我在今天之前絕對不會想到這種紙包雞的烹飪方法，但是吃了一次紙包雞之后，真的覺得和其他雞不一樣，所以想分享一下我今天在這里學(xué)到的紙包雞的烹飪方法，希望大家能感受到它不同的魅力。

紙包雞的原料包括:

雞胸肉、植物油、番茄醬、黃油、面粉、豌豆、蘆筍、紅酒、辣椒醬、胡椒和鹽。

這個(gè)紙包雞是混凝土做的，如下圖:

1.先把雞胸肉、雞皮、雞筋去掉，再把雞翅、雞骨去掉。用刀片打開雞胸肉，用抹刀輕輕拍打，用刀尖切成4.5英寸×2英寸的葉子形狀，用鹽、胡椒和面粉包裹，然后放入鍋中油炸，將油加熱到70%，將雞肉兩面油炸至金黃色。把火腿切成一片，放在油里炸。

2.然后我們把四分之一的油紙折起來，切成鴨蛋圈。打開后，我們在中間涂植物油，在外面涂雞蛋。將炸雞塊放在紙中間，火腿放在雞胸肉上。將蘆筍切成兩半，放在雞排上。將花椰菜切成三塊，用清湯加熱。在每塊雞排上放一個(gè)花椰菜。

3.接下來我們炒一個(gè)小鍋，加黃油，加熱，炒蘿卜條，香菇片，豌豆幾下，然后倒入番茄醬。將番茄醬翻炒，加入紅燒醬、番茄醬、辣醬、味精、紅酒，調(diào)好口味，適當(dāng)稀釋勾芡，調(diào)好后倒在雞排上，對折紙，將紙邊一個(gè)一個(gè)對折，最后將紙擰成紙柄。取一個(gè)圓形的銀鴨蛋盤，用快法將紙包在銀盤上，放入烤箱烘烤。把雞蛋烤好，避免漏氣，但不要燒焦。拿出來放在灶臺上。果汁沸騰了，紙膨脹了。在煎鍋中，加入適量植物油，將油燒至200℃，倒在紙袋上，將紙花插在紙把上，然后將銀鍋放在底部。

這就是我今天給你帶的紙包雞的整個(gè)制作過程。大家都是按照我教你的方法做的。最終產(chǎn)品外觀美觀，風(fēng)味原汁原味，清新芳香。更重要的是，它是老少皆宜的美食。誰吃了都會豎起大拇指?？吹轿覀冞@里的朋友一定是屈服了，趕緊想辦法。這個(gè)家庭應(yīng)該有幸運(yùn)的東西吃。