為6.89億元，2020年員工為4,603人。

2020年毛利率為31.89%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為17.53%，2020年研發(fā)投入占比為0.69%。

2020年資產(chǎn)負債率為39.71%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為23.93次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.34次。

2020年收入構(gòu)成為：葵花子類70.43%；堅果類17.96%；薯片3.88%；西瓜子類2.49%；其他業(yè)務(wù)1.57%；豆類1.38%；花生類1.11%；其他0.6%；南瓜子0.53%；調(diào)味品0.04%；派類0.02%。

公司簡介如下：公司地處國家級合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，是一家以傳統(tǒng)炒貨、堅果為主營，集自主研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、市場營銷為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)。公司引領(lǐng)國內(nèi)堅果炒貨行業(yè)的技術(shù)發(fā)展和工藝創(chuàng)新，參與制訂了國內(nèi)多個炒貨行業(yè)標(biāo)準；作為堅果炒貨行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，綜合實力強，規(guī)模優(yōu)勢明顯，遠超同行業(yè)其他企業(yè)。公司堅持以"創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，傳播快樂味道"為使命，經(jīng)過幾十年的潛心經(jīng)營，產(chǎn)品線日趨豐富，生產(chǎn)運營管理體系逐步完善，產(chǎn)品知名度和美譽度不斷提升，經(jīng)濟效益和社會效益逐年增長。

9、金禾實業(yè)（002597.SZ）—市值194.64億元

上市日期為2011年7月7日，成立日期為2006年12月25日，注冊地址為：安徽省滁州市來安縣城東大街127號。

截至2021年6月30日，安徽金禾實業(yè)股份有限公司，市值為194.64億元，市盈率PE為30.65倍，市凈率PB為3.88倍，實際控制人為：楊樂,楊迎春。

2020年收入為36.66億元，2020年扣非后凈利潤為5.70億元，2020年員工為4,409人。

2020年毛利率為27.06%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為12.09%，2020年研發(fā)投入占比為3.28%。

2020年資產(chǎn)負債率為29.31%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為14.22次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為7.50次。

2020年收入構(gòu)成為：食品添加劑51.86%；大宗化工原料35.98%；功能性化工中間體原料5.73%；電3.99%；貿(mào)易1.48%；其他業(yè)務(wù)0.69%；醫(yī)藥中間體0.27%。

公司簡介如下：公司是一家主要從事精細化工產(chǎn)品和基礎(chǔ)化工產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)和銷售的國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有近100項國家專利和一系列的非專利技術(shù)，在自主創(chuàng)新、專利技術(shù)方面，均處于同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司食品添加劑產(chǎn)品主要包括乙?；前匪徕?AK糖)、麥芽酚(MT)、乙基麥芽酚(EMT)、三氯蔗糖(TGS)、甲基環(huán)戊烯醇酮(MCP)；基礎(chǔ)化工產(chǎn)品主要包括雙氧水、液氨、硝酸、硫酸、甲醛、三聚氰胺、季戊四醇、雙乙烯酮、新戊二醇；醫(yī)藥中間體產(chǎn)品主要包括吡啶鹽酸鹽、雙乙甲酯、雙乙乙酯等。在食品添加劑細分領(lǐng)域，目前，公司是知名的麥芽酚和乙?；前匪徕浬a(chǎn)商。在基礎(chǔ)化工領(lǐng)域，公司憑借產(chǎn)業(yè)鏈延伸優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢等在華東地區(qū)占據(jù)了重要的市場地位，也是碳酸氫銨、硝酸、三聚氰胺和雙氧水重要生產(chǎn)和銷售商。金禾實業(yè)憑借領(lǐng)先的核心技術(shù)優(yōu)勢、先進的管理方法、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量及領(lǐng)跑行業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式得到了社會各界的充分肯定，已快速成長為食品添加劑細分行業(yè)中規(guī)模和競爭力優(yōu)勢明顯的企業(yè)之一。

10、三只松鼠（300783.SZ）—市值189.91億元

上市日期為2019年7月12日，成立日期為2012年2月16日，注冊地址為：安徽省蕪湖市弋江區(qū)蕪湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)久盛路8號。

截至2021年6月30日，三只松鼠股份有限公司，市值為189.91億元，市盈率PE為56.19倍，市凈率PB為8.29倍，實際控制人為：章燎源。

2020年收入為97.94億元，2020年扣非后凈利潤為2.45億元，2020年員工為5,144人。

2020年毛利率為23.90%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為12.25%，2020年研發(fā)投入占比為0.54%。

2020年資產(chǎn)負債率為52.37%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為40.94次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.85次。

2020年收入構(gòu)成為：堅果49.5%；烘焙16.52%；肉制品13.25%；綜合11.73%；果干7.9%；其他業(yè)務(wù)1.11%。

公司簡介如下：公司是行業(yè)領(lǐng)先的以休閑食品為核心的品牌電商，主要從事自有品牌休閑食品的研發(fā)、檢測、分裝及銷售，產(chǎn)品組合覆蓋堅果、干果、果干、花茶及零食等多個主要休閑食品品類，為消費者創(chuàng)造了一站式的休閑食品購買體驗。公司的核心品牌"三只松鼠"及三個松鼠形象"松鼠小酷"、"松鼠小美"、"松鼠小賤"在消費者群體中享有較高的知名度。公司堅持"以客戶為主人"的企業(yè)價值觀，從品牌、品質(zhì)、服務(wù)、速度等方面著力提升消費體驗，構(gòu)建了覆蓋天貓商城、京東、1號店等主流第三方電商平臺及公司自營手機APP、大客戶團購、線下體驗店等多元化渠道的銷售模式。公司還和眾多上游優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商保持長期緊密合作，充分保障公司采購的穩(wěn)定性，同時通過嚴格的供應(yīng)商開發(fā)管理制度和完善的質(zhì)量控制體系確保食品安全。公司曾獲"省級電子商務(wù)示范企業(yè)"、"互聯(lián)網(wǎng)新銳獎"、"安徽省著名商標(biāo)"、"省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)"等多項榮譽。

11、南僑食品（605339.SH）—市值182.88億元

上市日期為2021年5月18日，成立日期為2010年8月2日，注冊地址為：上海市徐匯區(qū)宜山路1397號A棟12層。

截至2021年6月30日，南僑食品集團(上海)股份有限公司，市值為182.88億元，市盈率PE為49.97倍，市凈率PB為8.96倍，實際控制人為：陳飛龍,陳飛鵬,陳怡文,陳正文。

2020年收入為23.22億元，2020年扣非后凈利潤為3.13億元，2020年員工為1,344人。

2020年毛利率為38.78%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為16.64%，2020年研發(fā)投入占比為3.72%。

2020年資產(chǎn)負債率為32.72%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為15.41次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.20次。

2020年收入構(gòu)成為：烘焙應(yīng)用油脂61.44%；進口品17.49%；淡奶油15.16%；冷凍面團4.93%；餡料0.64%；其他業(yè)務(wù)0.22%；其他0.13%。

公司簡介如下：公司成立于2010年8月2日，主要從事烘焙油脂相關(guān)制品的研發(fā),生產(chǎn)與銷售.公司經(jīng)營油脂逾20年，始終秉持追求設(shè)備第一、技術(shù)第一、品質(zhì)第一、服務(wù)第一的目標(biāo)和使命服務(wù)廣大食品消費市場。公司專業(yè)生產(chǎn)烘焙油脂相關(guān)產(chǎn)品，產(chǎn)品按照應(yīng)用領(lǐng)域來分主要有烘焙應(yīng)用油脂、淡奶油、餡料、冷凍面團、進口品五大系列，產(chǎn)品范圍涵蓋200多個品種。公司擁有豐富的生產(chǎn)和營銷管理經(jīng)驗，旗下知名品牌薈萃，產(chǎn)品多樣化，適合不同類型客戶的工藝及市場需求。公司擁有天津、廣州、上海三地生產(chǎn)工廠，以先進的研發(fā)技術(shù)、高端的品質(zhì)管理、全方位的售后服務(wù)，在烘焙油脂領(lǐng)域成功塑造金字招牌，客戶遍及中國各主要城市。經(jīng)過多年努力，公司已發(fā)展成為國內(nèi)烘焙油脂市場領(lǐng)導(dǎo)者品牌之一。

12、良品鋪子（603719.SH）—市值180.45億元

上市日期為2020年2月24日，成立日期為2010年8月4日，注冊地址為：湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺革新大道8號。

截至2021年6月30日，良品鋪子股份有限公司，市值為180.45億元，市盈率PE為61.76倍，市凈率PB為8.32倍，實際控制人為：潘繼紅,楊紅春,楊銀芬,張國強。

2020年收入為78.94億元，2020年扣非后凈利潤為2.75億元，2020年員工為11,226人。

2020年毛利率為30.47%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為15.73%，2020年研發(fā)投入占比為0.43%。

2020年資產(chǎn)負債率為50.15%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為25.52次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.91次。

2020年收入構(gòu)成為：肉類零食25.46%；糖果糕點24.12%；堅果炒貨16.9%；其他產(chǎn)品11.87%；果干果脯10.16%；素食山珍8.86%；其他業(yè)務(wù)2.64%。

公司簡介如下：公司是一家通過數(shù)字化技術(shù)融合供應(yīng)鏈管理及全渠道銷售體系開展高品質(zhì)休閑食品業(yè)務(wù)的品牌運營企業(yè)。報告期內(nèi)，公司以消費者體驗為中心，以大數(shù)據(jù)技術(shù)為基石，以全渠道銷售服務(wù)為引擎，以現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理和全鏈路食品安全控制為保障，把握消費者對休閑食品的需求與趨勢，不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準和產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)，建立了集市場研究、食品研發(fā)、采購質(zhì)檢、物流配送及全渠道銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌運營模式。目前，公司已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類、1,000余種的產(chǎn)品組合，有效地滿足了不同消費者群體在不同場景下的多元化休閑食品需求。經(jīng)過多年的努力，公司獲得了國家工商總局認定的"中國馳名商標(biāo)"、商務(wù)部評定的"電子商務(wù)示范企業(yè)"、湖北省工商行政管理局評定的"湖北省著名商標(biāo)企業(yè)"等榮譽稱號。

13、廣州酒家（603043.SH）—市值145.47億元

上市日期為2017年6月27日，成立日期為1992年5月11日，注冊地址為：廣東省廣州市荔灣區(qū)中山七路50號西門口廣場寫字樓第12層(自編層第13層)全層單元。

截至2021年6月30日，廣州酒家集團股份有限公司，市值為145.47億元，市盈率PE為30.10倍，市凈率PB為5.63倍，實際控制人為：廣州市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。

2020年收入為32.87億元，2020年扣非后凈利潤為4.51億元，2020年員工為5,145人。

2020年毛利率為39.33%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為19.08%，2020年研發(fā)投入占比為2.35%。

2020年資產(chǎn)負債率為33.32%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為25.88次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為8.96次。

2020年收入構(gòu)成為：月餅系列產(chǎn)品41.91%；速凍食品23.57%；其他18.54%；餐飲業(yè)務(wù)14.87%；其他業(yè)務(wù)1.11%。

公司簡介如下：公司主要業(yè)務(wù)有餐飲服務(wù)和食品工業(yè)，企業(yè)被國家商務(wù)部評為"中國十大餐飲品牌企業(yè)"，先后獲得"中華老字號"、"全國用戶滿意服務(wù)企業(yè)"、"全國精神文明建設(shè)先進單位"、"全國五一勞動獎狀"等榮譽，2012年更榮獲了"中國馳名商標(biāo)"稱號。廣州酒家集團擁有眾多高級烹調(diào)、面點和服務(wù)大師，不斷致力于發(fā)掘傳統(tǒng)粵菜文化和創(chuàng)新菜品服務(wù)，先后推出"滿漢大全筵"、"五朝華筵"和"南越王宴"等仿古宴席而備受贊譽。并大力發(fā)展食品工業(yè)，1998年建成大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地——利口福食品有限公司，通過了ISO9000、HACCP、QS、綠色食品等認證，擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)與食品檢測中心和多條先進生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)中秋月餅、速凍食品、秋之風(fēng)臘味、西餅面包、方便食品等八大系列上百個品種。其中中秋月餅更成為廣式月餅的龍頭，位居全國三甲，獲"中國名牌產(chǎn)品"稱號、"綠色食品"標(biāo)志。"廣州酒家"、"利口福"、"秋之風(fēng)"等商標(biāo)被評為"廣東省著名商標(biāo)"。

14、三全食品（002216.SZ）—市值144.80億元

上市日期為2008年2月20日，成立日期為2001年6月28日，注冊地址為：河南省鄭州市綜合投資區(qū)長興路中段。

截至2021年6月30日，三全食品股份有限公司，市值為144.80億元，市盈率PE為24.68倍，市凈率PB為4.52倍，實際控制人為：陳南,陳希,陳澤民,賈嶺達。

2020年收入為69.26億元，2020年扣非后凈利潤為5.71億元，2020年員工為7,161人。

2020年毛利率為29.87%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為21.85%，2020年研發(fā)投入占比為1.71%。

2020年資產(chǎn)負債率為50.09%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為21.80次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.73次。

2020年收入構(gòu)成為：湯圓、水餃、粽子66.17%；點心及面點類23.79%；速凍調(diào)制食品涮烤等產(chǎn)品7.59%；冷藏及短保類1.27%；其他0.72%；其他業(yè)務(wù)0.46%。

公司簡介如下：公司是國內(nèi)首家速凍米面食品企業(yè)，亦是中國生產(chǎn)速凍食品最早、規(guī)模最大、市場網(wǎng)絡(luò)最廣的企業(yè)之一。公司主要從事速凍湯圓、速凍水餃、速凍粽子、速凍面點等速凍米面食品和常溫方便食品的生產(chǎn)和銷售。公司始終致力于湯圓、水餃等速凍食品的研發(fā)、制造與銷售，致力于成為"餐桌美食供應(yīng)商的領(lǐng)導(dǎo)者"。公司先后承接了"十三五"國家重點研發(fā)計劃子課題任務(wù)"應(yīng)急救災(zāi)面制食品工程化技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范"項目、河南省重大科技專項——"速凍面米食品高效節(jié)能與品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究"。

15、雙塔食品（002481.SZ）—市值143.74億元

上市日期為2010年9月21日，成立日期為1992年9月10日，注冊地址為：山東省招遠市金嶺鎮(zhèn)寨里村。

截至2021年6月30日，煙臺雙塔食品股份有限公司，市值為143.74億元，市盈率PE為40.40倍，市凈率PB為5.13倍，實際控制人為：招遠市金嶺鎮(zhèn)人民政府。

2020年收入為20.20億元，2020年扣非后凈利潤為3.35億元，2020年員工為854人。

2020年毛利率為27.24%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為12.15%，2020年研發(fā)投入占比為2.88%。

2020年資產(chǎn)負債率為26.70%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為11.99次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.05次。

2020年收入構(gòu)成為：食用蛋白32.35%；粉絲24.29%；其他20.26%；豌豆干淀粉16.72%；膳食纖維6.39%。

公司簡介如下：公司是國內(nèi)粉絲行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，國家級重點高新技術(shù)企業(yè)，擁有粉絲行業(yè)首個國家認可實驗室，自主研發(fā)的"粉絲污水沼氣發(fā)電項目"填補了國內(nèi)行業(yè)空白。公司主要從事雜豆、薯類粉絲(條)及淀粉、面條、花生制品、食用菌、蔬菜、水果的生產(chǎn)和銷售。公司地處山東半島，該地區(qū)適宜多種農(nóng)作物生長發(fā)育，原材料采購優(yōu)勢明顯。地區(qū)氣候?qū)儆谂瘻貛Ъ撅L(fēng)區(qū)大陸性半濕潤氣候，有利于粉絲生產(chǎn)。地區(qū)陸路運輸，出口便利。公司先后被山東省工商行政管理局授予"守合同重信用企業(yè)"，被農(nóng)業(yè)部授予"全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)"，被中國食品工業(yè)協(xié)會授予"全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)"榮譽稱號。

16、鹽津鋪子（002847.SZ）—市值129.00億元

上市日期為2017年2月8日，成立日期為2005年8月4日，注冊地址為：湖南省長沙市瀏陽市生物醫(yī)藥工業(yè)園。

截至2021年6月30日，鹽津鋪子食品股份有限公司，市值為129.00億元，市盈率PE為59.56倍，市凈率PB為15.15倍，實際控制人為：張學(xué)文,張學(xué)武。

2020年收入為19.59億元，2020年扣非后凈利潤為1.89億元，2020年員工為3,256人。

2020年毛利率為43.83%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為23.20%，2020年研發(fā)投入占比為2.63%。

2020年資產(chǎn)負債率為57.19%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為13.73次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.42次。

2020年收入構(gòu)成為：烘焙產(chǎn)品(含薯片)34.75%；魚糜制品15.15%；肉制品12.56%；豆制品9.91%；果干類8.27%；蜜餞炒貨產(chǎn)品6.74%；素食6.51%；其他3.54%；辣條類2.57%。

公司簡介如下：公司是一家專業(yè)從事食品科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司秉承"好零食，鹽津造"的品牌理念，專業(yè)、專注于休閑食品行業(yè)，以具有地方特色的涼果蜜餞產(chǎn)品發(fā)軔，推陳出新，建立起中國傳統(tǒng)特色小品類休閑食品全品類產(chǎn)品體系，主要包括休閑豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品、糕點制品等"鹽津鋪子"系列產(chǎn)品。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司在原料配方、生產(chǎn)工藝、技術(shù)設(shè)備、質(zhì)量標(biāo)準、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽方面達到了行業(yè)領(lǐng)先水平。以"直營商超主導(dǎo)、經(jīng)銷跟隨"的營銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展理念，以點帶面，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營銷網(wǎng)絡(luò)，銷售區(qū)域覆蓋全國31個省、自治區(qū)和直轄市，已經(jīng)成為沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發(fā)等跨國超大型連鎖超市，以及華潤萬家、步步高、人人樂、天虹百貨、中百等國內(nèi)知名連鎖商超的核心供應(yīng)商，是我國較具影響力、產(chǎn)品品類較為齊全的小品類休閑食品企業(yè)之一。

17、佳禾食品（605300.SH）—市值111.20億元

上市日期為2021年4月30日，成立日期為2001年5月15日，注冊地址為：江蘇省蘇州市吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)友誼工業(yè)區(qū)五方路127號。

截至2021年6月30日，佳禾食品工業(yè)股份有限公司，市值為111.20億元，市盈率PE為52.63倍，市凈率PB為7.61倍，實際控制人為：柳新榮,唐正青。

2020年收入為18.74億元，2020年扣非后凈利潤為1.94億元，2020年員工為804人。

2020年毛利率為24.46%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為14.97%，2020年研發(fā)投入占比為0.93%。

2020年資產(chǎn)負債率為23.96%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為9.51次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.73次。

2020年收入構(gòu)成為：植脂末78.95%；其他固體飲料等產(chǎn)品10.59%；其他業(yè)務(wù)8.13%；咖啡產(chǎn)品2.33%。

公司簡介如下：公司自成立以來始終秉持立足自主研發(fā)、保障產(chǎn)品品質(zhì)的理念，為客戶提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的產(chǎn)品，并以優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、先進的研發(fā)技術(shù)、個性化的定制服務(wù)奠定了良好的市場地位。公司是國內(nèi)較早進入植脂末產(chǎn)品領(lǐng)域的企業(yè)，自成立以來始終深耕于以植脂末為核心的食品原料及配料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。憑借突出的研發(fā)能力、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的制造體系以及廣泛的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，公司植脂末的產(chǎn)品品質(zhì)、品牌形象和知名度不斷提升，公司植脂末已成為國內(nèi)外奶茶、咖啡等領(lǐng)域具有較高知名度的原料產(chǎn)品，下游客戶不僅包含香飄飄、統(tǒng)一、娃哈哈、聯(lián)合利華、TORABIKA(印尼)等知名食品工業(yè)企業(yè)，也不乏"CoCo都可"、"85°C"、"滬上阿姨"、"古茗"等消費者耳熟能詳?shù)氖称凤嬃线B鎖店；公司的"晶花"商標(biāo)及品牌分別被江蘇省工商局、江蘇省商務(wù)廳評為"江蘇省著名商標(biāo)"、"江蘇省重點培育和發(fā)展的國際知名品牌"。近年來，公司通過引進德國先進咖啡生產(chǎn)設(shè)備、構(gòu)建工業(yè)計算機自動化控制系統(tǒng)，已形成規(guī)?；目Х壬a(chǎn)能力，公司的速溶咖啡生產(chǎn)車間被認定為"江蘇省示范智能車間"，并打造出一支咖啡研發(fā)和制造領(lǐng)域的專業(yè)人才隊伍，持續(xù)保障咖啡生產(chǎn)工藝和品質(zhì)。

18、仙樂健康（300791.SZ）—市值99.72億元

上市日期為2019年9月25日，成立日期為1993年8月16日，注冊地址為：廣東省汕頭市泰山路83號。

截至2021年6月30日，仙樂健康科技股份有限公司，市值為99.72億元，市盈率PE為41.83倍，市凈率PB為4.45倍，實際控制人為：陳瓊,林培青。

2020年收入為20.67億元，2020年扣非后凈利潤為2.22億元，2020年員工為2,187人。

2020年毛利率為32.60%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為10.77%，2020年研發(fā)投入占比為3.13%。

2020年資產(chǎn)負債率為17.62%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為9.22次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為5.91次。

2020年收入構(gòu)成為：軟膠囊42.73%；軟糖15.83%；粉劑15.1%；片劑14.08%；功能飲品8.85%；其他業(yè)務(wù)1.81%；其他劑型1.6%。

公司簡介如下：公司是營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域一家以技術(shù)創(chuàng)新及國際化為戰(zhàn)略導(dǎo)向，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的綜合服務(wù)提供商。按照劑型分類，公司產(chǎn)品主要有軟膠囊、片劑、粉劑、軟糖、硬膠囊、口服液等，劑型豐富，可滿足消費者的多樣化需求。公司以技術(shù)創(chuàng)新為戰(zhàn)略導(dǎo)向。公司專注于營養(yǎng)保健食品的研發(fā)與生產(chǎn)，以消費者需求為導(dǎo)向，不斷開發(fā)多種劑型技術(shù)的產(chǎn)品應(yīng)用，為海內(nèi)外客戶提供配方開發(fā)、工藝設(shè)計、標(biāo)準研究、產(chǎn)品注冊支持、產(chǎn)品生產(chǎn)等全面的專業(yè)服務(wù)。公司以國際化為戰(zhàn)略導(dǎo)向。公司與輝瑞制藥、HTCGroupLtd.、葆嬰、安琪酵母、NowFoods、修正藥業(yè)、Takeda等國內(nèi)外知名客戶建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，客戶遍及中國、德國、英國、美國、加拿大、意大利等國家。公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，在國內(nèi)和全球主要營養(yǎng)保健食品市場取得了13項資格認證。根據(jù)商務(wù)部下屬的中國醫(yī)藥保健品進出口商會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2015年至2017年公司出口額均保持行業(yè)第二名。

19、味知香（605089.SH）—市值87.02億元

上市日期為2021年4月27日，成立日期為2008年12月10日，注冊地址為：江蘇省蘇州市吳中區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)旺山工業(yè)園興東路7號。

截至2021年6月30日，蘇州市味知香食品股份有限公司，市值為87.02億元，市盈率PE為70.12倍，市凈率PB為20.73倍，實際控制人為：夏靖。

2020年收入為6.22億元，2020年扣非后凈利潤為1.24億元，2020年員工為400人。

2020年毛利率為29.46%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為37.74%，2020年研發(fā)投入占比為0.20%。

2020年資產(chǎn)負債率為8.34%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為303.01次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為10.09次。

2020年收入構(gòu)成為：牛肉類49.52%；魚類14.49%；家禽類13.48%；蝦類11.25%；豬肉類7.11%；其他類2.9%；其他業(yè)務(wù)1.25%。

公司簡介如下：公司是行業(yè)領(lǐng)先的半成品菜生產(chǎn)企業(yè)之一，專注于半成品菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為消費者提供健康綠色、便捷美味的半成品菜肴。公司產(chǎn)品以良好的菜品口味、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、便捷的用餐體驗贏得了廣大消費者的認可，建立了以"味知香"和"饌玉"兩大品牌為核心的產(chǎn)品體系，公司產(chǎn)品包括肉禽類、水產(chǎn)類及其他類，涵蓋數(shù)百種菜品，有效地滿足了不同地區(qū)消費者的飲食習(xí)慣和口味偏好，作為食品企業(yè)，食品安全就是企業(yè)的命脈，質(zhì)量與安全一定是重中之重：公司在行業(yè)內(nèi)率先通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系等4大體系的認證。公司在全國各大城市均設(shè)有門店1100余家，產(chǎn)品由PICC中國人保財險承保，公司擁有多項專利和數(shù)百個注冊商標(biāo)。

20、巴比食品（605338.SH）—市值80.18億元

上市日期為2020年10月12日，成立日期為2010年7月8日，注冊地址為：上海市松江區(qū)車墩鎮(zhèn)茸江路785號。

截至2021年6月30日，中飲巴比食品股份有限公司，市值為80.18億元，市盈率PE為62.16倍，市凈率PB為4.87倍，實際控制人為：丁仕梅,劉會平。

2020年收入為9.75億元，2020年扣非后凈利潤為1.29億元，2020年員工為1,354人。

2020年毛利率為27.90%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為10.98%，2020年研發(fā)投入占比為0.44%。

2020年資產(chǎn)負債率為17.90%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為20.12次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為11.99次。

2020年收入構(gòu)成為：面點類31.41%；餡料類30.05%；外購品類26.77%；包裝物及輔料7.73%；加盟商管理3.95%；其他業(yè)務(wù)0.09%。

公司簡介如下：公司自成立以來，專業(yè)從事中式面點速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，致力于"工業(yè)化生產(chǎn)，全冷鏈配送，直營、加盟、團體供餐為一體"的經(jīng)營模式，是一家"連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔"的中式面點速凍食品制造企業(yè)。本公司產(chǎn)品可以分為面點系列產(chǎn)品、餡料系列產(chǎn)品以及外部采購系列產(chǎn)品，具體包括包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等，共計近百余種產(chǎn)品。發(fā)行人在上海、廣州建立了食品加工生產(chǎn)基地、在北京地區(qū)委托第三方生產(chǎn)，通過標(biāo)準化的供應(yīng)鏈管理體系、線下網(wǎng)點布局、品牌終端管理，形成遍布全國幾十座城市的門店網(wǎng)絡(luò)。截至2018年末，公司擁有15家直營店、2,641家加盟門店，公司建立了以加盟門店銷售為主，直營店及團餐銷售等相結(jié)合的營銷體系，每日為上百萬顧客服務(wù)。

21、華康股份（605077.SH）—市值74.44億元

上市日期為2021年2月9日，成立日期為2001年7月10日，注冊地址為：浙江省衢州市開化縣華埠鎮(zhèn)華工路18號。

截至2021年6月30日，浙江華康藥業(yè)股份有限公司，市值為74.44億元，市盈率PE為25.60倍，市凈率PB為3.15倍，實際控制人為：陳德水,程新平,徐小榮,余建明。

2020年收入為13.20億元，2020年扣非后凈利潤為2.91億元，2020年員工為1,041人。

2020年毛利率為34.97%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為35.80%，2020年研發(fā)投入占比為4.93%。

2020年資產(chǎn)負債率為34.28%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為10.70次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為5.44次。

2020年收入構(gòu)成為：晶體糖醇產(chǎn)品79.64%；液體糖、醇及其他產(chǎn)品19.86%；其他業(yè)務(wù)0.5%。

公司簡介如下：公司是一家主要從事木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、果葡糖漿等多種功能性糖醇、淀粉糖產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)，所屬行業(yè)為食品、食品添加劑及淀粉糖制造。公司生產(chǎn)的木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、果葡糖漿等產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日化等下游行業(yè)，具有較高的市場認可度。截至目前，發(fā)行人已與瑪氏箭牌、億滋、不凡帝、費列羅、好時、好麗友、可口可樂、百事可樂、康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、蒙牛等國內(nèi)外知名食品飲料行業(yè)企業(yè)建立良好的長期合作關(guān)系，產(chǎn)品銷往國內(nèi)市場及歐洲、美洲、亞洲等全球主要國家和地區(qū)。經(jīng)過多年持續(xù)研發(fā)投入，公司先后承擔(dān)國家火炬計劃、浙江省專利戰(zhàn)略推進項目、衢州市指導(dǎo)性科技項目計劃等多項國家、省、市級科研項目或重大課題，取得了豐富的研發(fā)成果，研發(fā)成果轉(zhuǎn)化獲得中國專利優(yōu)秀獎、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎、浙江省專利優(yōu)秀獎等多項獎勵。

22、西王食品（000639.SZ）—市值63.36億元

上市日期為1996年11月26日，成立日期為2011年1月31日，注冊地址為：山東省濱州市鄒平縣西王工業(yè)園。

截至2021年6月30日，西王食品股份有限公司，市值為63.36億元，市盈率PE為21.50倍，市凈率PB為1.69倍，實際控制人為：王勇。

2020年收入為57.80億元，2020年扣非后凈利潤為2.87億元，2020年員工為1,957人。

2020年毛利率為26.01%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為7.99%，2020年研發(fā)投入占比為1.78%。

2020年資產(chǎn)負債率為44.42%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為19.39次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.65次。

2020年收入構(gòu)成為：植物油49.46%；營養(yǎng)補給品40.63%；其他9.91%。

公司簡介如下：公司主產(chǎn)品為西王牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油，產(chǎn)品涉及葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、花生油等多個健康油種，公司依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國糖都——西王集團得天獨厚的資源優(yōu)勢，實現(xiàn)了玉米油的充足原料保障及毛油自主生產(chǎn)能力。公司擁有國內(nèi)先進的玉米油生產(chǎn)工藝和全套生產(chǎn)線，生產(chǎn)過程實現(xiàn)了智能自動化控制，從原料到產(chǎn)品實行全程質(zhì)量監(jiān)控。公司擁有國內(nèi)先進的玉米油生產(chǎn)線，引進了瑞典阿法拉伐精煉設(shè)備、法國的吹瓶線、意大利的灌裝線、德國工業(yè)巨頭克朗斯食用油吹灌一體生產(chǎn)線等，使生產(chǎn)過程實現(xiàn)了全自動化控制，從工藝和技術(shù)上確保了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。2016年，公司成功收購加拿大北美地區(qū)知名運動營養(yǎng)與體重管理健康食品Kerr公司，Kerr是加拿大安大略省的一家專注于運動營養(yǎng)產(chǎn)品和體重管理產(chǎn)品的非上市公司，主營業(yè)務(wù)為體重管理產(chǎn)品(WeightManagement)和運動營養(yǎng)產(chǎn)品(SportsNutrition)的研發(fā)和銷售，擁有Hydroxycut等4個主要體重管理產(chǎn)品品牌和MuscleTech等7個主要運動營養(yǎng)產(chǎn)品品牌。目前，公司主營業(yè)務(wù)主要涉及健康食用油及運動營養(yǎng)和體重管理兩大業(yè)務(wù)板塊。

23、科拓生物（300858.SZ）—市值62.85億元

上市日期為2020年7月27日，成立日期為2003年9月5日，注冊地址為：北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū)牤牛河路31號院1號-2。

截至2021年6月30日，北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司，市值為62.85億元，市盈率PE為66.18倍，市凈率PB為6.58倍，實際控制人為：孫天松。

2020年收入為3.39億元，2020年扣非后凈利潤為0.91億元，2020年員工為172人。

2020年毛利率為48.32%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為13.60%，2020年研發(fā)投入占比為5.18%。

2020年資產(chǎn)負債率為6.67%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為3.05次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.68次。

2020年收入構(gòu)成為：復(fù)配食品添加劑79.87%；動植物微生態(tài)制劑10.45%；食用益生菌制品9.62%；其他0.06%。

公司簡介如下：公司是一家主要從事復(fù)配食品添加劑、食用益生菌制品以及動植物微生態(tài)制劑研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自2003年成立以來，公司長期專注于食品配方、復(fù)配食品添加劑配方及相應(yīng)工藝技術(shù)的研發(fā)，長期從事復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)和銷售，與下游食品生產(chǎn)企業(yè)緊密合作并為其提供或共同開發(fā)食品配方及相應(yīng)工藝技術(shù)，并與蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、完達山乳業(yè)、新希望乳業(yè)等知名乳制品企業(yè)建立起良好的合作關(guān)系。公司擁有56項發(fā)明專利、14項實用新型專利以及多項非專利技術(shù)，并擁有國內(nèi)最大的乳酸菌菌種資源庫之一，包含10,000余株乳酸菌(含益生菌)菌株，其中包括乳酸菌的8個屬98個種及亞種，其中已產(chǎn)業(yè)化的益生菌68株。

24、有友食品（603697.SH）—市值62.30億元

上市日期為2019年5月8日，成立日期為2007年5月25日，注冊地址為：重慶市渝北區(qū)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)國際食品工業(yè)城寶環(huán)一路13號。

截至2021年6月30日，有友食品股份有限公司，市值為62.30億元，市盈率PE為30.25倍，市凈率PB為3.41倍，實際控制人為：鹿新,鹿有忠,趙英。

2020年收入為10.93億元，2020年扣非后凈利潤為1.91億元，2020年員工為1,486人。

2020年毛利率為34.66%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為11.45%，2020年研發(fā)投入占比為0.26%。

2020年資產(chǎn)負債率為8.02%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為576.11次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.63次。

2020年收入構(gòu)成為：肉制品-泡椒鳳爪83.53%；豬皮晶6.97%；竹筍3.26%；其他2.57%；豆干2.02%；花生1.47%；其他業(yè)務(wù)0.17%。

公司簡介如下：公司是一家從事休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，擁有國家發(fā)明專利的現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食品企業(yè)。在休閑食品研發(fā)上大膽創(chuàng)新，開創(chuàng)泡肉之先河，為中國食品行業(yè)增加了一個新的產(chǎn)業(yè)。至今已擁有近5000余萬元的固定資產(chǎn)，2萬平方米的科研生產(chǎn)基地，已形成年產(chǎn)10000噸以上的生產(chǎn)能力。注冊商標(biāo)"有友"榮獲中國馳名商標(biāo)，首創(chuàng)的主導(dǎo)產(chǎn)品"有友泡鳳爪"獲得國家發(fā)明專利(專利號ZL99114725.1)。目前有友已開發(fā)出泡制品、鹵制品和調(diào)味品等三大系列產(chǎn)品，計20多個品種30余個規(guī)格，產(chǎn)品覆蓋全國除港、澳、臺以外的所有省、自治區(qū)和直轄市。"有友泡鳳爪"已成為行業(yè)第一品牌，占有泡鳳爪全國30％以上、川渝60%以上的市場份額。

25、愛普股份（603020.SH）—市值59.74億元

上市日期為2015年3月25日，成立日期為1995年6月28日，注冊地址為：上海市嘉定區(qū)曹新公路33號。

截至2021年6月30日，愛普香料集團股份有限公司，市值為59.74億元，市盈率PE為39.13倍，市凈率PB為2.62倍，實際控制人為：魏中浩。

2020年收入為26.68億元，2020年扣非后凈利潤為1.29億元，2020年員工為1,184人。

2020年毛利率為16.88%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為5.96%，2020年研發(fā)投入占比為1.28%。

2020年資產(chǎn)負債率為13.08%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為6.04次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為5.21次。

2020年收入構(gòu)成為：食品配料71.07%；香精19.33%；香料8.93%；其他業(yè)務(wù)0.67%。

公司簡介如下：公司是中國香料香精和食品添加劑行業(yè)的領(lǐng)先制造企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋食用香精、日化香精、香料及食品添加劑。公司連續(xù)進入"上海市百強民營企業(yè)"排名，是中國優(yōu)秀民營科技企業(yè)，上海市高新技術(shù)企業(yè)，國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)，全國守合同重信用公示企業(yè)。公司秉承"安全和環(huán)保、創(chuàng)意和創(chuàng)新"的產(chǎn)品開發(fā)理念，積極推進產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。眾多知名品牌的產(chǎn)品中融入了愛普獨有的香味和香韻。公司堅持"企業(yè)發(fā)展，社會責(zé)任，員工幸福，客戶滿意"的企業(yè)宗旨，致力于以企業(yè)發(fā)展帶動行業(yè)發(fā)展，建立可持續(xù)發(fā)展的平臺，持續(xù)推進公司的國際化戰(zhàn)略。

26、甘源食品（002991.SZ）—市值56.24億元

上市日期為2020年7月31日，成立日期為2006年2月14日，注冊地址為：江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)萍鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)清泉生物醫(yī)藥食品工業(yè)園。

截至2021年6月30日，甘源食品股份有限公司，市值為56.24億元，市盈率PE為37.20倍，市凈率PB為3.85倍，實際控制人為：嚴斌生。

2020年收入為11.72億元，2020年扣非后凈利潤為1.50億元，2020年員工為2,018人。

2020年毛利率為40.08%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為15.58%，2020年研發(fā)投入占比為0.57%。

2020年資產(chǎn)負債率為19.28%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為118.80次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為7.49次。

2020年收入構(gòu)成為：青豌豆系列26.64%；瓜子仁系列21.58%；蠶豆系列18.98%；綜合果仁及豆果系列17.54%；其他14.94%；其他業(yè)務(wù)0.31%。

公司簡介如下：本公司系由甘源有限整體變更設(shè)立的股份有限公司。公司自設(shè)立以來一直專注于休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已發(fā)展成為以籽類炒貨、堅果果仁和谷物酥類為主導(dǎo)的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，目前主要產(chǎn)品有瓜子仁、蠶豆、青豌豆、豆果、果仁、米酥、鍋巴、麻花、江米條等在內(nèi)的近百種多品類休閑食品組合。公司產(chǎn)品銷售已覆蓋至全國各地區(qū)，形成了以經(jīng)銷商為主，電子商務(wù)為輔的營銷體系。截至2018年12月31日，公司合作的經(jīng)銷商超過1,000家。同時，公司在天貓、京東等各大主流電商平臺擁有多家線上旗艦店，近年來線上收入保持較快發(fā)展。較快發(fā)展。公司通過了HACCP體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證等，構(gòu)建了完善的質(zhì)量控制體系。

27、來伊份（603777.SH）—市值55.93億元

上市日期為2016年10月12日，成立日期為2002年7月2日，注冊地址為：上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)久富路300號。

截至2021年6月30日，上海來伊份股份有限公司，市值為55.93億元，市盈率PE為-58.02倍，市凈率PB為3.20倍，實際控制人為：施輝,施永雷,郁瑞芬。

2020年收入為40.26億元，2020年扣非后凈利潤為-1.05億元，2020年員工為7,937人。

2020年毛利率為42.37%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為-6.10%，2020年研發(fā)投入占比為0.39%。

2020年資產(chǎn)負債率為38.50%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為125.33次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.21次。

2020年收入構(gòu)成為：肉制品及水產(chǎn)品31.29%；炒貨及豆制品27.25%；糕點及膨化食品15.48%；蜜餞及果蔬12.23%；其他主營業(yè)務(wù)12.04%；其他業(yè)務(wù)1.72%。

公司簡介如下：公司是一家經(jīng)營自主品牌的休閑食品連鎖經(jīng)營企業(yè)，是國內(nèi)銷售規(guī)模、擁有門店數(shù)量領(lǐng)先的休閑食品連鎖經(jīng)營企業(yè)之一，致力于構(gòu)建國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)化休閑食品連鎖經(jīng)營平臺，公司通過"以直營連鎖為主、特許加盟等多種渠道為輔"的方式進行標(biāo)準化的連鎖運營管理，打造了一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代經(jīng)營模式有機結(jié)合的國內(nèi)休閑食品連鎖業(yè)領(lǐng)先品牌。公司銷售炒貨、肉制品、蜜餞、水產(chǎn)品、糖果/果凍、膨化、果蔬、豆制品、糕點，其中來伊份的香榧子被評為"上海十大最值得品嘗的甜食及休閑食品新品"，小核桃仁則被評為"上海經(jīng)典休閑食品"和"上海名優(yōu)產(chǎn)品"。公司通過了ISO9001、HACCP認證，擁有長期合作供應(yīng)商多家，打造了完整的供應(yīng)鏈管理體系。公司獲得了"中國休閑食品知名品牌"、"中國馳名商標(biāo)"、"最具影響力特許品牌"、"上海市名牌產(chǎn)品"等榮譽。

28、嘉必優(yōu)（688089.SH）—市值55.08億元

上市日期為2019年12月19日，成立日期為2004年9月22日，注冊地址為：湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新大道999號。

截至2021年6月30日，嘉必優(yōu)生物技術(shù)(武漢)股份有限公司，市值為55.08億元，市盈率PE為63.15倍，市凈率PB為4.10倍，實際控制人為：易德偉。

2020年收入為3.23億元，2020年扣非后凈利潤為0.83億元，2020年員工為374人。

2020年毛利率為55.02%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為6.43%，2020年研發(fā)投入占比為6.30%。

2020年資產(chǎn)負債率為4.29%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為2.71次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.22次。

2020年收入構(gòu)成為：ARA產(chǎn)品71.6%；DHA產(chǎn)品16.94%；SA晶體9.75%；β-胡蘿卜素1.65%；其他業(yè)務(wù)0.06%。

公司簡介如下：公司以生物技術(shù)為立足之本，集成工業(yè)菌種定向優(yōu)化技術(shù)、發(fā)酵精細調(diào)控技術(shù)、高效分離純化制備技術(shù)，通過可持續(xù)的微生物合成制造方式，為全球營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的客戶提供高品質(zhì)的營養(yǎng)素產(chǎn)品與創(chuàng)新的解決方案。公司的主營業(yè)務(wù)包括多不飽和脂肪酸ARA、藻油DHA及SA、天然β-胡蘿卜素等多個系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方食品、膳食營養(yǎng)補充劑和健康食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等領(lǐng)域。公司是國內(nèi)最早從事以微生物合成法生產(chǎn)多不飽和脂肪酸及脂溶性營養(yǎng)素的高新技術(shù)企業(yè)之一，建立了系統(tǒng)完整的技術(shù)平臺，擁有多項具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品和技術(shù)，2016年獲得了國務(wù)院頒發(fā)的"國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎"。公司主導(dǎo)及參與了《食品安全國家標(biāo)準食品添加劑花生四烯酸油脂(發(fā)酵法)》(GB26401-2011)、《食品安全國家標(biāo)準食品添加劑二十二碳六烯酸油脂(發(fā)酵法)》(GB26400-2011)等國家標(biāo)準的制訂；承擔(dān)了"花生四烯酸發(fā)酵生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及工藝集成"、"二十二碳六烯酸發(fā)酵生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化"等國家"863"計劃項目。

29、勁仔食品（003000.SZ）—市值53.75億元

上市日期為2020年9月14日，成立日期為2010年8月12日，注冊地址為：湖南省岳陽市平江縣伍市鎮(zhèn)平江工業(yè)園區(qū)。

截至2021年6月30日，勁仔食品集團股份有限公司，市值為53.75億元，市盈率PE為72.05倍，市凈率PB為6.04倍，實際控制人為：李冰玉,周勁松。

2020年收入為9.09億元，2020年扣非后凈利潤為0.75億元，2020年員工為1,787人。

2020年毛利率為27.17%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為9.86%，2020年研發(fā)投入占比為1.09%。

2020年資產(chǎn)負債率為12.82%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為554.80次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.27次。

2020年收入構(gòu)成為：風(fēng)味小魚78.01%；風(fēng)味豆干13.79%；風(fēng)味肉干6.52%；其他產(chǎn)品0.87%；其他業(yè)務(wù)0.81%。

公司簡介如下：公司是我國具有較高知名度的傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品企業(yè)之一，主營業(yè)務(wù)為風(fēng)味小魚、風(fēng)味豆干等傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。公司以消費者體驗為核心，不斷提升自身自動化生產(chǎn)水平和研發(fā)能力，逐漸發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，公司擁有的主要品牌為"勁仔"，是傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品行業(yè)中的知名品牌。公司的"勁仔牌豆制品"、"勁仔牌風(fēng)味魚制品"被湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評選為"湖南名牌"；"勁仔"品牌被湖南省工商行政管理局評選為"湖南省著名商標(biāo)"，被中國休閑食品文化節(jié)組委會評選為"湖南省食品安全首選品牌"，公司被湖南省人民政府評定為"湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)"，被中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會評選為"2019中國豆制品行業(yè)50強"。

30、海融科技（300915.SZ）—市值51.56億元

上市日期為2020年12月2日，成立日期為2003年10月14日，注冊地址為：上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)金斗路666號。

截至2021年6月30日，上海海融食品科技股份有限公司，市值為51.56億元，市盈率PE為62.42倍，市凈率PB為3.85倍，實際控制人為：黃海瑚,黃海曉。

2020年收入為5.72億元，2020年扣非后凈利潤為0.83億元，2020年員工為766人。

2020年毛利率為52.93%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為10.39%，2020年研發(fā)投入占比為3.87%。

2020年資產(chǎn)負債率為11.28%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為22.64次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.66次。

2020年收入構(gòu)成為：植脂奶油90.37%；巧克力4.2%；果醬4.16%；香精香料1%；其他業(yè)務(wù)0.27%。

公司簡介如下：公司是集烘焙行業(yè)原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司。公司精選世界頂級專業(yè)原料，自主研發(fā)，采用先進生產(chǎn)工藝，嚴格質(zhì)量管理，向廣大客戶提供包括植脂奶油、含乳脂植脂奶油、果醬、巧克力在內(nèi)的三大類幾十款優(yōu)質(zhì)食品原料，填補了國內(nèi)民族企業(yè)在植脂奶油行業(yè)中的空白。全力打造"中國創(chuàng)造"的世界級食品原料品牌，一直以來是上海海融作為一家民族企業(yè)的不懈追求。自2009年以來，"欣融牌"植脂奶油連續(xù)獲得"上海名牌"稱號。2012年，"海融牌"植脂奶油也獲得"上海名牌"稱號。同年，該產(chǎn)品及"津彩"果醬更獲得"上海名優(yōu)新產(chǎn)品"稱號。十年磨一劍，上海海融食品工業(yè)有限公司正是如此。歷經(jīng)十年發(fā)展，海融不斷豐富產(chǎn)品線，拓展國內(nèi)外市場，發(fā)展勢頭迅猛。現(xiàn)今已經(jīng)擁有中國上海及印度新德里兩個生產(chǎn)基地，銷售輻射整個中國以及東南亞。"海納百川，融情世界"海融將把"中國創(chuàng)造"帶給世界。

31、好想你（002582.SZ）—市值48.22億元

上市日期為2011年5月20日，成立日期為1997年9月24日，注冊地址為：河南省新鄭市薛店鎮(zhèn)。

截至2021年6月30日，好想你健康食品股份有限公司，市值為48.22億元，市盈率PE為-38.27倍，市凈率PB為0.90倍，實際控制人為：石聚彬。

2020年收入為30.01億元，2020年扣非后凈利潤為-1.20億元，2020年員工為1,928人。

2020年毛利率為25.23%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為-2.69%，2020年研發(fā)投入占比為1.13%。

2020年資產(chǎn)負債率為11.74%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為11.73次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為2.19次。

2020年收入構(gòu)成為：堅果系列39.55%；紅棗及相關(guān)類22.18%；其他15.99%；肉脯/海鮮系列10.89%；果干系列9.76%；其他業(yè)務(wù)1.63%。

公司簡介如下：公司是中國紅棗行業(yè)的龍頭企業(yè)、中國紅棗領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司"好想你"品牌產(chǎn)品被國家農(nóng)業(yè)部評為"中國名牌農(nóng)產(chǎn)品"。主要從事紅棗、凍干產(chǎn)品、堅果、果干等健康食品的研發(fā)、采購、生產(chǎn)和銷售。公司的"好想你"商標(biāo)被評為中國馳名商標(biāo)。公司通過了ISO90012008國際質(zhì)量管理體系認證，并導(dǎo)入HACCP食品安全管理體系認證，建立了更為高效完善的ISO22000食品衛(wèi)生安全管理體系，按醫(yī)藥行業(yè)GMP要求建了十萬級凈化車間。公司先后獲得了"新鄭市市長質(zhì)量獎"、"鄭州市市長質(zhì)量獎"、"河南省省長質(zhì)量獎"等多項殊榮。

32、西麥食品（002956.SZ）—市值47.39億元

上市日期為2019年6月19日，成立日期為2001年8月1日，注冊地址為：廣西壯族自治區(qū)桂林市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)九號小區(qū)。

截至2021年6月30日，桂林西麥食品股份有限公司，市值為47.39億元，市盈率PE為39.19倍，市凈率PB為3.50倍，實際控制人為：胡日紅,李驥,謝金菱,謝俐伶,謝慶奎,謝世誼,謝玉菱。

2020年收入為10.24億元，2020年扣非后凈利潤為1.00億元，2020年員工為2,828人。

2020年毛利率為48.49%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為7.47%，2020年研發(fā)投入占比為0.45%。

2020年資產(chǎn)負債率為20.76%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為17.86次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.76次。

2020年收入構(gòu)成為：純燕麥片56.54%；復(fù)合燕麥片23.6%；冷食燕麥片14.31%；其他4.37%；其他業(yè)務(wù)1.17%。

公司簡介如下：公司的主營業(yè)務(wù)為燕麥食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司自成立以來，始終堅持專注于燕麥食品產(chǎn)業(yè)，以"全家人的健康選擇"為品牌核心價值，以"執(zhí)信和、健康道"為企業(yè)經(jīng)營理念，追求為消費者提供放心、營養(yǎng)、健康的食品，是中國燕麥行業(yè)知名品牌。西麥始終堅持專注、專業(yè)于燕麥健康食品的研發(fā)與生產(chǎn)，致力于為打造中國燕麥產(chǎn)業(yè)做出貢獻，經(jīng)過近二十年的艱苦創(chuàng)業(yè)、奮力拼搏，已擁有國內(nèi)最大、最先進的生產(chǎn)基地和終端產(chǎn)品生產(chǎn)制造能力；建立了與時俱進的產(chǎn)品研發(fā)團隊和現(xiàn)代化管理平臺；形成了主食燕麥食品、營養(yǎng)燕麥食品、休閑燕麥食品、核桃粉四大類七十幾個品種的燕麥產(chǎn)品系列；除了獲得綠色食品認證和有機食品認證以外還獲得了qs食品安全認證、haccp和iso22000食品質(zhì)量保證體系認證，為創(chuàng)建健康食品一流企業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

33、克明食品（002661.SZ）—市值46.64億元

上市日期為2012年3月16日，成立日期為1997年6月16日，注冊地址為：湖南省益陽市南縣興盛大道工業(yè)園1號。

截至2021年6月30日，陳克明食品股份有限公司，市值為46.64億元，市盈率PE為20.32倍，市凈率PB為1.74倍，實際控制人為：陳克明,陳克明及其一致行動人段菊香。

2020年收入為39.58億元，2020年扣非后凈利潤為2.62億元，2020年員工為4,987人。

2020年毛利率為22.81%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為10.90%，2020年研發(fā)投入占比為0.69%。

2020年資產(chǎn)負債率為33.38%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為20.75次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.73次。

2020年收入構(gòu)成為：面條70.61%；其他11.36%；面粉10.25%；方便食品7.78%。

公司簡介如下：公司是為國內(nèi)掛面行業(yè)領(lǐng)先的民營食品高科技企業(yè)。公司始終專注于中高端掛面的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，采用獲得多項國家專利的制面設(shè)備和生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的"陳克明"牌營養(yǎng)、強力、如愿、高筋、禮品、兒童等多個掛面規(guī)格產(chǎn)品推向市場，以其"柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯"的獨特品質(zhì)，贏得了廣大消費者的好評。公司先后榮獲"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)"、"全國食品安全示范單位"、"國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎"、"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)"、"國家火炬計劃幣點高新技術(shù)企業(yè)"等眾多殊榮。

34、品渥食品（300892.SZ）—市值45.88億元

上市日期為2020年9月24日，成立日期為1997年9月9日，注冊地址為：上海市松江區(qū)佘山鎮(zhèn)新宅路777弄3號。

截至2021年6月30日，品渥食品股份有限公司，市值為45.88億元，市盈率PE為35.63倍，市凈率PB為4.15倍，實際控制人為：王牧,徐松莉。

2020年收入為15.03億元，2020年扣非后凈利潤為1.29億元，2020年員工為396人。

2020年毛利率為34.15%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為18.27%，2020年研發(fā)投入占比為%。

2020年資產(chǎn)負債率為21.71%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為11.11次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為4.80次。

2020年收入構(gòu)成為：乳品72.83%；啤酒13.39%；綜合食品系列4.99%；糧油4.57%；谷物4.13%；其他業(yè)務(wù)0.08%。

公司簡介如下：作為國內(nèi)較早實現(xiàn)進口食品品牌運營的企業(yè)，公司始終秉持"通過世界美食，讓大眾更時尚、更健康"的使命，通過整合全球優(yōu)質(zhì)食品資源，全力打造"原裝進口食品"的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，致力于將中國美食品牌與全球生產(chǎn)體系嫁接，將全球的健康美食和時尚生活方式帶給中國消費者。經(jīng)過多年發(fā)展，公司已成功自主開發(fā)和推廣"德亞"、"瓦倫丁"、"亨利"、"雅娜"等自有品牌以及"品利"等合作品牌，品牌影響力逐年提升，在消費者中擁有較高的聲譽和品牌辨識度。公司已成為國內(nèi)知名的進口食品品牌運營商。報告期內(nèi)，公司主要從事自有品牌食品的開發(fā)、進口、銷售及國外食品的合作代理銷售業(yè)務(wù)。目前，公司產(chǎn)品以自有品牌和合作品牌進口食品為主，主要聚焦于乳品、啤酒、糧油、谷物以及餅干點心類等五大食品品類。截止本招股說明書簽署日，公司重點經(jīng)營的自有品牌5款，合作品牌4款以及代理品牌1款。作為國內(nèi)知名的進口食品品牌運營商，公司高度重視渠道建設(shè)工作，堅持線上渠道與線下渠道同時發(fā)展的營銷策略，構(gòu)建了包括大型商超，天貓商城、京東等電商平臺以及各地經(jīng)銷商等在內(nèi)的多元化銷售體系。目前，公司銷售渠道分為線下渠道和線上渠道。

35、青海春天（600381.SH）—市值45.61億元

上市日期為2001年5月8日，成立日期為1998年8月28日，注冊地址為：青海省西寧市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東新路1號。

截至2021年6月30日，青海春天藥用資源科技股份有限公司，市值為45.61億元，市盈率PE為-14.21倍，市凈率PB為2.21倍，實際控制人為：肖融。

2020年收入為1.24億元，2020年扣非后凈利潤為-3.29億元，2020年員工為173人。

2020年毛利率為19.10%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為-14.77%，2020年研發(fā)投入占比為9.90%。

2020年資產(chǎn)負債率為6.21%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為0.68次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為0.23次。

2020年收入構(gòu)成為：冬蟲夏草(原草)64.48%；酒業(yè)務(wù)13.58%；廣告業(yè)務(wù)12.14%；其他產(chǎn)品4.56%；中成藥3.26%；其他業(yè)務(wù)1.98%。

公司簡介如下：公司致力于以高科技手段實現(xiàn)珍稀自然資源的合理開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展，尤其在冬蟲夏草的高效利用方面居于領(lǐng)先地位，持續(xù)為消費者提供更安全、更高效、更經(jīng)濟的冬蟲夏草產(chǎn)品，具有較高的市場占有率和品牌美譽度。通過嚴苛的質(zhì)量體系管控提升了冬蟲夏草行業(yè)的整體規(guī)范水平，加快了產(chǎn)業(yè)變革升級步伐，引領(lǐng)整個行業(yè)健康前行、穩(wěn)步發(fā)展。公司建設(shè)在青海冬蟲夏草濕地公園的參觀型生產(chǎn)廠，配備德國、美國、意大利、瑞士的生產(chǎn)及檢測設(shè)備，建立嚴格監(jiān)控的生產(chǎn)流程體系，實現(xiàn)產(chǎn)品制造工藝的先進性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。公司潛心研究，智慧開創(chuàng)了冬蟲夏草領(lǐng)域的嚴苛標(biāo)準——極草5X冬蟲夏草體系，依托自身強大的研發(fā)實力、國內(nèi)外數(shù)個研發(fā)平臺、百余項發(fā)明專利和實用新型技術(shù)，使極草5X冬蟲夏草系列產(chǎn)品成為冬蟲夏草物理加工領(lǐng)域的最高科技成果，為冬蟲夏草整個產(chǎn)業(yè)帶來劃時代的變革。

36、元祖股份（603886.SH）—市值41.83億元

上市日期為2016年12月28日，成立日期為2002年8月20日，注冊地址為：上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)嘉松中路6088號。

截至2021年6月30日，上海元祖夢果子股份有限公司，市值為41.83億元，市盈率PE為14.01倍，市凈率PB為2.79倍，實際控制人為：張秀琬。

2020年收入為23.03億元，2020年扣非后凈利潤為2.66億元，2020年員工為4,792人。

2020年毛利率為65.60%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為17.80%，2020年研發(fā)投入占比為0.74%。

2020年資產(chǎn)負債率為41.27%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為40.20次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為12.96次。

2020年收入構(gòu)成為：中西式糕點60.28%；蛋糕32.27%；其他業(yè)務(wù)3.54%；其他2.02%；水果1.89%。

公司簡介如下：公司主要從事烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，是一家專業(yè)生產(chǎn)蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產(chǎn)品的全國連鎖經(jīng)營企業(yè)，主要產(chǎn)品為蛋糕、月餅、水果及其他中西式糕點等四大系列，共計100多個品種。公司產(chǎn)品與中國每一個傳統(tǒng)節(jié)令相結(jié)合，在每個與親友共喜、共聚、團圓的日子，公司都為消費者準備了"忠于原味、崇尚自然"的傳統(tǒng)美食。近年來，中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會多次將"元祖"品牌評為"中國烘培最具競爭力十大品牌"及"中國烘培最具影響力十大品牌"，并多次授予公司"中國月餅十強企業(yè)"等榮譽稱號。經(jīng)過多年努力，公司已發(fā)展成為國內(nèi)烘焙市場領(lǐng)導(dǎo)者品牌之一。

37、祖名股份（003030.SZ）—市值35.14億元

上市日期為2021年1月6日，成立日期為2000年2月18日，注冊地址為：浙江省杭州市濱江區(qū)江陵路77號。

截至2021年6月30日，祖名豆制品股份有限公司，市值為35.14億元，市盈率PE為37.21倍，市凈率PB為3.50倍，實際控制人為：蔡水埼,蔡祖明,王茶英。

2020年收入為12.25億元，2020年扣非后凈利潤為0.94億元，2020年員工為3,259人。

2020年毛利率為33.25%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為12.62%，2020年研發(fā)投入占比為0.80%。

2020年資產(chǎn)負債率為37.18%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為11.30次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為12.66次。

2020年收入構(gòu)成為：生鮮類豆制品67.23%；大豆植物蛋白飲料13.72%；其他13.01%；休閑類豆制品5.88%；其他業(yè)務(wù)0.16%。

公司簡介如下：公司從創(chuàng)建至今，一直秉持"做健康食品，關(guān)注人類健康"的理念，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)，產(chǎn)品深耕江浙滬地區(qū)并且覆蓋國內(nèi)絕大多數(shù)省、自治區(qū)和直轄市，客戶涵蓋大潤發(fā)、歐尚、永輝、世紀聯(lián)華、華潤萬家、物美、三江超市、家樂福等大中型超市，海底撈、外婆家、老娘舅、楊國福等知名餐飲機構(gòu)，盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等生鮮專營新零售平臺，贏得了消費者和市場的高度認可。公司是江浙滬地區(qū)的豆制品領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，是CAC國際標(biāo)準以及國家標(biāo)準、多個行業(yè)標(biāo)準起草單位之一。近年來，公司先后獲得下列主要榮譽或稱號："中國馳名商標(biāo)""浙江省著名商標(biāo)""中國綠色食品博覽會金獎""中國豆制品質(zhì)量安全示范單位""浙江省名牌產(chǎn)品""浙江省知名商號""浙江農(nóng)博十大企業(yè)知名品牌農(nóng)產(chǎn)品""G20杭州峰會食材總倉供應(yīng)企業(yè)"公司產(chǎn)品先后獲得下列主要榮譽或稱號："第十四屆、第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎""中國豆制品行業(yè)科技進步獎一等獎""長江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品"。

38、海欣食品（002702.SZ）—市值29.04億元

上市日期為2012年10月11日，成立日期為2005年4月22日，注冊地址為：福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)建新北路150號1#樓。

截至2021年6月30日，海欣食品股份有限公司，市值為29.04億元，市盈率PE為57.64倍，市凈率PB為3.42倍，實際控制人為：滕用偉,滕用雄,滕用嚴,滕用莊。

2020年收入為16.06億元，2020年扣非后凈利潤為0.60億元，2020年員工為1,717人。

2020年毛利率為24.64%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為7.35%，2020年研發(fā)投入占比為1.11%。

2020年資產(chǎn)負債率為37.83%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為7.57次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.92次。

2020年收入構(gòu)成為：速凍魚肉制品及肉制品89.39%；海欣休閑食品7.05%；速凍米面制品2.37%；其他0.74%；速凍菜肴制品0.44%。

公司簡介如下：公司是一家具有百年歷史傳承的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。近年來，公司逐步形成了以速凍魚糜制品系列產(chǎn)品為核心，兼顧速凍肉制品等其他速凍食品的整體業(yè)務(wù)體系，并完善了魚糜及魚糜制品深加工和銷售的產(chǎn)業(yè)格局。公司致力于用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)海產(chǎn)品加工業(yè)，將先進的食品工程技術(shù)、生物技術(shù)應(yīng)用于海洋水產(chǎn)品的精深和高值化加工方面并取得突出成績，擁有多項自主創(chuàng)新的發(fā)明專利技術(shù)。公司先后獲得"中國改革開放30年中華老字號傳承創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)"、"高新技術(shù)企業(yè)"、"福州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地"、"全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)"和"國家魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)分中心"等認定。

39、黑芝麻（000716.SZ）—市值24.63億元

上市日期為1997年4月18日，成立日期為1993年5月31日，注冊地址為：廣西壯族自治區(qū)玉林市容縣容城南工業(yè)集中區(qū)黑五類產(chǎn)業(yè)園。

截至2021年6月30日，南方黑芝麻集團股份有限公司，市值為24.63億元，市盈率PE為51.44倍，市凈率PB為0.90倍，實際控制人為：李漢朝,李漢榮,李玉琦,李玉琦為代表的李氏家族7人。

2020年收入為38.41億元，2020年扣非后凈利潤為0.08億元，2020年員工為2,170人。

2020年毛利率為19.29%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為0.28%，2020年研發(fā)投入占比為0.10%。

2020年資產(chǎn)負債率為46.81%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為4.42次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為5.34次。

2020年收入構(gòu)成為：電商業(yè)52.41%；食品行業(yè)41.52%；其他業(yè)務(wù)5.07%；銷售商品0.86%；其他服務(wù)0.1%；其他0.04%。

公司簡介如下：公司是一家以黑芝麻產(chǎn)業(yè)為主業(yè)、集黑芝麻健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型民營企業(yè)集團。"南方黑芝麻糊"是公司創(chuàng)業(yè)幾十年來成功的產(chǎn)品，暢銷多年，備受消費者青睞，享有中國糊類知名的美譽。為引導(dǎo)年輕消費群體，提升黑芝麻糊的品質(zhì)和食用方便性，除原有袋裝黑芝麻糊外，近年研發(fā)推出了杯裝黑芝麻糊、罐裝黑芝麻糊、盒裝黑芝麻糊等幾十個新包裝、新品種的黑芝麻糊。公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，享受國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和民族產(chǎn)品優(yōu)惠政策，公司的黑芝麻產(chǎn)業(yè)化利用技術(shù)曾兩次獲得國家科技進步獎。

40、惠發(fā)食品（603536.SH）—市值22.02億元

上市日期為2017年6月13日，成立日期為2005年2月2日，注冊地址為：山東省諸城市舜耕路139號,山東省諸城市舜德路159號。

截至2021年6月30日，山東惠發(fā)食品股份有限公司，市值為22.02億元，市盈率PE為380.21倍，市凈率PB為3.40倍，實際控制人為：惠增玉,趙宏宇。

2020年收入為14.09億元，2020年扣非后凈利潤為0.23億元，2020年員工為1,983人。

2020年毛利率為20.20%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為3.43%，2020年研發(fā)投入占比為3.87%。

2020年資產(chǎn)負債率為52.18%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為8.51次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為6.25次。

2020年收入構(gòu)成為：丸制品33.35%；油炸品22.73%；供應(yīng)鏈13.14%；串制品9.41%；腸制品8.19%；其它類7.34%；貿(mào)易4.82%；其他業(yè)務(wù)1.02%。

公司簡介如下：公司主營業(yè)務(wù)為包括速凍丸類制品、腸類制品、油炸類制品、串類制品等在內(nèi)的速凍調(diào)理肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，所處行業(yè)為速凍食品行業(yè)下的速凍調(diào)理食品行業(yè)。公司速凍丸類制品主要產(chǎn)品包括牛肉丸、雞肉丸、魚丸、四喜丸子等產(chǎn)品，腸類制品包括親親腸、桂花腸、腰花腸等產(chǎn)品，油炸類包括魚豆腐、五福脆、甜不辣等產(chǎn)品，串類制品包括川香雞柳、骨肉相連等產(chǎn)品，目前公司已成為國內(nèi)大型速凍調(diào)理肉制品生產(chǎn)基地。公司堅持"品格決定品質(zhì)，細節(jié)決定成敗"的質(zhì)量理念，時刻嚴把質(zhì)量關(guān)，先后通過了ISO90012008質(zhì)量管理體系、ISO140012004環(huán)境管理體系認證、ISO220002005食品安全管理體系認證等多項質(zhì)量認證，以質(zhì)量保產(chǎn)品、以產(chǎn)品樹品牌、以品牌促發(fā)展，榮獲"國家安全生產(chǎn)標(biāo)準化一級示范企業(yè)"、"中國農(nóng)產(chǎn)品市場暢銷品牌"、"高新技術(shù)企業(yè)"、"山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)"、"中國(青海)國際清真食品及用品展覽優(yōu)秀企業(yè)"等多項榮譽稱號。

41、桂發(fā)祥（002820.SZ）—市值21.55億元

上市日期為2016年11月18日，成立日期為1994年9月20日，注冊地址為：天津市河西區(qū)洞庭路32號。

截至2021年6月30日，天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司，市值為21.55億元，市盈率PE為128.01倍，市凈率PB為2.01倍，實際控制人為：天津市河西區(qū)人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。

2020年收入為3.49億元，2020年扣非后凈利潤為0.13億元，2020年員工為1,100人。

2020年毛利率為45.64%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為1.18%，2020年研發(fā)投入占比為1.51%。

2020年資產(chǎn)負債率為3.84%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為18.15次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為3.70次。

2020年收入構(gòu)成為：麻花57.63%；外采食品21.51%；糕點及節(jié)令食品14.12%；OEM產(chǎn)品5.06%；其他業(yè)務(wù)1.68%。

公司簡介如下：公司是專業(yè)從事傳統(tǒng)特色及其他休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的中華老字號企業(yè)。公司的產(chǎn)品包括以十八街麻花為代表的傳統(tǒng)特色休閑食品，以及糕點、甘栗、果仁等其他休閑食品；主打產(chǎn)品為"桂發(fā)祥十八街"系列麻花，其制作技藝被評為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是我國傳統(tǒng)特色飲食文化的代表之一，以酥脆香甜、久放不綿等優(yōu)點享譽國內(nèi)外。

42、*ST麥趣（002719.SZ）—市值18.75億元

上市日期為2014年1月28日，成立日期為2002年12月30日，注冊地址為：新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州昌吉市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)麥趣爾大道。

截至2021年6月30日，麥趣爾集團股份有限公司，市值為18.75億元，市盈率PE為260.72倍，市凈率PB為2.13倍，實際控制人為：李剛,李勇,李玉瑚,王翠先。

2020年收入為8.75億元，2020年扣非后凈利潤為0.06億元，2020年員工為1,843人。

2020年毛利率為22.86%，2020年凈資產(chǎn)收益率ROE為0.72%，2020年研發(fā)投入占比為0.60%。

2020年資產(chǎn)負債率為38.40%，2020年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為7.45次，2020年存貨周轉(zhuǎn)率為8.57次。

2020年收入構(gòu)成為：乳制品53.07%；烘焙食品29.93%；其他8.95%；節(jié)日食品8.05%。

公司簡介如下：公司為一家現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，立足食品行業(yè)中高端領(lǐng)域，以乳制品、烘焙食品制造、分銷及烘焙連鎖門店為核心業(yè)態(tài)，并輔以節(jié)日食品、冷凍飲品等產(chǎn)品的研發(fā)、加工與銷售。其中，乳制品包括滅菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料和發(fā)酵乳四大系列產(chǎn)品；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕點、月餅等系列產(chǎn)品，形成乳制品和烘焙食品為主導(dǎo)的產(chǎn)品線格局。公司是新疆地區(qū)首家一次性通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證的食品加工企業(yè)。公司建立了以"麥趣爾"為主品牌的品牌架構(gòu)，麥趣爾品牌成為疆內(nèi)廣受消費者認可的品牌。公司先后獲得"中國名牌"、"中國烘焙最具競爭力十大品牌"、"新疆名牌產(chǎn)品"、"中國名餅"等諸多榮譽。