2017年8月25日，5月29日，凌晨3點(diǎn)26分，記者在海底撈勁松店一級(jí)加工室拍到這只老鼠。
8月25日下午，海底撈官方微博發(fā)布了關(guān)于海底撈火鍋北京勁松店、北京太陽(yáng)宮店事件的道歉信，稱(chēng)今天有媒體報(bào)道稱(chēng)，北京勁松店、北京太陽(yáng)宮店廚房出現(xiàn)老鼠、餐具清洗、使用、下水道疏通等問(wèn)題。經(jīng)公司調(diào)查，認(rèn)為媒體報(bào)道中披露的問(wèn)題屬實(shí)。
今天上午，《法制日?qǐng)?bào)》報(bào)道稱(chēng)，記者在海底撈勁松店后廚房的配料間、上菜間、水果間、洗碗間、洗杯間發(fā)現(xiàn)了老鼠的痕跡。一些老鼠會(huì)爬進(jìn)裝有食物的櫥柜。
海底撈的道歉信中也表示愿意承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，并已安排海底撈所有門(mén)店進(jìn)行整改。
老鼠在廚房地板上跑來(lái)跑去，清潔的簸箕和餐具混在同一個(gè)水池里，下水道用顧客用的火鍋漏勺挖...海底撈是一家大型跨省餐飲品牌火鍋店，各地有100多家直營(yíng)店。法制晚報(bào)和輿論記者暗訪海底撈兩家店近4個(gè)月，看到了上述情況。
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