無論城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)在人們對于水果的需求逗比以往越來越大。城市各個街口、社區(qū)便利店，不只是設(shè)有水果攤位，甚至單獨賣水果的水果店也越來越多。那么水果店究竟適合開在哪里，新手開水果店有什么經(jīng)營技巧嗎？

　　之前，有個朋友想要開水果店創(chuàng)業(yè)，實地去考察店面的時候總結(jié)了以下選址經(jīng)驗：你看好了一個店面，就把水果買一些放在你看好的店面前面賣。兩三天就知道這個地方可不可以租了，反正兩三天也大概知道人流和消費能力了！

　　我這個朋友試過兩次了，效果很棒。通過這種嘗試，才能知道那個地段賣水果是否理想，如果不理想，那么原因也差不多能清楚了。比如，之前他看好一個正對工廠門口的店面，一年20000，40幾平方，廠里有四五千人，在一條小馬路上，來來往往車流也還可以。本來覺得不錯了跟房東談的也差不多了，朋友也調(diào)查說之前一個月能賺8000多，自己也很有信心了。第二天就開著三輪車拉了五種貨擺在那個店旁邊，賣了一下午就賣了個西瓜?。?！這時候自己就會看到是什么原因！他總結(jié)的原因是4000元左右的工資，還能買多少水果吃呀？

　　店面選好之后，就是進貨，之前我們有說過關(guān)于新手開水果店或者擺水果攤進貨的技巧，今天我們主要來總結(jié)下新手開水果店的經(jīng)營技巧。

　　免費送水果，看起來非常不可思議，我們不僅僅要免費送水果，還要免費送最新鮮的水果，哪怕水果有一點點瑕疵我們都不會拿出去送給別人，要么不送，要送就送好的。

　　當然免費送水果是需要有前提的，天下沒有免費的午餐，送水果的前提下是需要給我們水果店做一個微信裂變營銷，簡單的說就是送水果可以，但你得給我們推廣一下我們的水果店，這樣一來你也吃到了水果，我也做好了推廣，而這類比較親民的產(chǎn)品是很容易讓其為你推廣的，簡單的說，內(nèi)容由我們編輯好，你只需要掃碼，掃碼之后他的微信會對他的所有好友發(fā)布一條廣告短信，其中初期短信我們是這樣編輯的！

　　“水果店免費送水果上門，地址：***，電話：***，詳情咨詢微信：***或長按識別關(guān)注下方公眾賬號。活動僅限1天！”

　　一條簡單暴力的廣告卻吸引了一大批有志之士前來免費領(lǐng)取水果，我們期初是在湖北一個小縣城操作這類項目，因此小縣城會有很多大媽級別的人物前來領(lǐng)取，因為小縣城的大多數(shù)都是年輕人出去打工，留下的都是給帶孩子的老年人，我們的目標并非老年人，而是現(xiàn)在的年輕人，但如果大媽有微信，一樣是可以參與活動的，但沒有微信的，那我們也只能抱歉了！

　　通過微信裂變的方式，咱們把自己的10平方小店打開了局面，當然免費送不是隨便送，也是需要成本的，如果按照50%的利潤來計算，咱們一份送出去5元的產(chǎn)品，也就是市場價10元的東西，而他們給我們發(fā)了一個狠狠的廣告，這是非常值得的。不要看到現(xiàn)在的虧本，因為未來他們需要我們！

　　免費送的前提是必須來我們店內(nèi)才可以，一來這種裂變二維碼不可以遠程掃描，二來店面積累的人多了，而人類都有一種從眾心理，因此這樣積累下來，自然越來越多的人。

　　當別人免費來領(lǐng)取一份水果的時候，大多數(shù)的人領(lǐng)取水果就走了，而還有一部分的人會挑選其他水果購買回去，咱們講究互聯(lián)網(wǎng)思維，流量是王道，我們只賺一小部分人的錢。

　　雖然這樣的運營方式并不能讓送出和賣出持平，但至少可以減少一部分的負擔(dān)，至少你也不要擔(dān)心水果壞掉了，免費送基本上當天的水果當天就送完了，肯定是最新鮮的水果。

　　當然我們店內(nèi)銷售水果的時候是會同時做出一定的折扣，來免費領(lǐng)取的人都會有微信，那么不管買與不買，咱們都會給其送出一張對應(yīng)的優(yōu)惠劵，這個優(yōu)惠劵是可以直接在店內(nèi)消費的，當然根據(jù)你的情況，消費多少才可以使用這個優(yōu)惠劵，這是常規(guī)的銷售套路，利民利己其實對用戶來講并不會太多反感，那么優(yōu)惠劵使用的時間又可以增加一批本不想購買水果的用戶又不得不去購買，雖然說看起來是送優(yōu)惠劵，但羊毛始終出在羊身上，就算送出優(yōu)惠劵店內(nèi)一樣是可以盈利的。

　　自然也不可能無緣無故給你送出有會員，掃碼送水果，那關(guān)注微信公眾賬號送優(yōu)惠劵，這是非常合理的一種現(xiàn)象，大家都知道，在小縣城其實大媽并不會反感這些活動發(fā)給好朋友，也并不會反感關(guān)注這些微信公眾賬號，其實反感的都是年輕人。所以對他們來講這種方式并不是過分，主要是他們看起來拿到了優(yōu)惠。

　　通過這樣的形式，可以達到很好的推廣線下的店面，自然也可以推廣出線上的服務(wù)，關(guān)注微信公眾賬號做什么，無非就是線上購買水果，咱們給你送到家里去。

　　大家看起來這樣做似乎和美團差不多了，而實際上和美團等團購網(wǎng)站差距很大，其一美團自己沒產(chǎn)品，而我們這是自己的產(chǎn)品，其二美團沒有多少人送水果，特別是小縣城，在美團上根本搜索不到水果，其三美團是團購的形式，這我們這里是新零售的形式。所以美團做不到的我們可以做到。

　　主要的贏利點還是在線下銷售的水果和線上銷售的水果，而給你做微信裂變那只是一部分的用戶，后期會根據(jù)人流量來控制每天送的份額。