大明湖旅游特色美食推薦
1.炒腰花
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炒腰花是濟南常見的家常菜,以豬腰為主。
2.分解三個樣本
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三寶是魯菜中的一道名菜。三樣分別是肉片,豬腰,豬肝。
3.鹵面
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是山東山西的傳統(tǒng)面食,特別是山東的鹵面。
4.蔥煎餅卷
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煎餅卷大蔥是山東省的傳統(tǒng)名菜,是魯菜中的代表食品。
5.九轉(zhuǎn)大腸
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九轉(zhuǎn)大腸應該是魯菜里最有名的。大腸尾部精選,溫度剛剛好,汁厚皮脆。
6.脆皮鍋
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酥鍋是魯菜中的名菜,濟南的酥鍋被評為“山東百味美食”之一。
7.罐肉
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濟南名菜始于清代。據(jù)說濟南豐吉樓酒店是最早做這道菜的。
8.糖醋鯉魚
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糖醋鯉魚也是山東濟南的傳統(tǒng)名菜。濟南北鄰黃河。黃河鯉魚不僅肥嫩可口,而且鱗金尾紅,造型可愛。這是宴會上的一道佳肴。
9.甜泡沫
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濟南人喜歡喝甜泡沫。在濟南,甜甜的泡沫攤位遍布大街小巷。走過甜沫攤,人們?nèi)滩蛔⊥O聛砼抨牐煌霟狎v騰、香噴噴的甜沫。
10.機油渦流
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以油旋聞名的老濟南,很愛說。一碗甜沫配兩個熱油漩渦,曾經(jīng)是很多老濟南人最引以為傲的“早餐”。
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