有很多原則要遵守，有很多不同的健身計(jì)劃和方法。只有科學(xué)的方法才能在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的效果。而且健身不僅是足夠加強(qiáng)鍛煉，還需要注意飲食中的很多事項(xiàng)。只有把飲食和運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來，才能達(dá)到更好的運(yùn)動(dòng)效果。

說到飲食，不得不提蛋白粉。很多做健身的人對蛋白粉推崇備至，認(rèn)為想要快速增肌就應(yīng)該吃蛋白粉。但也有人認(rèn)為吃蛋白粉是多余的。平時(shí)吃雞胸肉就夠了。吃太多的蛋白粉，很可能造成蛋白質(zhì)過剩，不利于健身和健美。那么如何看待蛋白粉呢？想練出大肌肉，要不要吃蛋白粉？現(xiàn)在知道就好。

在回答這個(gè)問題之前，首先要知道健身對身體有什么影響。在運(yùn)動(dòng)過程中，人體需要消耗更多的能量，主要來自碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三種物質(zhì)。人體的日常生活活動(dòng)都是由碳化合物提供的。在輕度運(yùn)動(dòng)或短時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí)，碳水化合物的消耗完全可以滿足人體的需要。但是一旦身體感覺到能量不足，脂肪就會(huì)開始消耗并釋放大量的能量來維持人的需求。如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度更大，蛋白質(zhì)也會(huì)開始消耗。

因此，為了保持健康，人們必須做一些相對劇烈的運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)的刺激下，人的脂肪被消耗，導(dǎo)致體重下降，而肌肉被刺激，導(dǎo)致肌肉增強(qiáng)。但是需要注意的是，運(yùn)動(dòng)越強(qiáng)越好。過度運(yùn)動(dòng)會(huì)造成肌肉損傷，蛋白質(zhì)消耗過快，但會(huì)造成肌肉萎縮。因?yàn)榧∪獗旧硎怯纱罅康牡鞍踪|(zhì)組成的，所以每次運(yùn)動(dòng)后都要保證一定的蛋白質(zhì)攝入，這樣才能更好的促進(jìn)肌肉的生長或修復(fù)。但這并不意味著你必須吃蛋白粉。

簡單來說，蛋白粉就是蛋白質(zhì)含量在25%以上的高蛋白食品。此外，現(xiàn)有的蛋白粉是動(dòng)物蛋白和植物蛋白的混合物，可以更好地照顧人們的需求。但總的來說，蛋白粉的蛋白質(zhì)含量不一定比食品高。

其實(shí)蛋白質(zhì)含量高的食物有很多，比如大豆蛋白高達(dá)35%，牛肉高達(dá)20%，雞胸肉高達(dá)18%等等。如果在健身的過程中注意這些高蛋白食物的搭配，完全可以滿足自己的需求，不一定需要吃蛋白粉。但另一方面，如果平時(shí)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大，持續(xù)時(shí)間長，如果有什么特別的搭配，自己計(jì)劃飲食，那么每天吃一點(diǎn)蛋白粉確實(shí)對健身有益。