近年來,伊賽牛肉因其優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量在消費者中享有很高的聲譽。這與伊賽牛肉多年來堅持完整產(chǎn)業(yè)鏈的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度密切相關(guān),從養(yǎng)殖到餐桌檢驗,從不放過任何一個小疏漏。更加努力為客戶提供牛肉解決方案,確保食品安全、可控性和可追溯性的高度責(zé)任感推動企業(yè)滿足高標(biāo)準(zhǔn)的自身需求。
伊賽簡介
打造中國牛肉品牌
伊賽牛肉位于河南省艾博縣,成立于2001年。占地5000畝,員工3000人。目前在河南省有20萬個肉牛產(chǎn)業(yè)化基地,在內(nèi)蒙古自治區(qū)有20萬個肉牛產(chǎn)業(yè)化基地,并在全國30多個城市建立了全資子公司和辦事處,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。已成為專業(yè)從事肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰分割、食品加工、連鎖壟斷、供應(yīng)鏈服務(wù)的現(xiàn)代清真食品集團。
肉牛養(yǎng)殖
五統(tǒng)一一支持一優(yōu)秀
伊賽堅持“公司+基地+農(nóng)戶”的商業(yè)模式。目前在河南省修武和內(nèi)蒙古通遼有兩個肉牛產(chǎn)業(yè)基地,肉??偖a(chǎn)量40萬頭。為了保證牛源的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量,伊賽牛肉自建飼料廠年產(chǎn)碎顆粒飼料18萬噸,粉狀飼料30萬噸,預(yù)混合飼料6萬噸。肉牛在生長過程中,嚴(yán)格執(zhí)行易檔案,每頭牛都有唯一的耳標(biāo),動態(tài)記錄牛的年齡、體重、防疫和飼養(yǎng)情況,實時監(jiān)控,及時追溯發(fā)現(xiàn)的問題。
公司與農(nóng)民合作,實行“五統(tǒng)一、一支持、一優(yōu)”的政策,即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,并幫助合作農(nóng)戶進(jìn)行借貸和養(yǎng)殖,以確保農(nóng)民有買賣雙方的優(yōu)惠待遇。
未來,伊賽將整合優(yōu)質(zhì)資源,在國內(nèi)外幾大肉牛產(chǎn)區(qū)建立養(yǎng)殖基地,打造1000萬頭肉牛的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
生產(chǎn)和加工
國際先進(jìn)生產(chǎn)加工技術(shù),成就非凡品質(zhì)
伊賽集團建有艾博肉制品深加工基地和修武屠宰加工基地,占地5000畝,員工3000人,全部引進(jìn)德國先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),達(dá)到國際先進(jìn)和國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)加工水平。清真屠宰、精細(xì)分割與國際先進(jìn)低溫除酸技術(shù)的完美結(jié)合,使伊賽牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)更豐富,深受消費者喜愛。伊賽秀屋產(chǎn)品體驗銷售中心頻頻上演春運搶購狂潮。
此外,伊賽牛肉產(chǎn)品已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證。
產(chǎn)品研發(fā)
緊跟消費潮流,不斷突破創(chuàng)新,打造伊賽特色
伊賽集團R&D中心有30多名專業(yè)技術(shù)人員,其中食品工程師10名,質(zhì)量工程師5名,助理工程師5名。實驗室配備國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先的進(jìn)口儀器和實驗設(shè)施,具有速凍調(diào)理、高低溫醬鹵、熏火腿、火腿腸、肉干等多種肉制品的深加工和研發(fā)能力。
R&D團隊緊跟消費潮流,不斷突破創(chuàng)新,圍繞伊賽“清晰、清新、專業(yè)、全面”四大特色,先后與國內(nèi)十余家科研院所和高等院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,已獲得數(shù)十項產(chǎn)品專利,另有數(shù)十項專利正在申請中。
倉儲物流
自建倉儲和物流系統(tǒng)
伊賽集團冷鏈倉儲項目總投資5600萬元,占地面積3萬平方米,一期工程投資3500萬元,鋼架結(jié)構(gòu)拱頂建筑面積1.2萬平方米。該項目采用國際氣調(diào)保鮮設(shè)備和先進(jìn)的穿梭貨架技術(shù),可一次性保鮮3萬多噸牛羊肉產(chǎn)品,年周轉(zhuǎn)保鮮量可達(dá)12萬噸以上。
產(chǎn)品全程0-4℃保鮮,專車配送。借助現(xiàn)代物流信息技術(shù)平臺,伊賽集團的產(chǎn)品可以安全、快捷、新鮮地送達(dá)各銷售網(wǎng)點和銷售終端。
終端銷售
連鎖壟斷管理模式
伊賽集團的連鎖經(jīng)營是一種新型的肉類經(jīng)營模式,主要經(jīng)營伊賽的冷卻牛肉、羊肉及肉制品,采用“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈銷售”的連鎖壟斷經(jīng)營模式,集工、商、物流于一體。計劃在五年內(nèi)在全國建立1萬家伊賽牛肉專賣店、超市專柜、批發(fā)零售中心店和熟牛肉專柜。
伊賽商店是受歡迎和有保證的商店。我們將以最好的價格、最好的服務(wù)、最好的環(huán)境滿足消費者的需求。
伊賽集團以“百年伊賽興農(nóng)強民”為企業(yè)使命,打造中國牛肉品牌,讓中國人放心吃牛肉。當(dāng)消費者品嘗美味的伊賽牛肉時,他們可能不知道美味牛肉背后的故事,也無法理解其背后交織的巨大物聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò),也永遠(yuǎn)看不到為之努力的人。然而,讓消費者安心購買“伊賽牛肉”和吃“伊賽牛肉”是伊賽集團永恒的堅持。
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