四川是啤酒消費(fèi)大省。中國(guó)酒精飲料協(xié)會(huì)2017年發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，四川省年人均啤酒消費(fèi)量達(dá)到27.6升，相當(dāng)于2017年四川省每人55瓶啤酒，居西南三省一市之首。

同時(shí)，四川也是啤酒生產(chǎn)大省。根據(jù)中國(guó)商業(yè)研究院今年發(fā)布的數(shù)據(jù)，四川的啤酒產(chǎn)量在全國(guó)排名第五。中國(guó)市場(chǎng)的五大啤酒巨頭都在四川建立了啤酒廠。這片土地被稱為“天府之國(guó)”。古代有白酒的“六朵金花”，現(xiàn)在啤酒“遍地開花”。一批誕生于20世紀(jì)80年代的四川本土啤酒品牌，成為了一代四川人的塵埃

被遺忘的“西南王”，曾與青島啤酒齊名

20世紀(jì)80年代，中國(guó)的本地啤酒開始繁榮。短短10年，中國(guó)啤酒產(chǎn)量躍居世界第三，同時(shí)誕生了近千家啤酒廠。每個(gè)地方都有自己的具有地方特色的啤酒品牌，“藍(lán)劍啤酒”是當(dāng)時(shí)四川啤酒軍團(tuán)的領(lǐng)軍人物。藍(lán)劍啤酒誕生于1985年。與許多地方的國(guó)有啤酒廠不同，藍(lán)劍是一家由員工創(chuàng)辦的民營(yíng)企業(yè)，只用了幾年時(shí)間就在四川啤酒市場(chǎng)排名第一。

20世紀(jì)90年代，外國(guó)啤酒品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，過(guò)剩的產(chǎn)能引發(fā)了啤酒廠的并購(gòu)浪潮。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的龍頭代表，如青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等，都是并購(gòu)的大玩家，四處爭(zhēng)相收購(gòu)當(dāng)?shù)氐钠【茝S。角落里的藍(lán)劍啤酒也在西南地區(qū)豎起了擴(kuò)張的旗幟，發(fā)誓要保持自己的勢(shì)力范圍。與藍(lán)劍同時(shí)，樂(lè)山有藍(lán)帶啤酒，綿陽(yáng)有亞太啤酒。

到20世紀(jì)90年代中期，雖然啤酒廠的數(shù)量大大減少，但中國(guó)啤酒市場(chǎng)仍然高度分散，但曾形成北燕京、南珠江、東青島、西藍(lán)劍的啤酒江湖格局。藍(lán)劍啤酒不僅占據(jù)了四川省近85%的市場(chǎng)份額(當(dāng)時(shí)重慶還在四川)，還占據(jù)了云貴大部分市場(chǎng)，成為名副其實(shí)的“西南王”。

巔峰時(shí)25億賣身對(duì)手，如今已被人遺忘

快樂(lè)的日子總是短暫的。很快，藍(lán)劍啤酒獨(dú)有的西南市場(chǎng)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手覬覦。華潤(rùn)雪花在四川剛成立三年。華潤(rùn)出名的本事就是并購(gòu)。早在1993年就收購(gòu)了沈陽(yáng)雪酒廠，建立了自己的品牌，也建立了東北市場(chǎng)基礎(chǔ)。我們一到四川，華潤(rùn)就向藍(lán)劍啤酒伸出了橄欖枝，但藍(lán)劍啤酒拒絕了。面對(duì)當(dāng)時(shí)幾乎獨(dú)占的市場(chǎng)，怎么可能拱手相讓？

1997年，華潤(rùn)啤酒走出四川收購(gòu)的第一步，投資9000萬(wàn)元收購(gòu)綿陽(yáng)亞太釀酒廠。1998年，以5000萬(wàn)元收購(gòu)樂(lè)山藍(lán)帶啤酒廠。然后，標(biāo)有雪花的啤酒開始在兩家啤酒廠的工廠進(jìn)入四川市場(chǎng)。同時(shí)，藍(lán)劍啤酒也給了對(duì)手強(qiáng)大的反擊，藍(lán)劍啤酒一口氣收購(gòu)了四川10家市級(jí)啤酒廠，與華潤(rùn)雪花形成了很強(qiáng)的關(guān)系。

戰(zhàn)爭(zhēng)即將爆發(fā)。1999年，雪啤和藍(lán)劍啤展開了激烈的市場(chǎng)對(duì)抗。兩人都擅長(zhǎng)繞過(guò)經(jīng)銷商，通過(guò)終端渠道打商品分銷。先配貨后付款的營(yíng)銷方式，讓四川各大城市的啤酒銷售終端店兩邊都布滿了啤酒盒，價(jià)格戰(zhàn)隨之而來(lái)。從1999年到2001年，雙方都損失慘重，尤其是藍(lán)劍啤酒。

另一方面，華潤(rùn)虧損2000多萬(wàn)元，但當(dāng)時(shí)華潤(rùn)也有世界啤酒巨頭SAB的幫助，持有華潤(rùn)49%的股份，從收購(gòu)戰(zhàn)一開始就為華潤(rùn)提供了充足的資金支持。2001年初，藍(lán)劍啤酒的創(chuàng)始人曾青蓉終于讓人捎口信給華潤(rùn)，希望能再見面。所以兩個(gè)對(duì)手為了共同利益選擇坐在一起，最終形成了合作方案。

2001年10月，華潤(rùn)雪花與藍(lán)劍集團(tuán)共同成立“四川華潤(rùn)藍(lán)劍啤酒有限公司”，華潤(rùn)控股62%，藍(lán)劍控股38%。合資公司同時(shí)銷售雪花和藍(lán)劍兩個(gè)啤酒品牌，而藍(lán)劍每年可獲得38%的年利潤(rùn)，并收取2000萬(wàn)“藍(lán)劍”品牌使用費(fèi)。合資公司成立第一年虧損近2億元，是為雙方之前的市場(chǎng)大戰(zhàn)下的訂單，但第二年盈利8000萬(wàn)元。根據(jù)雙方的合作協(xié)議，藍(lán)劍可以拿走5000萬(wàn)元。

之后盈利能力逐年提升。到2006年，它是市場(chǎng)上最好的公司之一，藍(lán)劍每年都獲得巨額利潤(rùn)。然而，啤酒銷售數(shù)據(jù)顯示，雪花品牌的比例在增加，而藍(lán)劍品牌的比例在逐漸減少，這不僅是2000萬(wàn)品牌使用費(fèi)的原因，也是華潤(rùn)打造自己品牌的戰(zhàn)略需求。于是雙方又坐到了談判桌前。2007年1月，雙方宣布和平分手。藍(lán)劍集團(tuán)以25億元的價(jià)格向華潤(rùn)出售了合資公司38%的股份，以及藍(lán)劍啤酒品牌和啤酒業(yè)務(wù)資產(chǎn)。

當(dāng)時(shí)，這一大合并使藍(lán)劍的幾個(gè)股東一夜之間變成了億萬(wàn)富翁和百萬(wàn)富翁，但與此同時(shí)，藍(lán)劍啤酒逐漸開始退出市場(chǎng)，雪花的標(biāo)簽占據(jù)了公眾的注意力?，F(xiàn)在市場(chǎng)幾乎看不見了。“藍(lán)劍啤酒”，但“華潤(rùn)藍(lán)劍啤酒”的公司名稱一直保留至今，藍(lán)劍集團(tuán)已轉(zhuǎn)型為西南飲料巨頭之一。四川當(dāng)?shù)厝耸熘谋ㄏ盗械V泉水和瓶裝水是藍(lán)劍集團(tuán)的產(chǎn)品，他們也打過(guò)仗

四川人對(duì)啤酒的熱情越來(lái)越高，但“藍(lán)劍啤酒”已經(jīng)被遺忘了。面對(duì)四川市場(chǎng)上遍地的“雪花”，不知道這位曾經(jīng)的“西南王”是否有些感慨和遺憾。