1.吃花生可以緩解胃酸

如果一個胃病患者出現(xiàn)在胃酸反流水中，他可以抓起一把生花生放在嘴里咀嚼。他必須細(xì)細(xì)咀嚼它們。最好在空吃。生花生可以中和胃酸，緩解胃酸反流癥狀。

2.吃胡蘿卜可以緩解胃酸

胡蘿卜是堿性食物，汁液甘甜，有中和胃酸的作用。胡蘿卜洗完之后生吃，嚼爛了，過一會胃酸感覺會好很多。

3.多吃素食和粗纖維食物來緩解胃酸

經(jīng)常有胃酸的男性朋友應(yīng)該多吃素食和粗纖維食物，如芹菜、蘑菇等蔬菜。在肉類中，羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄镉叙B(yǎng)胃作用，非常適合胃寒的人食用。還有大蒜有消毒殺菌的作用，可以有效幫助消除炎癥。建議多吃大蒜。另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以吃，也可以不吃。

4.喝紅茶可以緩解胃酸

紅茶能增進(jìn)食欲，健脾消食，具有調(diào)和收斂過多酸分泌的作用。綠茶非常適合有輕微泛酸的人。

5.喝小米粥可以緩解胃酸

小米粥養(yǎng)胃安神，對胃酸有很好的治療作用。淘小米的時候可以淘一次。過多的沖刷會破壞小米的營養(yǎng)成分。煮小米粥時，用小火慢慢煮，這樣小米油就可以煮出來了。

6.注意飲食規(guī)律，緩解胃酸

調(diào)節(jié)生活、飯后不立即躺下或睡覺、生活飲食不規(guī)律、精神緊張是胃酸分泌過多的常見原因，應(yīng)避免。規(guī)律的飲食和零食可以刺激胃酸的增加，以免刺激胃竇，引起胃酸分泌增加。不吸煙，不喝酒，不喝咖啡等刺激性飲料，避免吃柑橘類水果、巧克力、薄荷、油膩及各種辛辣食物，以減少對胃的刺激。

7.多吃面食可以緩解胃酸

胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食可以稀釋胃酸，堿也可以中和胃酸。豆?jié){和粥可以稀釋胃酸，保護(hù)胃粘膜。

胃酸過多的飲食預(yù)防措施

1、減少胃酸和粗糧對病變部位的不良刺激。

2.避免食用刺激性和促進(jìn)胃液分泌的食物，如多纖維芹菜、韭菜、豆芽、海帶、肉湯、魚湯、濃縮汁、胡椒、芥末、白酒等。，而草莓、紅果等酸味水果不適合食用。另外，甜食和紅薯要盡量少吃。

3.避免吃冷的難消化的食物。飯菜要軟、爛、易消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。

4.規(guī)律定量飲食，必要時少食多餐。這樣可以減少游離胃酸，減少胃的腐蝕。另外，養(yǎng)成慢慢吃的習(xí)慣。

5.晚上經(jīng)常胃痛或灼痛不適。睡前可以喝溫牛奶、豆?jié){或糯米粥。此外，蘇打餅干和烤饅頭片有利于減少胃液分泌和中和胃酸，患者可以吃得更合適。

6.日常飲食富含蛋白質(zhì)和易消化的植物脂肪。

胃酸有什么作用

胃中的胃蛋白酶原必須被胃酸激活，轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶和副胃蛋白酶。胃蛋白酶原活化最合適的pH值約為2.0。如果pH值從7.0降到2.0，氫離子濃度會增加50倍左右。在如此高的酸濃度下，胃蛋白酶會被激活，然后蛋白質(zhì)會被消化和分解。此外，腸胰液消化蛋白系統(tǒng)中的羧肽酶酶原應(yīng)轉(zhuǎn)化為能消化蛋白質(zhì)的羧肽酶，并應(yīng)用胃蛋白酶激活。因此，如果胃酸分泌不足，就不能產(chǎn)生胃蛋白酶，這不僅會影響胃中蛋白質(zhì)的消化，還會影響蛋白質(zhì)在腸道中的進(jìn)一步消化和氨基酸的吸收利用。

胃酸的量不宜過多或過少，必須控制在一定范圍內(nèi)，否則會出現(xiàn)胃酸過多和不足。

胃酸過多時，會出現(xiàn)“酸水”、“胃灼熱”、“胃里有氣無力”等病態(tài)癥狀，嚴(yán)重降低食欲、消化不良，進(jìn)而導(dǎo)致胃潰瘍等各種形式的胃病。胃酸過多常見于十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、膽囊炎等。

胃酸過少是指胃內(nèi)缺乏鹽酸，即胃液分泌不足，無法承擔(dān)消化、保存和發(fā)酵的工作，影響消化吸收功能，易患胃腸疾病，也造成營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收障礙。