密封是白酒儲存的前提。

在眾多的密封方法中，有7種使用最廣泛、效果最好:

1. M封口膠

m封膠可以成型，韌性好，是一種特殊的軟膠。

操作方法:將瓶蓋包好幾次，然后捏緊，或者再貼一圈透明膠帶。這種密封膠對水蒸氣、水分損失、水分吸收和氣體滲透具有優(yōu)異的效果。

優(yōu)點和缺點:

密封膜無色，對酒瓶外觀影響不大；操作簡單，拆卸容易，用手撕就行。

但由于其材質(zhì)較軟，至少每三年要更換一次。

2. 熱蠟

這里需要注意的是，封蠟不能是蠟燭蠟，要用食用蠟。

操作方法:將蠟熬成液體，在瓶蓋上包裹一層軟料(軟紙就夠了)，將瓶子倒扣在蠟液中浸泡，立即取出。

冷卻后，瓶蓋表面會形成一個半琥珀色的蠟封。

優(yōu)點和缺點:

材料便宜，購買方便，維護(hù)時間長。

但對白酒的外觀影響很大，不耐高溫，融化后拆卸會比較麻煩。

3. 生料帶

原料帶耐高溫、低溫、耐腐蝕、高潤滑、易粘住，安裝水龍頭時常用。

操作方法:將瓶蓋繞幾圈，然后捏緊，外面再貼一圈透明膠帶。

優(yōu)點和缺點:

密封性能好，強度高，耐高低溫，維護(hù)時間長，安裝拆卸方便。

但瓶蓋纏繞痕跡明顯，外觀受影響較大。

4. 保鮮膜

封酒最好的方法是用PE保鮮膜。保鮮膜透明，耐低溫，透氧透濕性好，不溶于水。

操作方法:將瓶體和瓶蓋纏繞數(shù)次，然后捏緊。如有必要，在外面再貼一圈透明粘合劑。

優(yōu)點和缺點:

操作簡單，購買方便，透氧透濕性好，不溶于水。

但是保鮮膜對外觀影響很大，不耐高溫，包裝時間也不長(一般三到五年)，需要按時更換。

5. 鋁箔袋

鋁箔包適用于正品空包裝，可防靜電、防氧氣、屏蔽、防潮。

操作方法:將酒體放入包裝袋內(nèi)，抽出包裝袋的空氣體，直至達(dá)到預(yù)設(shè)的真空度。

優(yōu)點和缺點:

防潮避光，拆卸方便，用剪刀剪就行。

但是由于不透明，密封后看不到內(nèi)容物的狀態(tài)。

6. 熱縮膜

熱縮膜密封需要熱縮槍。

操作方法:拆開熱縮膜，將酒放入熱縮膜中，先密封，然后用熱縮槍密封瓶底，然后開始收縮頂部瓶蓋，前后旋轉(zhuǎn)，從上到下密封酒體。

也可以先在瓶口蓋上一個小杯子，然后用熱縮膜把整瓶封好。

優(yōu)點和缺點:

該熱收縮薄膜柔韌性好，耐沖擊和抗撕裂性強，不易損壞，不怕潮濕，受熱收縮，密封性能非?？煽?。

但操作復(fù)雜，塑料制品容易老化，必須定期更換。

總之，白酒密封，不是封好就完事的，定期檢查非常重要。