很多人問我,蜂蜜和蜂王漿不是蜜蜂的分泌物嗎?都是好東西。為什么價格差別這么大?下面的小系列來說說他們的區(qū)別。
1蜜蜂:
蜂王漿是蜂王和蜂幼蟲的食物。工蜂不能吃蜂王漿。蜂王一生吃蜂王漿,這就是蜂王漿這個名字的由來。蜂蜜是普通蜜蜂的食物,這是蜂王漿和蜂蜜在蜜蜂世界的區(qū)別。
2味道:
蜂王漿的味道和蜂蜜很不一樣。蜂蜜是甜的。例如,當我們把食物描述為甜時,我們經(jīng)常把它描述為甜如蜜。可以說,蜂蜜幾乎是甜的代名詞。
但是蜂王漿的味道就大不一樣了,又酸又澀。這就是蜂王漿和蜂蜜味道的區(qū)別,一個是甜的好吃,一個是酸的澀的難咽。
3可保存的持續(xù)時間:
蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的食物,只要保存正確,就可以長期保存,不應(yīng)該變質(zhì)。
而蜂王漿儲存麻煩,對溫度敏感。常溫下只能維持一兩天左右。即使放在冰箱的冷藏室里,也只能保存一個月左右,冷凍的話可以保存一年之久。這就是蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別。
4保健效果:
保健功效:蜂蜜和蜂王漿都是保健品,保健功效差不多。它們都有提高免疫力和增強體質(zhì)的作用,可以預(yù)防一些疾病,對人體健康有積極的作用。
另外,吃蜂蜜或者蜂王漿有美容作用,兩者都可以外用。
5價格差異:
蜂蜜的價格一般在20元到30元一斤不等,而蜂王漿的價格要比這個高很多。一般一斤價格在200元左右,但不要覺得兩者相差太大。蜂蜜的日消耗量約為50克,而蜂王漿的日消耗量約為5克,因此兩者的價格幾乎相等。
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